‹ Les maladies gastro-intestinales aigues des nourrissonsChapitre 136 sur 228 · LAIT ALBUMINEUX · texte numérisé non relu

LAIT ALBUMINEUX

Nous venons de voir que le lait albumineux qui empêche les fermentations saccharo et lypolytiques, qui favorise l’assimilation des graisses et des hydrocarbones et fournit par sa caséine une partie des calories déficientes, remplit admirablement ce but et donne des résultats remarquables.

Athrepsiques de moins de trois mois.

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