Deufs pesant 2:75 7.564°L à divers prix
Entrée der bDeuts A 12740 LEE Ce 212 10
Profit surleS DIS Re een 222 16
de la Régie de la Boucherie (Du 28e 7bre 1731)
(Archives municipales, non classée)
Compte de la feuille N° 27 ou 27e semaine de la Régie de la Boucherie
d'Avignon :
VENTE JAI pesants..::..., 16390-10a15%107. 2 5 080219 Dom Dartes A LA OS ie pur ones soso de ste 427 15 ÉNDAlAS L°5:91414 Réduit en Roy..... . L 4 726 17 9 590 peaux y déduit le 2°/, à 16 L pièce........ IBM ETS DOME) Beufs 17 beufs pesants ........ PSS 0. ee 1.453 12 = HAOMDAAES MA MEU TE MR Eee Rens 127 HnOpAtaS er 1.580 12 Réduit en Roy......... 1.354 16 PÉCUES ASE. E22E DR ET TR AT RC ON EEE 233 15 1208841 Prohtsurles moutons... 0... 767 12° 9
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Interdiction de faire tuer des brebis pour l?s livrer à la consommar’ion (13 aviil 1734) (Archives muniipa'es d'Avignon, affiche n n classie)
Extrait des archives du Palais apostolique.
A ordonné et ordonne être faites inhibition et deffences au fermier, ses associés, cautions et autres, de tuer, faire tuer, exposer en vente, débiter et vendre des brebis à peine de 50 écus d'amandes, ipso facto, encourable par le fermier, lorsqu'elles seront trouvées dans le lieu de la tuerie ; et par les bouchers et bouchères et autres côupeurs, dans les bancs desquels elles seront trouvées pour la première fois, applicable à l’arbitre de Monseigneur Illustrissime ; et autres peines en cas de récidive, aussi à son arbitre.
signé : Belmonti. ‘V. EL.