ACIDE CARBONIQUE DES TISSUS
Dosage exact de l'acide carbonique contenu dans les muscles et dans le sang. —
(Archives de Physiologie normale et Pathologique de Brown-Séquard, Cliarcol et Vulpian, 1890). Pour déterminer la quantité d'acide carbonique fixée par les tissus chez les animaux laissés à l'état normal ou empoisonnés par l'acide carbonique, Paul Bert s'est servi du procédé suivant (*) : « Un poids déterminé des tissus de l'animal en expérience, était introduit, coupé en petits morceaux, dans un flacon jaugé, d'une capacité environ triple. Le flacon était alors bien rempli avec une solution assez forte de potasse ou de soude caustique ; semblable solution était gardée comme témoin dans un autre flacon bien plein et bien bouché ; je laissais le tout en place pendant vingt-quatre heures, non sans l'agiler assez souvent, et je supposais que, dans ce laps de temps, l'alcali s'était emparé de tout l'acide carbonique, dont pouvaient être imprégnés les tissus. Je prenais alors une certaine quanlilé de liquide et le faisais pénétrer dans le récipient de la pompe à mercure, où avait été introduite, préalablement et bien épurée de ses gaz, une solution d'acide sulfurique. L'acide carbonique,
(!) Paul Biîrt. — La Pression barométrique, p. ()(jSy Victor Masson, éditeur.