p. 100 de graisse

sous- ALIMENTATION SUCREE

IL — Pofaçjes He.rtrinés et maltês avec moins de / p. 101)

de f/raisse.

Milo Nestlé <>,3 p. 100 de graisse.

Mellins l'ood 0,3 —

Ringler's Inlantina 0,3 —

Kufeke 0,(1 —

Au point de vue diététique on peut donc considérer la sous-alimentation grasse, qui est si importante en médecine infantile, comme pratiquement sans danger, powrcM cependant qu'elle ne soit pas prolongée trop longtemps et pourvu qu’on remplace les quantités de graisse manquantes par des quantités isodynames d’amidon ou surtout de sucre.