CHAPITRE V

Les ilhistres bourgeoises. -* Influence de !a bourgeoisie française à la fin du dmizième siècle. — Les bourgeoises de Paris : Aaiis, fille d'Etienne Barbette, femoie de Jean Sarrazin, chambellan du roi saint Louis. — HermessaDde de Ballegoy, bourgeoise de Seolît . — La bourgeoisie du midi de la Frauce. — Luxe des bourgeoises. — Aaalyse du Ménager de Paris, ou €oMeil d'un bourgeois à sa feumb,

niuatratioB de la iKHirgeoiûe parlemeotaire aux quatorsièKia al quinxième siècles : Miehelle de Vitry, femme de Jean Jouveoal des Ursîns; madame de Noviank, sa belle-sœur; el Jeanue Jouvepel des Ursins, sa fille. — La bourgeoisie des coiporations d*art m de métier : Alix et Gillette, fille de Kioolas Arrode, prévM des marchaudB en 4iS0. ^ JacqoeUne la Bourgeoise, Jeamie Damieus et plnisleiirs autres dames de la paroisse Sainte aoques-la-Bouclierie. — Le ci<metiëre et les eharoiers des Innocents. — ferrenélle, Femme de Nicolas Flamel , bienfaitrice des hôpitaux de Paris. ~ Les betus geoises de Paris et le roi Louis XI : la Gigo'^e «t la Pasiefilen.

Jeanne du Bois et le cardinal Balue, Estiennette de Besançon et le comte de Poix. Histoire de Tépicière Jeamie Hemery et de Regnault d*Aaiiiooort.

C'est à partir de la fin du douzième siècle que la bourgeoisie eommence à jouer dtos notre histoire un

rôle assez remarquable. Plusieurs de ceux qui en faisaient partie à cette époque exerçaient déjà quelque influence, nonn^euleinent dims les affaires civiles ou de commerce , mais encore dans les affaires politiques. Les principaux rois de France de la troisième mce , Philippe^Augfuste, saint Louis, Pbilippe^e-Bel, cherchèrent un appui dans la richesse et l'influence des bourgeois de leurs villes; ils reconniu'ent qu il y avait là des ressources intarissables, un dévouement à toute épreuve qu'il était bon de mettre à profit. Les bour-

biyilizûu by GoOglc

542 F£MM£S CÉLÊBRBS

geois de Paris principalement prirent part aux grands événements de notre histoire , et ne tardèrent pas à

occuper des emplois considérables. Quand Philippe- Auguste partit pour la croisade » il choisit , parmi les membres du parloir aux bourgeois, six des principaux, et les adjoignit au conseil de régence ; de plus il leur confia la garde du trésor wy2i\ et les fit dépositaires de son testament*.

Jttsqu en 1217 ce roi eut pour grand panetier Eudes Arrode, fils de Nicolas Arrode, mort en 1195, et simple bourgeois de Paris. Eudes avait épousé Ferenelle, fille de Clément d'Anas, morte en 1206; Ton et 1 autre étaient enterrés dans une chapelle dédiée à saint Michel -Archange , que leur fils. Nicolas Arrode fit construire dans rintérieur du monastère de Saiiit- Martin-des-Charaps ^.

Saint Louis suivit à l'égard des bourgeois de Paris la même politique que son aïeul ; il leur témoigna beaucoup de confiance. Ce fat sous son règne et d après ses COTseils que le prévôt Ktieime Boileau, bourgeois de Paris, qui avait siégé longtemps dans le parloir aux bourgeois , rédigea les statuts des différents corps de niétiers. Le roi choisit aussi parmi les bourgeois de Paris quelques-uns de ses serviteurs : Jean Sarrazin , fils d'un des plus riches drapiers de la capitale , devint son chambellan » et Join ville a parlé de lui dans son histoire Ce Jean Sarrazin avait épousé la fiUe d'un

> Grandes Chfùniquêë de France ^ édition de M. P, Puis, t. i?i p. 69.

' Père Anselme , HUt, ginéalog. dee gramde offie, de la ewreiMe, t. II derédit. de 1712, p. 1379. — Marier, Uist, de Saint-Marlin^

des-Champs, etc- , in-i"*, 1636, p. 573.

