‹ Les huîtres et les mollusques comestibles, moules, praires, clovisses, escargots, etc.; histoire naturelle, culture industrielle, hygiène alimentaireChapitre 25 sur 77 · LA DOUZAINE LB CBMT · texte numérisé non relu

LA DOUZAINE LB CBMT

Portugaises vertes et blanches. . o 40 à o 90 3 25 à 6 »

Arcachon (petites) o 30 à o 80 3 25 à 6 »

— (moyennes) 1 » 7 »

— (grosses) i 25 8 »

Armoricaines (petites). .... i 60 10 »

— (moyennes) 2 » 12 »

— (grosses) 2 50 16 »

Bêlon 2 50 18 »

Marennes blanches 2** 1 25 8 »

— blanches i*^" i 60 9 »

— blanches extra. ... 2 » '3 »

Sables d'Olonne. i 60 10 »

Marennes vertes ordinaires. . . 2 » 14 »

— vertes extra. . . . 2 25 16 »

— vertes extra-grosses. . . 2 75 18 »

Cancale ordinaires 2 » ^3 »

— extra 2 25 16 »

Pieds de cheval 3 » 22 »

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