BRUNEAU

Le Bruneau est l'un des cépages qui ont fait la réputation des vins si renommés de Gahors. Souche assez vigoureuse. Sarments un peu grêles. Feuilles moyennes. Grappe moyenne ou assez grosse, cylindro-conique, légèrement ailée. Grains moyens, globuleux, d'un beau noir pruiné à la maturité, à chair ferme, très juteuse, légèrement astringente, assez sucrée, à peau fine. Maturité assez précoce.

Il est à présumer qu'on reconstituera les vignobles du Lot avec le Bruneau greffé sur Rupestris.

Fità, D3. — ËouteUluti noir.

25è Lks PRINCIPAUX CEPAGES