HUt, de mint louis, cdit. du Louvre, ia-ful.| p. 45.

autre membre du parloir aux bourgeois, Etienne Barbette, qui fut pendant, plusieurs années prévôt des marchands, seras Philiiqpe-Ie-Bel, et tjue le peuple de Paris regardait avec raison comme le principal ministre de ce prince. La femme de Jean. Sarrazin , qui se nommait Aalis, mounit âgée de vingt-sept ans, le 3 mai 1293. Elle fut inhumée à Paris dans le cloître de r abbaye Saint- Victor, et son portrait en pied fut gravé sur sa tombe. Un fait remarquable de la vie d'Aalis lui assigne une place panni les bourgeoises illustres de ce temps : elle accompagna Louis IX dans sa seconde croisade, et ce fut entre ses br^s que le saint roi rendit le dernier soupir. Bien que morte à la fleur de son âge , Aalis donna deux fils à son mari. £Ue avait fondé une chapelle, sous l'invocation de Sainte-Michel, dans Téglise de Saint-Gervais à Paris, dont sans doute elle était paroissienne*. Aalis et son mari furent enterrés dans le cloître de l'abbaye Saint- Victor, dont -ils étaient bienfaiteurs. Le mari, comme sa femme, avait sur sa tombe son effigie en pied. On

s'aperçoit à la simplicité du costume dont Aalis est revêtue, que, malgré la fortune politique de sipnpère, et les hautes fonctions que son mari exerçait à la cour,> elle avait conserve les habitudes des personnes de sa classe; aucune fourrure, aucun tissu d'or ou d'argent; le seul .ornement qu on puisse signaler dans ce costume sévère et de la plus grande modestie , est une agrafe de manteau composée d*une petite chaîne d'or, aux deux bouts de laquelle sont fixées deux pierres montées en or. Cette ceinture fixée autour de la taille par

* Lebeuf, Hia. âu diùcèu dê Pam^ t. i,p, 430«

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une boucle de fer, ce tissa de lin qui enyeloppe«oî-

^eusement la tête et le cou pour ne laisser à découvert que le visage » tout atteste une rigidité qui ikit honneur aux moeurs privées d'Âalis.

Celle bourgeoise n'est p;is la seule de sa classe dont une sépulture fastueuse nous ait transmis les traits et le costume. On trouve dans les collectunis de portraits historiques plusieurs exemples analogues : je citerai Hermessande de Ballegny, femme de fiené xle La Porte, bourgeoise de Senlist morte au mois de septembre 1284, dont Timage, gravée sur une tombe, se voyait autrefois dans le cloître de l'abbaye de Chaalis. Elle est babtUée d'une robe longue, dont elle relève la queue sous son bras gauche. Un manteau doublé de fourrure tombe jusqu'à ses pieds. Sa tête est enveloppée d'un voile plat d'oii sortent deux bandelettes, ba chaussure se termine en pointe*.

Ce n'est pas à Paris seulement que la classe bourgeoise s'était élevée jusqu'à figurer dans les cours et à en faire rornement. Depuis longtemps cette fusion de la noblesse et des gens riches du peuple s'était opérée dans le Midi; la société des châteaux se recrutait , en Languedoc et en Guyenne , de bourgeois galants et de bourgeoises aux nobles manières, qui n'étaient pas déplacés à coté des barons et de leurs dames. Qu'il me soit permis de citer i cet égard une pièce de vers composée par l'un de ces troubaduiu s qui s'illustrèrent à la fin du treizième siècle. Arnaud de Marveil , après avoir passé en revue plusieurs classes

■ Voyez Bibliothèque royale ^ Cabinet des Estampes, portefeuille eaigaènS) t. ii«

DE L*AMCIBNNB FRANCE. m

de la aociété» parle en ces termes de la bourgeoisie

provençale : « Les bourgeois ont pareillement diverses » sortes de mérites ; les uns sont de parage et se distin-» » gnent par des actions d'bonnenr, les antres sont » nobles par naturel et se comportent de mcnie. U y ■•en a d'autres vraiment preux, courtois, francs et » joyeux , qui, si l'avoir leur manque , savent plaire » par dits gracieux , fréquentent les cours et s'y ren** >* dent arables ; qui , bien appris i aimer et à servir nies dames, paraissent en noble attirail et figurent » avantageusement aux joutes et aux jeux guerriers , » se montrent à tout bon juge courtois et de belle «compagnie... Il serait difficile, ajoute M. Fauriel à

• qui j'emprunte cette traduction, de faire un rap- » prochcment plus formel et plus intime entre cette

• âite de la population des villes que Ton désignait «par le nom de bourgeoisie et la classe des chevalliers, en ce qui concerne les goûts, les habitudes,

les sentiments et les prétentions chevaleresques. Et "Cette espèce d identité morale, cette égalité de fait

• entre les deux classes étaient si frappantes, si géné- " ralement reconnues, qu'elles avaient, au moins dans » quelques villes , entraîné l'identité politique et Té- " galitë des privilèges. A Avignon , par exemple , les " bourgeois honorables , comme on disait , ceux qui , » flans être chevaliers, vivaient à la manière des cheva- "liers, jouissaient des mômes droits et des aiêmes

• franchises qu'eux : ce fait est constaté par un article •• des anciens statuts d'Avignon »

Les richesses que la bourgeoisie s'était acquises , l'influence et le pouvoir qui en résultaient devaient

