FABRICATION DÈS ENGRAIS

M. Salmon reçut de TAcadémie des sciences, pour cette découverte, le prix Montyon.

Le résidu obtenu était ensuite étendu sous des hangars, remué à diverses reprises jusqu'à dessiccation, puis mêlé de nouveau avec des matières fécales, et ensuite desséché et tamisé. Alors, on le livrait à l'agriculture sous le nom de noir anîmalisé, engrais Salmon, en recommandant de l'appliquer à la dose de 30 à 40 hectol. par hectare.

Cet engrais n'est plus aujourd'hui recherché par les cultivateurs. Ceux-ci lui préfèrent avec juste raison la poudrette bien fabriquée parce qu'elle renferme moins de parties terreuses et davantage de phosphate de chaux. Il est vrai que le noir animalisé contenait une forte proportion de parties ammoniacales, mais ces éléments utiles n'avaient pas été fixés. Ainsi, la commission chargée en 1835 par l'Institut de visiter la fabrique de M. Salmon, disait dans son rapport qu'il se dégage du noir animalisé une odeur forte d'ammoniaque. Cette volatilisation continuelle reconnue aussi par M. Salmon dans son brevet, devait naturellement amoindrir la valeur fertilisante du noir animalisé et obliger les agriculteurs à ne plus l'employer.

Le noir animalisé se vendait 5 fr. l'hectolitre.

Je ferai observer qu'il ne faut pas confondre les fioirs animalisèSy qu'on fabrique encore en France, avec le noir animal. Ce dernier, lorsqu'il est pur (F. p. 238), est un excellent engrais minéral. Les noirs animalisés laissent presque toujours à désirer, parce qu'ils contiennent une forte proportion de terre, de tourbe, etc. Loin de moi la pensée de nier l'action absorbante et désinfectante des terres argileuses desséchées, mais on avouera qu'elles ne peuvent pas augmenter l'énergie fertilisante des matières qu'elles désinfectent. Une bonne poudrette est dix fois préférable au meilleur noir animalisé^

Les chiffons de laine effilés peuvent-ils être employés dans la fabrication des engrais? L'expérience a prouvé depuis lontemps qu'on ne pouvait les utiliser qu'àTétat normal.

Quand on veut fabriquer un engrais commercial dans le but d'utiliser des matières animales ayant peu de valeur, il faut les préparer isolément, c'est-à-dire les désinfecter, les diviser si cela est nécessaire, les dessécher et les réduire en poudre. Ceci fait, on les fait analyser, puis on les mêle dans une proportion donnée, afin d'obtenir un mélange dont la composition se rapproche un peu de la composition du guano, c'est-à-dire de Tengrais pulvérulent type.

On augmente :

l"» L'azote, en agoutant du sang sec;

2** Le phosphate de chaux, en associant aux autres matières une plus forte proportion de superphosphate de chaux;

30 Les parties alcalines, à l'aide des cendres neuves ou des sels de potasse et de soude.

Un engrais commercial ne doit pas contenir à l'état normal, sur 100 parties, au delà de 10 à 12 parties d'eau, 5 à 6 parties de sable, argile et oxyde de fer. En outre, il ne doit pas renfermer une forte proportion de parties végétales charbonnées, à moins qu'il ne soit très-riche en parties animales azotées et qu'on ne le livre à un prix modique.