LES PORCELAINES
'apparition de la porcelaine dure à Aprey remonte à l'année 177().
En elTet, le 22 janvier, M. de Villehaul expose dans sa supplique aux Elus généraux de Bourgogne que : « MM. Bertin et de « Monligny de Trudaine, s'élant fait rendre compte des dilTérents « ouvrages qu'il faisait exécuter dans sa terre d'Aprey, tant en « faïence qu'en porcelaine, les fit soumettre à l'examen de MM. de « l'Académie des sciences de Paris, (jui en ont rendu l'éloge le plus « complet ».
Celte fabrication était tout intlicjuce, puiscju'on était obligé de se procurer pour les biscuits de porcelaine la matière première indispensable : le kaolin.
Nous n'avons malheureusement aucun renseignement sur cette porcelaine, probablement confondue maintenant — faute d'avoir
été marquée — avec les produits des nombreuses manufactures de Paris au xvni* siècle. Nous savons cependant qu'elle était décorée, ayant trouvé dans le carnet de fabrication déjà cité, la formule d'un bleu parfait de Cobalt pour la porcelaine dure, et le procédé pour faire la glaçure des porcelaines.
Rappelons encore qu'en 1778, Jean-Christian Hoffmann était désigné comme Répareur en porcelaine à la manufacture d'Aprey.