LA BATAILLE DES VIXS
Le gentil roi Philippe ' aimait le bon vin. Il l'appelait l'ami de l'homme; et toutes les fois qu'il en rencontrait l'occasion , il ne manquait guère de renouveler l'amitié. Néanmoins , comme il ne voulait point prodiguer la sienne, et comme en tout on doit être prudent et sage, il entreprit un jour de faire un choix , et il envoya par toute la terre chercher ce qu'offraient de meilleur les vignobles les plus renommés. Tous briguèrent avec empressement l'honneur de désaltérer le monarque. Chacun d'eux députa vers lui , et des différents pays du monde on vit arriver à sa table les vins les plus exquis.
Il s'y trouvait en ce moment un docteur anglais , cervelle un peu folle , qui se chargea d'un examen préliminaire. D'abord se présentèrent à lui Beauvais 2 , Étampes et Challonne ' ; mais à peine
« Philippe-Auguste.
* Beauvais en Saintonge.
3 Challonne, petit vignoble de l'Anjou.