^ Faariel, Hi$t, de la poétie provençale, t. i, p. 519,

amener dans cette classe des chano^ements inévitables. Si les bourgeoises , par exemple , quelque grande que fut la fortune de leurs pères et de leurs maris» n'avaient pu, jusqu'au milieu du treizième siècle, fmre usage des parures et des étoffes réservées à la noblesse, pour obéir aux prescriptions des lois somptuaires » il arriva peu après le règne de saint Louis que plusieurs bourgeoises, fières du pouvoir qu'exerçait leur fainille, affichèrent dans leurs costumes un luxe tout nouveau, et se couvrirent des fourrures et des étoffes qu'il ne leur était pas permis de porter. Malgré sa prédilection pour quelques-uns des membres les plus influents de la bourgeoisie parisienne « Philippe-fle-Bd ne put s'empêcher de réprimer ce luxe tout nouveau, et, dans une ordonnance sur Tordre et la police de son royaume qu'il rendit en 1294, il inséra les articles suivants : « Nulle bourgeoise n'aura char. — Nulle bourgeoise ne portera vert, ni gris, ni iiermine; elles se déferont de ceux qu elles possèdent de Pâques en un an. Elles ne pourront porter ni or^ ni pierres précieuses, ni couronnes d'or ou d'argent. Nul bourgeois, nulle bourgeoise, s'ils ne sont prélats ou personnages en dignité , n'auront torche de cire.

»» Bourgeois qui possédera la valeur de deux mille livres tournois et au-dessus pourra se faire faire une robe de douze sous six deniers, et sa femme de seize sous au plus.

f> Les bourgeois moins riches ne pourront avoir robes de plus de dix sols tournois Tanne, et leurs femmes de plus de seize sous i. •»

* iebèTy HUt, er&i^ du pouwiir mmicipài, tUs, , m Franee* Psri8, 48«8, iii-8«, p. SSI3.

Digiii^uo

DE L'ANCIENNE FHANCE. 547

Mais toutes ces prescri])tions ne furent pas observées et tombèrent bientôt en désuétude ; en vain plu* sieiirs de nos rois, successeurs de Philippe-le-Bel , es^ sayèrent de les renouveler. Un siècle après la mort de ce prince» l'inutilité de pardUes prescriptions était officiellement reconnue, et ^ous Charles VII, le préanibole d'une ordonnance renfermait les rétiexions sui« Tantes : « Il fut remontré audit seigneur (au roi) que, de toutes les nations de la terre habitable » il n'y en avoit point de si difformée, variable» outrageuse, excessive, ni inconstante en vestennents et habits , que la nation françoise» et que, par le moyen des habits» en ne eognoigt F estai et vacation des gens, soient prin-^ ces , fiables hommes , bourgeois , oxi gens de mesiier^ par ce que Ton toleroit à un chascun de se vestir et de s'habiller à son plaisir, fust homme ou fenmio, soit de drap ou d'or ou d'argent, de soye ou de laine» sans avoir égard à son état*.

Ainsi donc les lois somptuaires n'avaient nullement empêché les bourgeoises dont les maris étaient riches et

puissants, d'afficher le plus grand luxe dans leurs vêtements » dans leurs meubles et dans tous les objets nécessaires à la vie. En parlant de Jeanne de Navarre, femme de Philippe-le-Bel , j'ai cité cette parole que lui arrachèrent les magnifiques parures étalées devant elle par les bourgeoises de Gand et de Bruges, lors de son voyage en 1^ iandre en 1301 : « Je croyais être la seule reine id» et j*en vois plus de six cents «

' Becueil d'aÊici9nnt$ ordonnance «ur le faict et juriediction de ta prévosté des marchanda et e$dminai^ d» la viUê de Parù^ édit. de Paris» 4556, 437.

* 9foyez plus haut, liv* ii , diap» vi.

Soixante années environ après cette époque, Christine de Pisan , allant rendre visite à la femme à!vai marchand de Paris qui venait d'accoucher, ne voyait pas sans surprise la magniticence avec laquelle cette bourgeoise était logée ; la chambre, ornée d'une tapisserie précieuse en or de C!h3rpre, attirait l'admiration : les chiffres et la devise de la dame étaient brodés dans des cartouches ; les draps du lit, en toile fine de Reims, avaient coûté plus de trois cents livres ; le couvrepied, invention nouvelle, était d une étoffe de soie et argent ; le tapis sur lequel on marchait était pareil à or, La femme du marchand, couchée sur son lit , portait une robe élégante de soie cramoisie; elle appuyait sa tête et ses bras sur d( gentils oreiileis à gros bou^' tons de perles orientale»^. Dans un livre postérieur d'un demi-siècle environ à celui de Christine de Pisan, on trouve ausbi, sur le luxe des bourgeoises à leurs relevailles, des détails singuliers et piquants : « Il y a ià^ dit le religieux auteur de cet ouvrage, caquetoire parée tout plein de fins carreaux pour asseoir les femnies qui surviennent , et près du lit une chaise ou faudesteuil garni et couvert de fleurs. L'accouchée est dans son lit, plus parée {qu'une épousée, c.oifïï''e à la coquarde, tant que diriez que c'est la tête d'une marote ou d'une idole; au regard des brasseroles [brassières)^ elles sont de satin cramoisi , ou satin paille , satin blanc, velours, toile d'or, ou toile d'ar^^^ent, ou autres sortes que savent bien prendre et choisir. Elles ont carquans autour du col , bracelets d'or, et sont plus phalerées (couvertes de bijoux) que idoles ne roines de

' La Cité des Dames, voyez Dicliounaire des proverbes frcmçais (par Lamesaogère). Paris, 4821, in-S», p. 48.

