‹ Les maladies des plantes cultivées des arbrés fruitiers ..., produites par le soll'atomosphere - les parasites-végétaux, etcChapitre 45 sur 48 · IV. Pléosporées. — Le genre Pleospora renferme · texte numérisé non relu

IV. Pléosporées. — Le genre Pleospora renferme

^ Voir, pour plus de détails, les observations consignëes dans le Bulletin de la Sociëtë botanique de France (t. XIV, p. 12, 1867), par MM. Rivière et Roze, et dans celai de la la Sociëtë centrale d'horticulture de Franco (t. XI, p. 316' 1877) par M. Maurice Girard.

un grand nombre d'espèces vivant sur des plantes très-différentes. Le mycélium du Pleospora ne.se borne pas, comme celui du Fumago, à ramper à la surface de l'épiderme; mais il pénètre, quelquefois à l'intérieur des tissus et y cause une coloration brune. Quelques espèces n'attaquent de cette manière que les parties mortes ; d'auti^es , au contraire, sont de vrais parasites et nuisent à la plante qu'elles habitent.

1. Noir du Colza {Pleospora Napi Fuck.). — On aperçoit d'abord de petits points, ou de petites lignes noires, qui augmentent rapidement de grandeur; ils sont surtout très-visibles sur les siliques du colza, à la face qui regarde le soleil. Au début, le tissu qui entoure les taches est d'un vert gai; plus tard sa couleur brunit, et il se ratatine de manière que la silique s'ouvre par la plus légère pression.

Le Pleospora, auteur de ceg taches, reste vivant sous la neige, sur les feuilles du colza, de la navette et du raifort. Quand on voit sur ces feuilles de petites taches rondes et brunes, on est presque sûr d'y trouver le Pleospora. Les fructifications mûres ne se forment qu'au printemps sur les tiges sèches.

Dans cette maladie, comme dans plusieurs des précédentes, il n'est pas possible d'attaquer le champignon directement. D'un côté, il est difficile d'atteindre le mycélium qui végète à l'intérieur de la plante ; et

d'un autre côté, il se maintient et se reproduit sur des plantes sauvages, parmi lesquelles il faut citer surtout le Diplotdxis tenuifolia DC. .

Nous sommes alors réduits à élever des plantes aussi fortes et aussi normales que possible, puis à ré* colter le colza et la navette quand ils ne sont pas encore tout à fait mûrs, et que nous voyons le Pleospora commencer ses dévastations.

D'après M. Kûhn, la graine ne perd ni en huile ni en vitalité quand on récolte avant la maturités parfaite et qu'on met alors les plantes en tas. Dans cette opératioîi, il faut que les inflorescences se trouvent à l'intérieur des tas, qu'on couvre ensuite de paille; mais il faut que l'air puisse circuler dans les tas, et que les plantes soient seulement à l'abri du soleil et des pluies.

2. Noir de la Carotte. {Sporidesmium exitiosum var, Dauci Kûhn). — Ce champignon n'est qu'une variété du précédent; il cause une maladie des carottes. D'abord on y découvre des taches noires sur les feuilles extérieures, et plus tard sur les feuilles intérieures. La racine est souvent malade en même temps et se couvre de noir. Les filaments mycéliens d'abord incolores pénètrent dans le tissu, et lui donnent provisoirement une consistance plus dure; mais bientôt il y a pourriture. Les chamjïs humides sont les plus exposés à cette maladie, et on peut re-

commander le drainage comme remède préventif.

3. Suie des Betteraves {Helminthosporium rhU zoctonon Rdihh,), — Cette maladie de la betterave est trèS'Voisine de la précédente; elle atteint surtout la racine, souvent aussi les feuilles. Dans les terres humides non drainées, et suiiout au printemps après des fumures fraîches, onvoit apparaître aux extrémités des fines radicelles quelques taches lisses et brunes, qui recouvrent peu à peu toute la racine ; en même temps celle-ci pourrit. Les taches sont formées par V Helminthosporium rhizoctonoUy dont les filaments s'enchevêtrent sur l'épiderme. Une partie du mycélium pénètre dans la racine et y provoque la pourriture. Le drainage est sans doute le meilleur palliatif.

4. Soie des Bruyères {Stemphylium ericocto-' num A. Br.). — Cette maladie attaque en hiver les bruyères de nos serres; les plantes se fanent, les jeunes pousses sont tachetées de jaune et de rouge, les vieilles se dessèchent et brunissent. Quand on secoue les plantes, toutes les feuilles tombent, sauf les plus jeunes. La cause de cette maladie est la végétation d'un Stemphylium^ dont les filaments épais de 3 millimètres se réunissent pour former sur l'épiderme des taches difficilement visibles à l'œil nu, ou pour former des cordes entre les poils des feuilles.

Quand l'air de la serre est humide et stagnant,

comme cela arrive souvent en hiver, le champignon se développe vite, et se multiplie très-rapidement par ses conidies.

