‹ Les maladies de la vigne et les meilleurs cépages français et américainsChapitre 109 sur 193 · A8PIRAN-B0U8CHET · texte numérisé non relu

A8PIRAN-B0U8CHET

L'Aspiran-Bouschet donne un vin bien coloré.

A ce point de vue, c'est le meilleur des hybrides Bouschet. Souche vigoureuse. Port étalé. Feuilles grandes, quinquélobées, profondément découpées, aussi larges que longues, vert mat en dessus ; couvertes de poils raides sur les nervuresen dessous. Grappe assez grosse, lâche. Grains un peu au-dessus de la moyenne, ellipsoïdes, à jus rouge intense. Maturité un peu tardive. Ce cépage résiste assez bien au Mildiou.

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