Id
faire debvoir à Festude*. » L'article suivant détermine la nature générale de l'enseignement ; « Tous les aultres jours ouvrables seront faictes leçons tant en grec que latin, matin et soir, suyvant et selon les heures qui seront advisées et données par ledict Lallemaigne, et aux jours de feste sera bon de faire quelques briefves leçons de libvres honnestes pour contenir toujours lesdicts enffans en leur debvoir. » ^
Les prescriptions relatives au régime alimentaire des élèves pensionnaires n'étaient pas déterminées avec moins de précision : « Et comme ledict Lallemaigne doibt estre socieux de Tesprit, aussy pour le regard du corps, nourrira ses pentionnaires de bonnes viandes de bœufz, mouthon et porc fraiz, selon les saisons; et aux jours maigres, de bons poissons, œufz et marée 3, lesquelles viandes ne seront gastées, puantes ny pourries, et de mesme sera soigneux au boyre comme au manger. » *
En considération de ces charges, le Chapitre abandonnait au principal « le revenu entier d'une prébende de chanoine de leurdicte église, en quoy que icelluy puisse consister, sans aulcune chose en excepter ny diminuer, et selon qu'ilz ont faict par cy devant aux aultres principaulx et regentz dudict collège ^. » De leur côté, les magistrats municipaux s'engageaient, au nom de la ville, à donner au principal « chacun an, lesdictes six années durans, la somme de deux cens francs, et ce par quartier et esgalles pourtions, de troys en troys moys, luy delaissans oultre ce, pendant ledict temps, le logis et maison dudict collège d'Ostun, ainsy qu'il s'entend et comporte et qu'il appartient à ladicte ville, consistant tant en maisonnemens, classes, courz, jardinSj que aultres aisances... lesquelles ilz lui rendront en bon et dehu estât à