LES ISSUES
ARTICLE IV Les issues da Mouton
Sang. — Le sang* est utilisé par Tindustrie, au même titre que celui des bovidés.
La saignée d'un mouton atteint i kilo environ et vaut G fr. o5. Cette somme, qui semble insignifiante, n'est point à dédaigner à cause de la quantité des bêtes abattues. A l'abattoir de la Villette, on sacrifie chaque jour plus de quatre mille moutons.
Graisse. — Le suif du mouton, généralement sec et blanc, a une odeur caractéristique.
On l'utilise pour la fabrication des chandelles et bougies.
Le droguiste en prépare des onguents, pommades, baumes, emplâtres et divers produits pharmaceutiques.
Suint. — On appelle ainsi une matière grasse dont la toison est imprégnée. Sécrété par des glandes, le suint se présente sous la forme d'un liquide odorant, clair ou foncé, oléaopineux. Gomme il renferme une certaine quantité de potasse et de cuivre, on en extrait duprussiate jaune de potasse.
Le parfumeur retire du suint la lanoline.
On prétend que les lotions faites avec ce produit atténuent les rides de la peau et par conséquent masquent l'outrage des années.
Emploi thérapeutique des issues. — La médecine moderne a trouvé dans certains produits animaux de précieux auxiliaires.
Nous connaissons les grands avantages de la sérumthérapie (i),
(i) Voy. H. Gillei, la Pratique de la Sérothérapie, Paris, 1895,
D'autre part, le docteur Brown-Séquard a employé, non sans succès, Textrait du liquide testiculaire dans plusieurs affections asthéniques du système nerveux (i).
On prétend que la substance céphaliquedu mouton jouit de vertus spécifiques encore supérieures à celles de Textrait spermatique (2). Le docteur Babés, de Bucharest, a préconisé cette substance en injections hypodermiques dans le traitement de Tépilepsie.
Les expériences^ faites en France n'ont pas donné de résultats favorables avec les injections du suc testiculaire du bélier. Aucune amélioration des malheureux malades n*a été constatée.
On doit au docteur Furbringer des recherches importantes sur les propriétés thérapeutiques des glandes thyroïdes du mouton et du veau.
L'ing-estion et les injections hypodermiques du suc thyroïdien guérissent les personnes atteintes de myxœdème, ou tout au moins améliorent leur état.
Mentionnons également les capsules surrénales. Ce sont deux petits corps do couleur rouge brunâtre qui embrassent l'extrémité supérieure des reins. Préparés par la méthode Brown-Séquard, ils ont une action curative dans la neurasthénie, Tataxie locomotrice et plusieurs autres affections nerveuses. C'est fort heureux pour les crétins, les caqueux, les nervosés de toutes sortes.
La néphrine (3) serait également efficace dans le traitement de Turémie.
On ignore la nature des principes actifs, mais cela est secondaire et nous espérons que les produits organiques ont définitivement conquis le droit de cité dans le domaine de la médecine humaine.
il) Voy, Eloy, la Méthode de Brown-Séquard, Paris, i8ç3.
(a) Voy. Gillet, Formulaire des médications nouvelles. Pans, 1896.
(3) Extrait des capsules surrénales.
