DIÈTE ALIMENTAIRE

l’eau pure par des infusions de camomille ou de fenouil, ou par le thé de Chine très léger, qui sont plus facilement acceptés par les mamans, et le sucre par la saccharine ou mieux encore par la saxine qui sont très appréciés des bébés.

Thé a la saccharine. — L’eau et le thé seront donnés froids et même parfois glacés et par cuillerées à café si le nourrisson a la tendance de vomir.

Il ne faut pas oublier en instituant le traitement par la diète hydrique que la famine est très mal supportée par le bébé.

Sans doute cette famine est ici limitée aux solides, car nous pouvons toujours, sauf dans quelques cas de vomissements incoercibles, donner au nourrisson et en quantités suffisantes les liquides qui lui sont absolument indispensables.

Mais il n’en est pas moins vrai que la diète hydrique ne doit pas être prolongée au-delà du temps strictement indispensable pour obtenir le résultat désiré qui est d’annihiler les fermentations qui irritaient les muqueuses de l’estomac et de l’intestin et de modifier le milieu microbien du tube digestif.

Durée de la diète hydrique. — La diète

hydrique produit très vite un arrêt des vomissements et de la diarrhée et l’apparition de selles de couleur et d’apparence beaucoup plus normales : signes qui nous indiquent que le résultat attendu est obtenu.

Il suffît, dans la dyspepsie où les fermentations sont beaucoup moins considérables que dans le catarrhe, de six^ de douze ou de vingt- quatre heures au plus de diète hydrique pour obtenir ce premier résultat qui va nous permettre de reprendre peu à peu une alimentation plus nourrissante, tout en faisant très attention de choisir parmi les aliments que nous pouvons donner ceux qui sont le moins susceptibles de fermenter.

. . Diète farineuse pure.

Gomme le démontre l’expérience, ces aliments sont : les potages aux farines de céréales, et parmi les farines, nous avons pris l’habitude, depuis bien des années, de donner la préférence à la farine dextrinée et inaltée Nestlé sans lait^ dite farine Milo ou à la farine de Kufeke.

Nous commençons par des potages très légers. Puis nous augmentons peu à peu les concentrations suivant l’âge, si l’analyse des selles avec