PLANTES DIVERSES
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Ranunculus acris
Renoncule acre
— bulbosus..
— bulbeuse.
Plantago lanceolata..
Plantain lancéolé —
— média
— moven
Trifolium repens
Trèfle rampant.
— pratense —
— des prés
Anthriscui vulgaris . .
Cerfeuil commun....
Ainsi, les plantes inertes font place à de meilleures herbes; le cerfeuil commun qui se développe d'abord, décroît plus tard et doit être arraché. Quant à la parelle sauvage [Rumex crispus) et à l'oseille des prés [Rumex acetosa) que l'irrigation développe souvent, elles sont
rapidement détruites, si on ne les laisse pas venir à graine.
Boitel cite un exemple de flore variable, suivant que la prairie est sèche ou arrosée, qui démontre d'une manière saisissante l'influence des eaux sur le rendement et les espèces d'herbes (i). Il s'agit d'une prairie dans la vallée du Tacon (Jura), à l'altitude de 5oo à 600 mètres, dont le sol calcaire et pierreux offre, dans la partie horizontale submersible qu'arrosent les eaux du Tacon, un foin complètement différent de celui de la partie en coteau, non arrosable.
Dans le bas de la prairie, l'herbe est beaucoup plus abondante et ne rend pas moins de 5. 000 kil. en première coupe. La vigueur des graminées et des plantes diverses empêche la croissance des légumineuses dont la plupart, du reste, redoutent un sol froid et humide. La proportion des familles dans le foin récolté est de 7/10 graminées, et 2/10 plantes diverses, contre i/io légumineuses, comprenant les trèfles blanc et des prés, le lotier, le mélilot, la coronille, etc.
Dans la partie haute, le foin auquel revient le mérite de la finesse et de la qualité, rend seulement 2.5oo kil. par hectare. Les graminées y sont réduites en proportion à 3/10; les légumineuses représentent 5/10, comprenant les trèfles blanc, des prés et tombant, le sainfoin, la minette, la vesce, la gesse, etc.
Voici, du reste, la composition donnée par Boitel, des deux foins comparés :
(I) Boite], Herbages et prairies naturelles, p. 60b.
Graminées