DE LANCISNMB FRANGE. 549

cartes. Leur lit est couvert de fins draps de Hollande, oa toile cotonine tant déliée (fine) que c'est rage, et plus uni et plus poli que marbre. Il leur sembie que beroit une grande faute si un pli passoit l'autre. Au regard du châlit {bois de lit), il est de marqueterie ou de bois» taillé à l'antique et à devises ^» *•

Pour se faire une juste idée des mœurs de la bourgeoisie française au commencement du quinzième siède, il faut lire un ouvrage publié récemment, dont Fauteur ne s*est pas fait connaître, et qui a pour titre le MÉNAGER DE Paris*. C'cst un recueil de conseils adressés par un mari à sa femme, toute jeune encore, sur la conduite qu'elle doit tenir dans le monde et' dans la direction de son ménage. De même que le livre du chevalier de Latour-L*andry, dont j ai donné plus baut l'analyse , a été composé particulièrement

pour rinstructi()n de la noblesse française?, de mcnie le Ménager de Fans a été écht par un bourgeois pour servir de règle de ocmduite aux femmes de sa classe. La première partie de l'ouvrage est consacrée à développer le moral d'une jeune iemme , tandis que la seconde est destinée à lui jCaire connaître les soins maté-

' te SpiwU (ou Miroir) des p^cftcur*, par Jean da Gastol, reUgieux dd Tordre de Saint-BenoH. 4 vol. in-4« goth. (sans lieu ni date). Cet ouvrage, traduit do latin , a été écrit vers U68. (Voyez Brunei, Mamiil dm Hbnire, 4* édiUoii, 1. 1 , p. 569.

' Lt Minagûr dt ParUy traité de morale et d'économie domestique, composé, vers 4393, par on bourgcu s parisien ; contenant des préceptes moraux , quelques ^foits historiques , des instructions sur Tari de diriger une maison , des renseignements sur la consommation du roi f des princee et de la ville, de Pftris à la fin du quatorsième siècle, etc., etc., publié pour la première fois par la Société des Bibliophiles français. Paris, 4840-47, 2 vol. in-S®. (M.Jérôme Pichon, président de la Socielc, est 1 éditeur.)

riels qu'elle devait donner à sa maison. A la fiii du

q^uatorzième siècle , la vie privée en France était ar- • rangée de telle sorte que ces soins matériels chez un bourgeois: riche exigeaient plus d'application , plus de cuiiiiaissances pratiques (jue de nos jours. A cette époque les petites industries n'étaient pas aussi multipliées que maintenant ; une bonne ménagère devait y suppléer, et, à l'instar des fermières de nos jours , veiller à la confection du pain et à la manutention de .tous les objets nécessaires à la vie. Sous ce rapport, le Mèncyer de Paris ne laisse rien à désirer» et le bon bourgeois auteur de ce recueil donne à sa femme, sur tous les besoins de la vie matérielle, les détails les plus circonstanciés. Il serait facile d*extraire de cette seconde partie du Ménager un traité complet sur la cuisine et les approvisionnements de bouche i cette époque. J'ai remarqué dans cette seconde partie un passage curieux sur la manière dont la jeune bourgeoise devait se conduire avec les gens attachés à son service. Toute personne

riche, à cette époque, quels que tussent d ailleurs sa naissance ou son rang, se trouvait dans l'obligation d'entretenir un domestique nombreux* Une ordonnance rendue par le roi Jean, en 1351, réglait le salaire que chacun d'eux devait recevoir ; déjà il existait à Paris des bureaux de placement dont les che^ servaient de répondants aux chambrières venues de la province. L'auteur du Ménager abandonne à sa femme le gouvernement de tous les gens de service, qui étaient en assez grand nombre dans sa maison ; cependatit, à cause de sa grande jeunesse, il conseille à celle-ci de n'admettre que les chambrières qui auront été choisies

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DB LANCIENNB FRANCE. 511

par dame Agnèft la Béguiue, religieuse non dmtrée« qu'il avait placée auprès de sa femme comme une gouvernante.