Heureusement on possède le moyen d'enrayer les progrès du mal. Pendant les hivers couverts et chauds, on tiendra les bruyères aussi sèches que possible, de sorte qu'elles se fanent quand le soleil les frappera subitement; mais alors il faudra les abriter. Enfin on aérera autant que la température le permettra.

On peut se convaincre facilement que les Erica supportent bien, pendant un court espace de temps, une température inférieure à zéro. L'humidité leur est au contraire très -nuisible pendant la période du repos.

S'il n'était pas possible d'assécher l'air humide de la serre par la simple aération, il faudrait chauffer d'abord, et aérer ensuite. Quand on chauffe la serre fermée, les Erica poussent, ce qui augmente le mal.

5. Maladie noire des Jacinthes (Pleospora Hyacinthi), — Les recherches sur cette maladie, si funeste aux jacinthes que des champs entiers peuveat en périr , ne sont pas encore terminées, mais elles font pressentir qu'on a aflaire à un Pleospora. Sur l'oignon sec , la face externe de Técaille montre des taches arrondies ou linéaires, noires, saillantes, qui restent le plus souvent isolées, mais qui deviennent

parfois confluentes. Dans les années où la maladie a élA épidêmique, on trouve des oignons couverts de larges croûtes, composées d'hyphas étroitement collés ensemble et dont les articles sont courts, relativement à leur largeur; les parois des filaments extérieurs sont brunes, celles des intérieurs sont incolores ; les croûtes ne sont autre chose qu'une forme perennante du mycélium.

Tant que la maladie persiste dans l'état que nous venons de décrire , elle constitue la maladie cutanée des oignons, qui ne devient très-grave que lorsque ceux-ci sont maintenus dans un milieu humide, et surtout quand on les cultive pendant longtemps dans l'eau. 11 se développe alors une forme aquatique du mycélium: les cellules s'allongent, leurs parois deviennent plus minces et leur contenu plus aqueux; leur protoplasma prend un aspect écu< meux; les rameaux destinés dans les conditions ordinaires à engendrer des conidies, se renflent et se ramifient à la manière des Opuntia. Enfin le mycélium, qui est si peu développé sur les oignons secs, constitue une masse mucilagineuse, blanchâtre, qui s'étend au loin dans le sol ou dans l'eau, et peut transmettre la maladie aux oignons voisins.

Concurremment avec la maladie précédente, connue aussi sous le nom de morve noire, on en voil souvent une autre appelée morve blanche, et qui esl

due à une Nectriée, probablement à un Hypomyces. L'oignon se transforme en une masse gluante, jaunâtre, fétide, dans laquelle se forment des péri^ thèces rouges en forme de poires, avec un col jaune, allongé et recourbé. De ces deux maladies se distingue très-nettement une* troisième dans laquelle il ne se développe aucune matière gluante ; les écailles sont attaquées de haut en bas; il s'y produit un Pénicillium, et elles sèchent. La cause de cette maladie est inconnue.

Une autre forme qui appartient à un Pleosporay et qui porte provisoirement le nom de Sporidesmium putrefacienSy produit la pourriture du cœur des betteraves; cette maladie peut s'étendre tellement, qu'en septembre toutes les feuilles soient enduites de noir.

Des quarante-deux autres espèces de Pleosporaqne cite M. Fuckel, le Pleospora Pisi présente seul quelque intérêt, parce qu'il produit la suie des pois. Ce champignon apparaît dans les années humides, non-seulement sur les tiges sèches des pois, mais aussi sur les gousses en voie de maturation^ surtout sur les plantes couchées.

y. Dilophospora Graminis Fuck. — Ce champignon se rencontre en France sur le seigle ; en Allemagne on ne l'a encore vu que sur des Graminées sauvages, mais en Angleterre il vient sur le blé. Sa

découverte date de 1829. Décrit alors par Fries sous le nom de Sphwria Alopecuri , il avait été trouvé dans l'ouest de la France sur VAlopecuriùs agrestis,

Desmazières Fa fait connaître avec plus de détails en 1840. {Ann, d. se. nat.^ 2® sér. XIV.)

En 1861, M. Fuckel Ta décrit sous le nom de Dilophospora Holci ; il l'avait trouvé sur les graines de VHolcus lanatus. En octobre 1862, M. Berkeley vit le champignon sur les épis d'un champ de blé près de Southampton ; un quart des épis n'avait pas donné de grains, et les meilleurs n'avaient que deux à trois grains mal développés ; peu de glumes étaient bien constituées; les hampes et quelquefois les glumes étaient transformées en une masse blanche, charnue, dans laquelle il y avait des points noirs, luisants, bordés de blanc. Le cycle complet que parcourt le développement de ce champignon n'a été décrit qu'en 1870-1871 par M. Fuckel.

Le seul remède convenable consiste à enlever soigneusement au début de la maladie toutes les plantes malades.

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