Analogue à mirabelles. son-d'Or

5. En position intéressante. A 8'7;u* **» clero •» f8*1'" * N- La Fontaine dit : tw* (*****», apprendre.)

^ ....... tJ •• Dindenault, jaloui de montrer sa

On I. laie éf.t s. géd„e. ^^ du gue {es moiê lâ(iM m et

Dindenault ne manque pas aux rè- vere signifient choux et poireaux,

gles de la civilité puérile et honnête. 10. Un cnenet de cuisine.

{Sauve votre respect ; sauve l'honneur 11 . A l'endroit où vous voudrea.

4e la compagnie, sont encore des cor- 12. C'est Pline qni dit que par ce

Je n'en daigneroys excepter ceulx de Ravenne *. Allez moy dire que les cornes d'aultres animaulx plus grands ayent vertu telle, et propriété tant mirificque. — Patience, respondit Panurge. — Je ne sçay, dist le marchant, si vous estes clerc, J'ay veu prou 2 de clercz, je dys grand z clercz. Ouy dea. A propous, si vous estiez clerc, vous sçauriez que es membres plus inférieurs de ces animaulx divins, ce sont les piedz, y ha ung os, c'est le talon \ l'astragale, si voué voulez, duquel, non d'aultre animal du monde, fors de Tasne indian et des dorcades de Lybie, Ton jouoit anticquement au royal jeu des taies *, auquel l'empereur Octavian Auguste ung soir guaigna5 plus de 50,000 escuz.Vous aultres n'avez guarde d'en guaigner autant. — Patience, respondit Panurge. Mais expédions. — Et quand, dist le marchant, vous auray je, nostre amy, mon voysin, dignement loué les membres internes, les espaules, les esclanges, les gigotz, le hault cousté, la poictrine, le foye, la râtelle, les trippes, la guogue 6j la vessie, dont on joue a la balle? Les coustelettes, dont on faict en Pygmion 7 les beaulx petitz arcs pour tirer des noyaulx de cerises contre les grues? La teste, dont avecques un peu de soulphre on faict une mirificque décoction pour faire viander * les chiens.

Hé! hél dist le patron de la nauf au marchant, c'est trop icy barguigné •- Vendz luy si tu veulx : si tu ne veulx, ne l'amuse plus. — Je le veulx, respondit le marchant, pour l'amour de vous. Mais il en payera troys livres tournoys de la pièce en choisissant. — C'est beaucoup, dist Panurge. En nos pays j'en auroys bien cinq, voyre six, pour telle somme de deniers l0. Advisez que ne soit trop. Vous n'estes le pre-

procédé on obtient des asperges san- é. Des osselets. Les dorcades . sont

•rages. < Inventa asparagnm nasci ex une espèce de chevreuil,

métis cornibustusis atque de Fossis.» 5# Qagna. Tiré de Suétone.

Oindenault fait asperge masculin, . „ « .

comme asparagus. 6- u yentre- En Norton, gogue se

dit d'un mets fait avec du san? caillé,

I. De Ravenne. Leur réputation date du boudin. L'expression gogaille, go-

de Pline. Martial attribué aux arêtes guette, vient de là.

de poisson la même vertu que Pline * , •

aux cornes de mouton. - Babelais, en 7- Dans le Pavs des ^VOnUes.

Italie, avait étudié les plantes mé.li- 8. Pour repaître les chiens. Terme

finales et culinaires. Il rapporta le de vénerie,

uelon en France 9 Marchandé {ta bargak , en an-