«Avant de les prendre à votre service, ajouté le bourgeois en parlant des chambrières , sachez d'où elles viennent, dans quelles maisons elles ont été ; si elles ont des connaissances dans la ville, ou si elles y ont une chambre à loyer; informez-vous de ce qu elles savent faire ; si elles ne sont pas bavardes, gourmandes,

portées à la boisson ; si elles sont d'un autre pays, tâchez de savoir pourquoi elles en sont parties, car har bituellement ce n'est pas sans motif sérieux qu'une femme se décide à changer de demeure. Le jour où vous Tarrêterez définitivement, ayez soin de faire inscrire par maître Jean, mon intendant, sur le livre de dépense, le nom de cette chambrière, celui de ses parents, le Ueu de sa naissance et les noms de ceux qui vous Tont envoyée. Ne lux laissez prendre à votre égard aucune liberté, ni ne soufirez qu^elle vous parle sans respect. Si au eontraire elle est silencieuse, honnête, rougit lacilement, se montre docile aux réprimandes, trâitez-la comme votre fille. *>

Le bourgeois donne encore à sa femme, au sujet du gouvernement des serviteurs, les avis les plus sages,

et qui, pour nous, deviennent des révélations précieuses sur la vie intérieure de cette époque : Sa* chez, chëre sœur (c'était un terme de tendresse que le mari appliquait à sa femme), que, suivant les besognes que vous avez à faire faite, il faut choisir parmi vos serviteurs ceux qui s' y n^^^ntî'ent les plus propres. C'est à vous et à dame Agnès la Béguine , qui est avec vous pour les diriger avec prudence et sagesse,

que je m'en remets de ce soin, ffî vous commandes

qu'une besogne soit faite sur-le-champ, ne vous contentez pas de cette réponse : ce sera fait un pea plus tard, on danain de grand matin ; aatfeinent soyez sûre

qu'il faudra recommencer.

«Dites à dame Agnès lafiëgmne qu'elle voye com- Bieneer devant elle les besognes auxquelles vous tenez

le plus ; qu'elle commande aux chambrières de balayer dë» le matin les pièces d'entrée de votre hôtel , et de nettoyer chaque meuble tous les jours, afin que notre intérieur soit tenu dans Tordre qui convient à notre position. C'est elle encoce qui doit prendre som de vos petites chiennes et de vos oiseaux, et , à notrè maison des champs, avoir l'in tendance de Robin le berger, de Josson le bouvier, d'Arnould le vacher, de Janneton la laitière, d'Ëudeline la fermière ; c'est elle qui doit vérifier les comptes de chacun de ces serviteurs, vous les faire connaître , afin qu'en présence de ces serviteurs vous ayez l'air de tout savoir et de vous intéresser à chacun d'eux en particulier * . »

La première partie du Ménager, consacrée à l'instruction morale de la jeune boui^eoise, ne présente pas moins d'intér&t. Voici le prologue qui se distingue par un style plein de douceur et de déUcatesse :

« Chère sœur, parce que vous n'aviez que quinze ans lorsque vous et moi fumes mariés, vous me priâtes de vous pardonner Tmexpérience de votre jeunesse , jusques à ce que vous pussiez être mieux instruite. Vous mWez promis de mettre tous vos soins à oonserter mon affection. Vous me priâtes aussi humblement,

* JMui0i>r êt fofifj t. ii , p. 09*69.

Digrtizeij Ly <jOOgIe

étant au lit, je m en soaviens, de ne jamais votis repréndre devant les étrangers , ni même devant notre

famille , mais bien de le faire en secret, dans notre chambre chaque soir. Jamais vous ne manqueriez , m'avez-vous dit , i vous am^der d'après mes con* seils. Je vous sais gré de votre conduite et de la manière dont vous avez tenu votre promesse. D'ailleurs, votre jeune ftge est encore et sera longtemps rniè excnse pour toutes les actions que vous ferez avec une bonne intention. Et sachez bien que je n'ai que beaucoup de plaisir et nulle peine de vous voir cultiver les roses oa les violettes, tresser couronnes de fleurs, dan» ser et chanter. Ce sont là passetemps de jeunes femmes» et je ne demande qu a vous les voir prendre en compagnie de nos amis et de nos égaux ; car je ne désire pas que vous fréquentiez les fêtes de trop grands seigneurs; cela ne peut convenir ni à votre condition, ni à la mienne. Sachez, chère sœur, qu'il faut à cet égard imiter nos bonnes voisines et vos parentes , et suivre les conseils qu'elles vous donneront. Bien que je sache, beMe sœur, que vous êtes d'un meilleur li-: gnage que le mien, et que toutes les femmes de votre famille ont été bonnes et vertueuses , si voudrais-jc (fie vous fosnes remplie d'honneur et de sagesse, soit* pour bien servir un second mari , soit pour élever dignement vos filles. »» Api es ces conseils d*une douceur toute paternelle , le txm bourgecHS commence ses in* stnictions, qu'il divise en neitf chapitres.

