RAGES BOVINES. — RAGE DURHAM
longs et épais, hanches écartées, cuisses bien descendues et fortement musclées, membres courts et grêles, squelette
excessivement peu développé, corps allongé et très près de terre.
o6 LE BOEUF
L'animal en bon état d'ennbonpoint ressemble beaucoup
à un g^ros fût porté par quatre petits piliers. Le rendement ne laisse rien à désirer.