R0U88ANNE

La Roussanne e^t Tun des bons cépages blancs de la vallée du Rhône. Elle constitue un des éléments des vins de l'Ermitage. Malheureusement, le Phylloxéra l'a détruite en grande partie, et on ne peut la conserver que greffée sur les cépages américains. Souche assez vigoureuse. Sarments moyens. Feuilles moyennes. Grappe moyenne, cylindro-conique, un peu serrée, portée par un pédohcule assez fort. Grains moyens^ à peu près globuleux, courtement pédicellés, d'un blanc verdâtre passant au jaune doré, roussâtres à la parfaite maturité, à chair assez ferme, très juteuse, sucrée, d'un arôme excellent. Maturité un peu tardive.