Le premier chapitre est relatif à la prière qu'une fesome doit faire à son lever et aux soins de sa toilette ; le second, à sa conduite à l'église; le troisifenie, à Yar muur qu elle doit avoir envers Dieu; le quatrième, à

Digrtizeij Ly <jOOgIe

hU FEMMES CÉLÈBRES

la chasteté, suivant l'exemple de Suzanne, de Lucrèce et de plusieurs autres femmes dont le bourgeois raconte assez longuement rhistoire. Les cinquième» sixième et septième chapitres parlent de l'amour qu'une femme doit avoir pour son mari , de son obéissance à ses volontés » des soins qu'elle est obligée de preddie dé sa personne. L'auteur cite comme modèle la patiente Gnselidis, et ce qui est plus curieux, quelques femmes qui ont vécu de soD temps.

Enfin , dans les chapitres huit et neuf, le bourgeois recommande à sa femme de garder avec soin le secret qui lui est confié, et de cacher les fautes que peut commettre son mari. Il raconte à ce sujet l'histoire de Papiria, la dame romaine, celle de Melibée et de Prudence , et quelques autres qui sont arrivées de son temps. Entre tous ces conseils et toutes ces histoires, il en est plusieurs qui ont rapport à notre sujet. Dans la première distinction (c est ainsi que Tautcur a nommé ses chapitres), après avoir parlé des prières qu'une femme chrétienne doit dire, i! donne à sa jeune femme des conseils sur sa toilette : " Sachez, chère sœur, que dans le choix de vos vêtements vous devez toujours considérer la condition de vos parents et la mienne, ainsi que l'état de nia fortune. Soyez honnêtement vêtue, sans trop de recherches, sans donner dans les modes nouvelles. Avant de quitter votre chambre, veillez à ce que le col de votre chemise, celui de votre surcot soient bien ajustés ensemble, et ne s'en aillent pas de travers; que vos cheveux, votre coiffe, votre chaperon et le surplus de votre toilette, soient simplement et proprement arrangés. »

La manière dont une bourgeoise doit se tenir à Té-

glise est parfaitement définie par Tauteur du Ménager : « jN[ 'allez en ville et à l'église qu'avec des honnêtes femmes ; évitez avec soin la compagnie de celles dont la conduite est soupçonnée. En marchant, tenez la tête droite, les paupières baissées et la vue fixée vers la terre, à quatre toises environ ; ne regardez pas à droite, à gauche, hommes et femmes; ne tournez pas la tête à tous propos, ne riez pas, ne vous arrêtez pas pour causer dans la rue. Une fois entrée dans l'église, choisissez un lieu secret , solitaire, devant un autel bien paré ou une belle image, et prenez-y votre place sans changer plusieurs fois. Ayez la tête droite, occupez-vous sans cesse à dire quelques prières, tenant la vue sur votre livre ou sur Timage placée devant vous» sans affectation cependant, sans grimaces; ayez le cœur au ciel ; et adorez Dieu de tout votre coeur. <• Je le demande à ceux qui liront les lignes précédentes, quels préceptes plus sages, plus élevés, un père pourrait-il donner à sa fille 1 Nous qui sommes si fiers de cette civilisation que nous regardons comme inventée à notre époque, en quoi sommes-nous supérieurs à ce bon bourgeois qui vivait il y aura bientôt cinq cents ans.

On trouve dans cette partie du Ménager plusieurs aventures arrivées à des bourgeoises du quatorzième siècle; mais la naïve crudité des sujets m*empêche de les raconter ici. J'en ferai connaître une qui n'est que plaisante , et qui peint bien l'indépendance dont nos bonnes ménagères ont toujours joui chez nous : J'ai ouï dire au bailli de Toumay qu'il s'est trouvé plusieurs fois à diner en comp^nie d'hommes mariés de-

puis longtemps. Il fit avec ceux-ci une gageure qu'ils

payeraient l'écot du dîner, aux conditions suivantes : La compagnie se transporterait dans la demeure de tous les gens mariés qui se trouvaient présents « et celui d'entre eux qui aurait une femme assez obéissante pour que» immédiatement, sans contradiction, sans moqueries ou sans observations, elle consentît à compter jusques à quatre, serait exempt de payer l'écot; mais» au contraire, celui ou ceux dont les iemmes se montreraient impatientes, répliqueraient, moqueraient ou refuseraient d'obéir, payeraient sa part de la dépense. Les conditions ainsi fixées, la compagme s'en vint tout gaiement chez Robin, dont la femme, qui se nommait Marie, faisait fort la glorieuse. Le mari lui dit devant tous : Marie, dites après moi ce que je dirai.— Volontiers, sire. — Marie» dites: £m prea»*-*empreu; — et deux, —et deux; — et trois; àcette fois, Marie, impatientée, disait : et sept, et douze, et quatorze, allons donc, vous moquez-vous de moi? Ainsi le mari Marie perdait la gageure. Après, la compagnie se rendait chez maître Jean , dont la femme, nommée Agnescot, savait bien faire la dame. Jean lui disait : Dites après moi : Em preu ; mais Agnescot, par dédain, répondait : Et deux. Jean perdait la gageure. Tassin disait à dame Tassine : £m preu; Tassine répondait fièrement : En hauti ou die disait : Je ne suis pas un enfant , pour apprendre à compter. Une autre disait : Or çà, de par Dieu, étesvous devenu ménestrier I ou bien quelques propos semblables, qui faisaient perdre à leurs maris la gngemre. Tous ceux au contraire qui avaient épousé des jeunes

Digitizcû

femmes bien apprises gagnaient, et s'en allaient Uen joyeux*.

