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CLASSE DE KISOUES et
lill\>XHE d"|NDU!ST[11F..
CLASSE DE KISOUES et
lillANXHE D'iNDUSTllIE.
Fabriques de pain dVpice.
Etablissements
Fabriques de mélasse.
principaux.
Etablissements de vente
Classe de risques A
de mélasse.
Fabriques de sago.
Travail manuel.
Fabri(|ues de sirops.
Fabriques de réglis.se.
Hiiulant,'eries.
Fabricpies de gaufres.
Fabriques de biscuits.
Fabriques de produits en
Fabriques ilc bonbons.
sucre.
Fabriques de chocolat.
Etablissements de conli-
Classe de risques B
seurs.
Fabriques de produits pour confiseurs.
TruBail manuel et mécanique.
Fabriques de confitures.
Etablissements de bains.
Fabriques de dragées.
ÉtablissemiMits de traite-
Fabriques de gâteaux de miel.
ment médical.
Fabriques de sucre candi.
Classe de risques C
Fabriques de l'arincs pour enfants.
Travail manuel.
Pâtisseries.
Fabriques d'albunnnc.
Fabriques de gàteau.x.
Fabriques de massepains.
Conserves de haricots.
Fabriques de chicorée.
Fabriques de pain sans
Fabriques de compotes.
levain.
Fabri(|ue3 de conserves.
Fabriques de pain à chanter.
.■Ci
Fabriiiues d'aliments conservés.
1. L'ordre adopté dans le texte allemand est l'ordre alphabétique, il a été respecté ici en raison du numérotage.
Fabriques de café Je figues.
Établissements de friture de poisson.
Fabriques de conserves de poisson.
Établissements de saurissage de poisson.
Fabriques de conserves de viande.
Presses pour jus de fruits.
Moulins il épices.
Fabriques de cornichons.
Fabriques dalbumine extraite du sang.
Fabriques d'e.\traits d'épices et de fruits.
Etablissements de torréfaction du café.
Fabriques de café indigène.
Presses à cerises.
Fabriques de confitures de ctioux.
Établissements de cou page de choux.
Établissements de pré paration des choux.
Fabriques de chocolat de malt.
Fabriques d'extrait de malt.
Établissements de marinage.
Établissements de chage de fruits.
Fabriques de gelées de fruits.
Établissements de pressurage des fruits.
Établissements de pressu rage du raisin.
Moulins à fruits.
Presses à fruits.
Fabriques devin de fruits
et de cidre.
Moulins à safran.
Fabriques de jus.
Distilleries de jus.
Fabriques de choucroute Fabriques de moutarde.
Moulins à moutarde.
Fabriques de conserves de tamarin
Fabrication des vins à l'aide de fnûts secs.
Travail mécanique.
Fabriques de cidre.
Fabriques d'albumine.
Conserves de haricots.
Fabriques de beurre.
Fabriques de conserves.
Cuisine à la vapeur.
Fabriques d'aliments conservés.
Fabriques de noix de coco préparées.
Fabriques de conserves de viande.
Fabriques d'extraits de viande.
Établissements de cuis son des fruits.
Presses pour jus de fruits.
Séchoirs à légumes.
Fabriques de cornichons
Fabriques de conserves de légumes.
Presses à cerises.
Fabriques de confitures de choux.
Établissements de coupage de choux.
Établissements de préparation des choux.
Presses à choux
Établissements de cuisson des choux.
Fabriques de beurre arti ficiel.
Fabriques de légumineuses.
Fabriques de chocolat et d'extrait de malt.
Fabriques de margarine.
Fabriques de gelées de fruits.
Établissements de pressurage des fruits.
Établissements de pressurage du raisin.
Moulins à fruits.
Presses à fruits.
Fabriques de pioiluits conservés.
Établissements d'engraissement de porcs.
Kaliriqucs de jus.
Transport du bétail.
Distilleries de jus.
Établissements de com-
Fabriques de choucroute.
merce de bétail.
Fabriques d'iicrbes pota-
Fabriques de saucissons.
gères.
Charcuteries.
Fabriques de conserves de t.iniarin.
Travail mécanique.
Presses à th*^.
Fabriques de chicorée.
Fabriques d'extrait de
-Moulins à chicorée.
froment.
