ÉTRAIRE DE L'ADHUY
Variété cultiv^V dans l'Isère. Souche vigoureuse. Sarments fissez longs. Feuilles moyennes. Grappe moyenne. Grains ronds. Ce cépage est assez résistant au Phylloxéra et aux différentes maladies de la feuille. Il produit un vin clair et astringent qui s'améliore en yieillissant.
L'Étraire de TAdhuy demande une taille longue dans les terrains riches.
F((î iOO, — Gou&oise.
3g 4 LKS PRINCIPAUX CEPAGES