A côté de cette bcmrgeoiâe parisimme, dont Tillas^ tration première était due à l'exercice des fonctions mnnicipâleB, il faut aussi en placer une autre qui, à partir du quatorzième siècle, joua dans notre histoire

un rôle très-rem arquribC ; je veux parler de la bourgeoisie parlementaire, dont les membres, répartis entre les différentes cours souveraines, y exercèrent à plusieurs reprises U s premières fonctions. On bail que, dès le règne de saint Louis, avant que le parlement n'eut été rendu sédentaire d'une manière définitive, déjà les conseillers-clercs y exerçaient une grande influence; plusieurs de ces conseillers appartenaient à la bourgeoisie parisienne. Je citerai Pierre Coquatrix et Raimond Barbou , en 1314 ; en 1362, Jacques de Pacy, dont l'aieul Raoul de Pacy avait été, de 1^68 à 1314, clerc (ou gr^er) du parloir aux bourgecMS. Ces homittes, que la noblesse de robe compta bientôt parmi ses pluiâ illustres représentants, s'allièrent presque toujours à des familles bourgeoises recommandables et par leur ancienneté et par les richesses qu'elles s'étaient acquises. A la fin du quatoi /ii iae siècle, par exemple, une riche iamille de Paris donna l'une de ses héritières à Jean Jouvenel des Ursins, d abord simple avocat au pailenient, puis garde de la prévôté des marchands, et enfin l'un des principaux conseillers de Charles VU. Michelle de Vitry avait pour aïeul Jean de Vitry, en son vivant marchand et bourgeois de

* Minagivr de Parit, t. i , p. 439.

m FEMMES CELEBRES

Paris. Le fils de Jean, qui s'appekit Michel ainsi que sa fille, acheta les seigneuries de GoupiUières et de Crespières. Sa sœur épousa le seigneur de Noviant, grand mtàtre d'hôtel du roi Charles VI. Au mois de mars de Tannée 1415, la dame de Noviant faisait partie de la maiscm d'Isabeau de Bavière^ . C'est donc avec raison que Giles le Bouvier , l'un des historiens de Charles VI, a pu dire, en parlant de Jean Jouvenel et de sa famille, qu'il était grandement emparenté*. Michelle de Vitry fut mariée le 20 juin 1386 ; dans

l'espace de dix-sept ans, elle donna le jour à seize enfants, dont cinq filles et onze fils. Parmi ces derniers, on compte Jean Jouvenel des Ursins, archevêque de Reims, qui nous a laissé une histoire de Charles YI en français et plusieurs autres ouvrages Michelie de Vitry était une femme de grande vertu, d'un sens et d'un esprit merveilleux, à laquelle son mari ne craignait pas de se confier dans les occasions difficiles ; son fils l'historien nous a conservé une de ces conver-* satlons intimes que Jouvenel avait avec eUe dans les circonstances graves. En 1413, Jean Jouvenel fat \m de ceux qui s'entremit avec le plus d activité pour dé* cider les princes à faire la paix, et à chasser du gouvernement municipal les bouchers de la faction de Caboche. Les trois nuits qui précédèrent cette fameuse séance du conseil de ville» où les parti8aI^( des princes»

* A madàme de Noviant, qu'elle avoit presté & laRoyne le xxj* jour de ma», pour doDoer pour Dieu à une paii?re femme, par oédule donnée le xxviij* jour dudit mois de mars, Tan mil cccc x?. . xviti 6.

(Comptes des receptes el dépenses de la royne.)

* Godefroy, Riemil dn hUUfrinu dê. Charles VI , t. iS6.

' Catalogoe des ouvragos de Jean Juvéoal des Ursins* Godefroy, préfiioe de VHUt, dê Ckarla YL

DE L'ANCIENNE FRANCS. m

coïKliuts par GoiQaume Ciriassc» chassèrent les Legoy

et les Raint-Yon, après avoir été ^ur le point J'en venir aux mains avec eux , Jean Jouvenel fut dans la pins grande perplexité ; il entendit une voix du ciel qui lui répétait ces paroles du psaume 126*' ; Surgiie citm sederiiis, qui manducaiis panem doloris. et il les redisait dans son sommeil. Sa femme, efFriu ée de ce présage, lui parla ainsi : <• Mon amy et mary, j'ay f» entendu au matin que vous disiez ou qu'on vous di- " soit ces mots contenus en mes heures ; qu'est-ce à » diiet Jean Jouvend lui répondit : n M'amie, nous » avons onze enfants; nous devons prier Dieu de nous » donner bonne paix; ayons confiance en lui» et il » nous aidera ^. • Pour cette fois Jean Jouvenel triompha de ses ennemis; mais quelques années plus tard, en 1418, lors de l'entrée des Bourguignons dans Paris , il fut contraint de s'exiler avec toute sa famille, composée de sa lemme, de sept fils, de quatre filles et de trois gendres ; tous ses biens, tant de l'Ile de France que de la Champagne ou de la Brie , furent pillés et confisqués. U se retira dans la ville de Poitiers , avec les partisans du dauphin , où il ne tarda pas à être mis à la tête d'une cour de parlement qui procéda ccmime celui de Paris.

