Ibidem, pp. tB
Spéciale et les parts sont servies dans des plats en bois, aa bord mftme de la mer. On n'en mange qu'après avoirfatt des ablutions, et il est interdit de laver les morceaux même s'ils sont tombés dans le sable. Il est également interdit de saler le ragoût et de faire griller ou faire rdtir la chair do caret. Tout le monde se conforme à la règle, même les naturalistes qui sont obligés de réprimer leur désir de dissection... l'écailIe se vend » '.
Les différences de détail s'expliquent d'abord par ce fait que ce ne sont pas les m&mes Veso qui ont été observés par les deux explorateurs; puis par la différence de date. U est en tout cas évident que le repas est un repas rituel, et la toKue un animal saint ou sacré — à quel titre, c'est ce qui n'est pas dit. La fin du document Walen laisserait supposer que la ritualité du repas n'a pour but que d'empècber les tortues d'émigrer ; on aurait alors là un ai^ment en faveur de l'explicalioQ économique proposée par J. G. Frazer du totémisme et des rites totémiques * — au cas où la tortue serait un tol«m des Vezo.
Chez les Sakalava des environs de Vohemar, le caractère sacré de la tortue semble s'être atténué, peut-èlre sous l'influence de nécessités économiques nouvelles. L'écaillé est eu effet un objet de commerce important dans cette région et les Yezo s'adonnent beaucoup à la pèche de la tortue : mais « lorsqu'une tortue compte un chiffre anormal d'écaillés (13 je crois), ce qui est fréquent, elle devient fady et est rejetée & l'eau immédiatement comme un objet sacré M ' ; ceci n'est peut-être qu'un cas de tabou de l'anormal. La tortue est fady pour les Sakalava du Sud et pour les Mahafaly, et cependant c'est un excellent signe de ren-
1. Oouliot, Jottmal du voyage fait mr ta eSle ouetl de Madagatear en ItMiSn, Paria, 1895, p. 116.
i, J. G. Fruer, Ohtervatiam en central aattralian totemitm, Jovnul ot the AnUropotogical Inititute, T. XXVIII (1899}, pp. 381-286.
3. M-PaucoQ, S«tùx lur la rétidenee de VoUmar, Notes, Rccodd., Eipl., I»^> TOl. I, p. 147.
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contrer une tortue au moment de partir en guerre ou en expédition '.
La tortue est également fady pour les Antandroy du Sud- Est de rtle. Dès qu'il pleut, les tortues terrestres sortent de partout : « le pays en est rempli; la tortue étant fady pour les Âotandrouy, il ne faut pas la tuer. Ce n'est pas qu'ils aiment ces animaux; au contraire, ils voudraient en purger leur pays et ils les laissent emporter volontiers. Une tortue est signalée..., nos hommes courent dessus..., je les arrête car je connais la superstition indigène ; Imaka [un cbef antandroy] me suit et sur le dos de la tortue rejette quelques brins d'herbe afin qu'on ne la toc pas n. Cependant les Antandroy du cap Sainte-Marie tuaient les tortues, quand elles pénétraient dans les plantations, au moyen de longues
perches; la vue même des tortues était interdite & Isifany,
chef de ces Antandroy '.
20" Poissons. — Les fady concernant les poissons ne semblent pas très nombreux à Madagascar, à moins qu'il ne faille admettre qu'ils n'ont pas été notés, comme peu intéressants. Sur la c6le Sud-Est il est fady de manger du botala {telrodon fahakat), petit poisson do merci d'eau douce qui possède celte propriété de gonfler quand on le sort de l'eau et de redevenir plat dès qu'on l'y remet '. Les enfanta qui apprennent l'écriture arabe et la lecture des Sora-be, livres sacrés des Malgaches du Sud-Est, doivent s'abstenir de manger certaines espèces de poisson et de l'anguille '.
1. Torquenne, Elude kUloriqut aur la province de Tuléar, Notes, B«eonu., EKplor., 1S99, p. 116.
2. L. Créroaiy, Noie» Éur Uadagascar, Rev. Mar. et Col. t. LXXVI (1883), p. 608, citant un rapport du cap. Cavaro (1861).
3. J. G. Connorton, A Lui of Ihe most commoH Fùhes, MoUufca and Cnalacea of the loutk-eail caasl, Ant. Aon., n' XVI (1892), p. 460.
4. G. A. S&aw, The Arab élément in Ihe Soulh-East Madagascar, Ant. Ann., a' XVII (1893), p. lOS.
Parmi les animaux qui sont sacrés pour certaiaes familles malgaches, Grémazy, qui obtint surtout des renseignements sur les Betsimisaraka, les Antimerina et les Sakalava du nord cite l'anguille '. Beaucoup de Betsimisaraka, surtout des tribus méridionales, ne veulent pas toucher à mie anguille * ni en pécher ' ; cette interdiction règne notamment chez le clan betsimisaraka des Zafindravaratra qui l'expliquent par la légende suivante : << Des pécheurs prirent un jour une grosse aiguille. Ils convoquèrent tous leurs parents pour la manger. Quand elle fut cuite, chacun en mangea. Deux hommes seulement s'en abstinrent. Pendant la nuit tous ceux qui avaient mangé de l'anguille moururent, lies deux individus qui s'étaient abstenus furent seuls préservés de la mort. Leurs descendants portent le nom de Zafindravaratra (c'est-à-dire : descendants du tonnerre) et habitent Marosiky (au sud de Tamatave) » *.
On trouve également ce même tabou dans le Sud-Est de l'Ile. « L'anguille, (en betsimisaraka tona et en antarmorona kolralra) est fady ou tabouée pour la plupart des tribus entières du Sud-Est de l'Ile » '. El chez les ZaBndramioia on trouve la légende explicative suivante : << Lorsque Raminia fui retourné à la Mekke, on lui donna des terres & Handenas (Médine ?) ; mais ayant mangé d'une grosse anguille (tona), il mourut. C'est pour cette raison que ses descendants ne mangent pas d'anguille * ».
L'anguille est fady pour une certaine ville du Betsileo : « Un jour, une femme noble (andriana), la femme de mon informateur, prit une anguille dans le voisinage, l'apporta sans y penser dans la ville et la fit cuire : les indigènes
