DOCTEUR ADRIEN SICARD (Fig

Hybride "obtenu dans le champ d'expériences des Bouches -du -Rhône. On lui a donné le nom du D'Adrien Sicard, pour rendre hommage à ce célèbre viticulteur. M. Marius Olive en fait de grands éloges. D'aprè3 ce praticien éclairé, cette variété doit remplacer avantageusement rothello comme producteur direct. Souche vigoureuse. Sarments moyens. Feuilles moyennes, légèrement chagrinées sur la face supérieure, couvertes de duvet à la face inférieure. Grappe moyenne, lâche, ailée. Grains noirs, sphériques, gros, à chair juteuse, d'un parfum agréable. Maturité précoce. Ce cépage promet beaucoup pour l'avenir.

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Variété obtenue pi)r Caywoofl, provenant trini croise ment du Coucoivl avf^c \e Delawar^, Souche vigoureuse. Sarmoïits très lojigs, rampa ut s. Feuilles au-dessus de la moyenne^ glabres, (irappe moyenne, compacte, cyliridro-coiii([ue, légèreuient ailée. Grairus luojens^sphériqiies,MaiJCs, à chair très juteuse et douce. Le suruoin de Vigne du pauvre qui a été donné a ce cépage prouve qu'il esl excessivement facile jjour les sols maigres;

LES PRINCIPAUX CEPAGES

FiG. 69. -- Duchess,

mais avec de légères fumures, il devient plus productif. Il donne un magnifique raisin de table, et il est probable qu'avec la culture il donnera aussi un bon raisin pour la cuve. Voici ce que M. John Thomas, pomologue américain très distingué, dit de la Duchess : « Comme végétation, elle possède une grande vigueur et une grande rusticité, supportant nos hivers sans en souffrir. » M le président Wilder dit de cette variété : « La Duchess est aussi propre à Texportation que le Malaga blanc et est de bien meilleure qualité ; je pense que c'est le commencement de la production des raisins pour l'exportation. »

Le raisin de la Duchess peut se conserver jusqu'au printemps. Gomme goût et parfum, il peut lutter avec nos meilleurs raisins de table.