Jean Juvénal des Ursins mourut dans le courant de l'année 1431. Michelle de Vitry, sa veuve, lui survécut quinze ans ; elle se trouvait environnée de sa nombreuse famille, dont presque tous les membres occupaient des fonctions éminentes , soit dans l'église, soit dans les armes. Ainsi le seigneur de Parthenay

^ UUtoire de Charles YI, p. S55.

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avait épousé Tune de ses filles. Par son fige, par ses

vertus, par l'illustration attachée à sa famille et au nom que son mari avait laissé, cette veuve de l'un des serviteurs les plus dévoués de la maison royale commandait le respect à tous ceux qui l'approchaient. Un monument contemporain nous la représente vêtue de

longs habits de deuil , que , suivant nn usage assez commun de son temps, elle ne quitta jamais. Autant qu'on peut en juger d'après une peinture assez imparfaite, Michelle était de grande taille, avait une figure régulière et une physionomie de la plus grande douceur. Son costume de veuve , composé d'une robe et d un grand manteau nours, d'une guimpe blanche, d'un bandeau de même couleur et d'un capuchon noir, rappelle beaucoup celui des sœurs de charité de notre époque ; seulement le capuchon et le manteau paraissent être taillés avec plus d'élégance. Le rnêiue tableau, qui représente Michelle de Vitry dans ses habits de veuve , donne aussi la représentation de sa fflle, Jeanne Juvénal des Ursins, veuve en premières noces de Pierre de Chailly, et femme du seigneur de Psn thenay. Son costume, d'une certaine élégance, se compose d'une robe rouge à longue queue, d'un corsage d* étoffe d'or broché de soie noire et de pertes, le tout gai^ni d'une large bande d'hermine. Sa poitrine est à moitié découverte, et elle porte un collier de pièces d'or ; elle a pour coiffure un bonnet garni de perles, de .pierres précieuses et de bandes d'or d'une forme singulière, ayant l'aspect de deux cornes assez larges; sa chaussure est un soulier noir très-pointu. Si l'on compare ce costume avec celui d' AaUs , dont le mari cependant était chaiiibellan de saint Louis, on recon-

nait que Tantique simplidté de la bourgeoisie patir

sienne b' était perdue , par suite des richesses et du rang que les hommes de cette classe avaient su conquérir.

Michelle de Vitry mourut le 12 juin 1456. Elle fut enterrée auprès de son mari , dans une chapelle de l'église Notre-Dame de Paris, qu'elle avait acquise en 1443 des chanoines de cette église. Sur les murs de cette chapelle on avait représenté Jean Jouvenel à genoux, ainû que sa femme et tous ses enfants* Cette curieuse peinture fidt partie maintenant de la galerie de portraits du Musée de Yersailles (A).

La bourgeoisie , appartenant aux oorpOTBtàxmB d'art

ou de métier qui, depuis le douzième siècle, s'étaient fonnées dans les différentes villes de France, fut aussi nombreuse que riche. Le commerce auquel les membres qui coriiposaient cette classe se livraient fut la principale cause d'une prospérité toiyours croissante. Il &ut y joindre aussi deux sources de revenus qui , pour le bourgeois possesseur de numéraires, furent intarissables et des plus abondantes : le prêt de l'argent d'abord , dont il était facile de retirer des bénéfices ccHisidérables, à une époque où la loi n'avait pas encore fixé l'intérêt de l'argent, et où chacun pouvait impunément se livrer à l'usure ; ensuite les impôts ou les octrois accordés aux villes qui , dès le treizième siècle , étaient pris à bail par des bourgeois riches ou industrieux. Ces fortunes rapides , tout à fait contraires aux prescriptions de FEvangile, donnaient lieu à de grands repentirs, ii des fondations pieuses de toute nature. C'e^t ainsi que, d'après une tradition po-

pulaire, on prétendait que la chapelle Sainte-Âgnës,

qui devint bientôt la paroisse Saint-Eustache, avait été fondée en expiation de la fortune considérable faite par Jean Alais, bourgeois de Paris, qui le premier af* ferma Timpôt d'un denier sur chaque panier de poissons arrivant aux halles. On ajoutait qu il voulut que son corps fat jeté dans un égout couvert d'une large pierre* oii venaient se perdre les immondices des halles. Cet cgout exista longtemps au bas des rues Montmartre et Traînée ; on le nommait le Ponx-