H. H.,t. VIII, pr. n

2. À Caussade (Quercy) les chevaliers eux-mêmes sont soumis à la servitude du four seigneurial. (Cout. de Caussade, de 1248-1306, art. 23, dans le Bullet. de

la Soc. aruhéol. de Tarn-et-Garonne, 1890, p. 33.) 3, La formule ordinaire d'énumération des habitants d’une cité ou d’un castel

Ceux-ci ont échappé plus vite que le peuple des champs à la servitude. Sur 828 noms que porte une liste des prud'hommes de Carcassonne, dressée en 1226, 150 appartiennent à des marchands, à des gens de métier, bouchers, forgerons, cordonniers, tailleurs d’habits!', etc. Pas un seul ne figurait sur les listes plus haut citées, antérieures d’un demi-siècle, et dans lintervalle le nombre des prud'hommes a doublé.

Les seigneurs tirent le plus clair de leurs revenus de la population urbaine, aux mains de laquelle la richesse se forme aisément. Ils ont recours à elle et lui font des emprunts dans les moments de gêne. Ils doivent souhaiter qu’elle augmente. Les chartes qu’ils concèdent, en confirmant la franchise aux habitants d’une ville, ajoutent que tout serf qui viendra s'établir dans les murs ou dans la banlieue, entre les dex, aura la liberté garantie?. Il ne s’agit pas, en général, de leurs propres hommes, ni des hommes de leurs vassaux qui n’entendent pas être dépouillés #, mais de ceux des autres seigneurs. Un refuge est ouvert aux serfs qui voudraient, afin d’être libres, abandonner le fonds qu’ils garnissent, qu'ils tiennent « servi et vêtu », selon le mot du temps. C’est un droit que leurs maîtres leur dénient, mais qu’on leur offre ailleurs toute facilité de prendre. Aussi vontest celle-ci : « Milites et burgenses et universus alius populus ». (27. Z.,t. V, n° 429, Serment au vicomte de Carcassonne, de 1107.) En Agenais, Quercy, Gascogne on dit «lo cominal », mot qui signifie tantôt la classe inférieure, tantôt l’ensemble des habitants, comme notre mot de peuple. « Barriani » est souvent pris dans le sens de « populus ». (Voir plus haut, p. 40 et n. 4.)