‹ Les maladies de la nutrition. Les maladies de l'estomac, diagnostic et traitementChapitre 77 sur 177 · MATIÈRES · texte numérisé non relu

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Perte totale

— pour 100 d'ingesta

— — par les fèces .

1. Dont 10 grammes do chlorure de sodium ajeut^s pour Mler les aliments.

L Ces chiffres ont M calculés d'après les annl^^ea de C. voNNounofa, les tai»iei K(ENIG et \e& analyse» pratiquées pour le ^Tûtéûtinl malade.

Si l'on ne considérait que les fèces, on pourrait croire que Tutilisalion des aliments a été parfaite, puisque la contenance en azote est au-dessous de la normale et que la déperdition saline est au minimum.

Mais, si la digestion gastro-intestinale parait très bonne, c'est quê Teslomac n'a presque rien fourni à l'intestin, que les aliments sont restés en partie dans l'eslomac fermé par le pylore contracture, ainsi qu'on a pu s'en assurer le lendemain par un lavage de l'organe. L'intestin n'a donc rien eu à faire, et cette minime besogne, il l'a encore accomplie fort mal, ainsi que vous allez pouvoir vous en rendre compte par un examen plus minutieux de la composition chi* mique des fèces.

Dans les fèces normales, le rapport de l'azote aux matières organiques est de 3,31 p. 100. Ici, ce rapport s'élève à 7,51 p. 100, c'està-dire qu'il est plus que doublé. Il y a donc manifestement insuffisance de l'intestin et de ses annexes à transformer en principes assimilables même la minime quantité d'albuminoïdes qui lui sont fournies par l'estomacel, comme notre malade ne présentait aucun trouble intestinal appréciable, cette insuffisance est vraisemblablement due à ce que Testomac fournit à la digestion intestinale des matières mal préparées sur lesquelles celle-ci n'a plus qu'une action limitée.

Nous avons recherché encore, pour la comparer à l'état normal, la proportion de quelques-uns des principes inorganiques contenus dans les fèces. Ici, les différences sont moins accentuées. Jetez les yeux sur le tableau qui les représente.

Tableau XX. — Les matériaux inorganiques des fèces à Vétat normal et dans la sténose pylorique.

DÉSIGNATION

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