MUSCAT HAMBOURG

Le Muscat de Hambourg, ou Hambourg musqué, nous vient d'Angleterre. Souche vigoureuse. Sarments assez forts. Feuilles assez grandes. Grappe grosse ou assez grosse, cylindre- conique, ailée, un peu rameuse et un peu lâche, portée par un pédoncule assez long. Grains assez gros, ellipsoïdes, longuement pédicellés, d'un beau noir pruiné à la maturité, à chair assez ferme, bien juteuse, sucrée, à saveur très agréable et finement musquée. Maturité un peu tardive.