‹ Les Maîtres des Victuelles et le Commerce de la Boucherie en Avignon sous la domination des PapesChapitre 2 sur 18 · I. — SOURCES MANUSCRITES a) Archives municipales d'Avigron · texte numérisé non relu

I. — SOURCES MANUSCRITES a) Archives municipales d'Avigron

Dans leur état actuel, les archives municipales d'Avignon antérieures à la Révolution, conservées aux archives départementales, se divisent en deux parties

1° Les Grandes Arcmives. Réunion d'actes jugés les plus importants pour l’histoire ou pour les intérêts de la cité, formée au début du xvm® siècle par Claude Pintat, secrétaire de la Ville (1726-1732). Ces pièces, classées et inventoriées sous une série de rubriques diverses d’après la nature des affaires auxquelles elles se rapportent, ont été mises en boîtes distinctes connues sous le nom de « Boîtes Pintat », au nombre de 96. Il en existe un répertoire manuscrit rédigé par Pintat lui-même, d'après lequel l’Archiviste Achard a fait imprimer un inventaire sommaire qui n’a jamais été- distribué, et qui se trouve en feuilles aux archives départementales, où on peut le consulter.

2° Tous les documents laissés de côté par Pintat, ou Perires ArRcmIvEs ont été classés d’après le cadre règlementaire des archives communales ; il n’en existe pas d'inventaire moderne sauf pour la série AA.

La SÉRIE AA. (actes constitutifs et politiques de la commune) nous à donné peu de chose.

Dans la Série BB., nous avons dépouillé les délibérations du Conseil de Ville, formant soixante registres. Notre travail a été facilité par l'existence d’un sommaire ou analyse en cinq volumes, portant sur la période de 1372 à 1696, et rédigé au xvni° siècle.

La Série CC. (comptes du Trésorier de la Ville et pièces justificatives) ne nous a pas été très utile.

La Série DD. (propriétés communales, édifices publics, voierie, etc.) s’est révélée plus riche. Nous avons consulté plus spécialement le registre de visites de la tuerie (1765-1775).

La Série FE. (justice, procédure, police) renferme la précieuse collection des livres de la « Politique » où sont enregistrés tous les règlements et ordonnances concernant l'approvisionnement et la vente des diverses denrées de consommation, et le relevé des contraventions et amendes,

b) Bibliothèque du Musée-Calvet d'Avignon

Cette riche bibliothèque possède plusieurs collections de recueils de pièces manuserites ou imprimées des xvu° et xvin° siècles, qui forment pour l’histoire locale un ensemble de la plus haute valeur. 11 faut citer au premier plan les collections Massilian et Requien, classées et cataloguées par M. Labande.

Nous avons utilisé également les manuscrits :

2503-2506 : Organisation municipale d'Avignon, histoire el statuts de la ville, rapports et notes de D. V. H. Chambaud.

2563 : Journal de L. Drapier.

2796 : Histoire d'Avignon, par le jurisconsulte C. A. Fransos

3047 : Livre de raison de Jean Artaud.

x) Archives départementales de Vaucluse

SÉRIE E, fonds des notaires d'Avignon (minutes des études Pns et de Beaulieu).

d) Archives communales diverses du département

Nous avons consulté également, afin de posséder quelques points de comparaison, divers dépôts communaux en dehors de celui d'Avignon, et principalement celui de Carpentras, conservé à la bibliothèque de la ville (SÉRIE BB. et FF.).

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