PINEAU BLANCCHARDONNAY

Variété de premier ordre pour la Bourgogne. Souche vigoureuse. Sarments moyens. Feuilles moyennes. Grappe petite, cylindro-conique, courte, assez compacte, portée par un pédoncule fort et court. Grains petits , sphériques, passant du vert clair au jaune doré à la maturité qui est assez précoce, à chair ferme et juteuse. Ce cépage répandu dans le Maçonnais produit un vin blanc excellent.