Établissements de séchage des betteraves.
Classe de risques D
Fabriques de café de
Ti-avail ttianiiel et
figues.
mécanique.
Fabriques de café de
Exploitations de sources
santé.
Fabriques de café indi-
minérales.
Fabriques de vins de
gène.
Cliampagne et de vins
Classe de risques F
mousseux.
Travail mécanique.
Embouteillage et expédi-
tion d'eaux minérales.
Fabriques de vinaigre.
Exploitations de puits d'eau minérale.
Fabriques de tablettes de café.
Établissements de commerce de vins.
Fabriques de café de
figues.
Caves pour le vin.
Moulins à épices.
Fabriques d'extraits d'è-
Classe de risques E.
|iices.
Tfavail mainiel.
Établissements pour le
Établissements de prépa-
travail du café.
ration de boyaux.
Établissements de torré-
Établissements de com-
faction du café.
merce des graisses et
Établissements de colo-
des peaux.
Établissements de visite des viandes au point
ration du café.
Établissements de mouture du café.
de vue de la présence
Établissements de polis-
des tricliines.
sage du café.
Fabriques de produits à base de viande.
Établissements de distillation du malt.
Fabriques de tripes.
Fabriques de moutarde.
Boucheries.
Établissements de com-
Établissements de com-
merce de safran.
merce de boyaux.
Moulins à safran.
Conduite et abatagc du
Moulins à moutarde.
bétail.
Moulins à absinthe.
Raffineries de graisses.
Établissements de sciage
Distilleries de graisses .
du sucre.
Établissements de commerce de porcs.
Établissements de coupage du sucre.
Boucheries.
Classe de risques G
Fabriques de saucissons.
Conduite et abatage du bétail.
Travail mécaiiiriue.
Fabriques de graisses.
lo3
Fabriques de biscuits.
Raffineries de graisses.
loi
Fabriques de bonbi)ns.
Établissements de fusion
Fabriques de chocolat.
du suif.
Établissements de con-
Fabriques de boudins.
fiseurs.
Classe de risques K
Fabriques de produits
pour confiseurs.
Boulangeries.
Fabriques de confitures.
Fabriques de glace.
Fabriques de dragées.
Caves pour la glace.
Fabriques de gâteaux de
Fabriques de petits pains.
miel.
Établissements frigorifi-
Fabriques de sucre candi.
ques pour la viande.
Fabriques de farines pour enfants.
Fabriques de gâteaux pour les chiens.
Fabriques de gâteaux.
Fabriques de farine arti-
Fabriques de massepains.
ficielle.
Fabriques de sirops.
Fabriques de macaroni.
Raffineries de sirops.
Fabriques de pain sans
Fabriques de réglisse.
levaiu.
Fabriques de gaufres.
Fabriques de pâtes d'I-
no
Fabriques de produits en
talie.
sucre.
Fabriques de pain à chan-
ni
Fabriques de biscottes.
ter.
Fabriques de pain noir
Classe de risques H
de Westphalie (pompernickel).
(A l'époque de l'institution du tarif, aucune
Fabriques de semoule blanche.
des exploitations décla-
Fabriques de sago.
Fabriques d'articles de
rées ne rentrait dans
boulangerie.
cette classe.)
Établissements acces-
Classe de risques J
Vld
soires.
Entreprises de construc-
Travail mécanique.
tion (travail manuel).
Entreprises de tonnelle-
Établissements de prépa-
rie (travail mécanique).
ration de boyaux.
Entreprises de menuiserie
Établissements de cuis-
(travail mécanique).
son de la viande.
Entreprises de charpente
Boucheries d'exportation.
(travail mécanique).
Fabriques de produits à
Moulins de toute nature
base de viande.
(travail mécanique).
Établissements d'engrais-
Travaux de magasinage
sement de volailles.
(travail manuel).
ASSUUANCE CONTRE I,ES ACCinENTS
Fabriques ilc n'cipiciils
Machines à battre (tra-
^travail mécaniqiu').
vail niécaniqnc).
Machines ;i dôcoiipcr le
Ilachcpaille (travail mé-
l)ois (travail mécanique)
canique).
Moulins il scies (travail
Travaux île masasinagc
niécaniquel.
(travail mécanique).
Entreprises de voiturage (travail manuel).
