VACHERIES

espace de 1 m. 45 en largeur sur 3 m. 20 en longueur ; sa hauteur minima sera de 2 m. 80. On devra, en outre, ménager, derrière chaque rangée de vaches une allée de service ayant au moins 1 m. 30 de largeur. Par exception, si la largeur de Tétable ne peut dépasser 4 mètres, la hauteur devra être portée à 3 m. 50.

L*étable ne devra contenir aucun objet encombrant (coffre, baquet, etc.), pouvant diminuer Tespace réservé aux vaches, ou gêner la circulation dans Tallée de service ;

2^ Les urines, purins, eaux de lavage ou de pluie seront écoulées à Tégout par une canalisation souterraine B*amorçant par un siphon dans Tétable ou dans la cour ;

3^ Le sol de Tétable et de la cour sera rendu imperméable et. disposé en pente pour le facile écoulement des liquides à Tamorce de la canalisation souterraine. Dans les cours d*une grande surface, r imperméabilisation pourra être limitée : 1^ aux ruisseaux ; 2^ à la partie attenant aux murs de Tétable et de la laiterie sur une largeur minima de 2 mètres. En tout cas, la partie non împerméabiliEée devra être pavée et le pavage devra toujours être maintenu en bon état.

En aucun cas, Técoulemeut au ruisseau de la rue ne pourra être toléré. L^écoulement dans des citernes étanches se vidant à la manière des fosses d^aisance ne sera toléré que pour des établisse* ments éloignés de tout égout et de toute agglomération importante et, en outre, à condition qu*il y aura, à proximité, des terres arables sur lesquelles on pourra faire Fépandage de la vidange de ces fosses ;

4? On plafonnera le plancher haut de Tétable au niveau des solives ; si l'étable est surmontée de locaux habités, le plancher sera construit en fer et hourdé plein ;

b^ En outre des portes et des châssis vitrés en nombre suffisant pour assurer un bon éclairage, Tétable sera ventilée par des cheminées d^aération (au moins une par six vaches) . Ces cheminées devront être construites en poterie, monter au-dessus du toit| avoir au moins 25 centimètres de cêté et n*être jamais obstruées ;

6o A Tintérieur, les murs de Pétable seront cimentés jusqu'à la hauteur de 1 m. 75 au-dessus du sol ; dans le reste de leur étendue, ils seront enduits en plâtre et blanshis à la chaux vive, ainsi que les plafonds, au moins une fois Tan, au mois de mai ;

1^ Les mangeoires seront établies en matériaux lisses el imperméables et supportées par un contre-mur enduit en ciment et mesurant au moins 22 centimètres d'épaisseur. Tous les angles eu seront arrondis ;

676 INDD8TRIBS maàLUBRBS

8* Les (bmîeri seroot dépotés sar une «ire impermétthk di^wéi» en pente et entourée d*un roieseaa étanehe condniatnt les purins à Tsmorce de la csnsliistioo souterraine. Les famiers seroot eomplètement enlevés en toute saison, avsnt 8 heares du matin en été, avant 9 heures en hiver, trois fois par semaine. Dans les quartiers populeux, les fumiers seront enlevés tous les jours, si oda est jugé nécessaire. Après chaque enlèvement de fumier. Taire sera lavée et désodorisée ;

9« On aura de Peau sous pression en quantité suffisante pour laver matin et soir l'étaUe, la laiterie, la cour et les ruisseaux et les maintenir dans un état constant de propreté. Dans chaque étable, il y aura une prise d*esu avec robinet fileté.

En cas de plaintes du voisinage reconnues fondées, le sol de Tétable, les ruisseaux et les fumiers devront être désodorisés ma* tin et soir. A cet effet, on pourra employer avec avantage une solution de chlorure de zinc à 5 o/o, du plâtre cuit, des superphosphates pulvérisés ou tout autre procédé efficace ;

KV' Les dépôts de fourrages seront séparés de TétaUe par un mur en maçonnerie ; s^ils sont placés au-dessus de Tétable, le siol sera rendu incombustible et impénétrable aux poussières au moyen d*une aire en plâtre ou en ciment, d*un carrelage ou de tout autre moyen. Il ne pourra être placé aucun foyer ni aucun conduit de fumée dans le local servant à emmagasiner les fourrages.