CHAPITRE VI

C«aip«sts.

Définition. -— Matières qui les composent. — Formoles. — Préparation. — Durée de Topération. ~ Emplacement où il faut les établir. — Mode d'emploi.

MSnitioB. — On donne le nom de composts à des mélanges de matières végétales, de parties animales et de substances terreuses, que Ion abandonne à eux-mêmes jusqu'à ce qu'ils se soient transformés en une sorte de terreau.^ Ces engrais rendent chaque année de très-grands services lorsqu'ils ont été bien confectionnés, en ce sens qu'ils permettent d'utiliser des matières qui n'ont aucune valeur, ou qui ne pourraient être employées seules comme matières ferlilisantes.

Matières qai les eonposent. — Les Substances qu'on peut faire entrer dans les composts sont très-nombreuses. Ainsi on emploie les herbes vertes, les fruits g&tés, les déchets de cuisine, les déchets de granges et de greniers, les gazons, les feuilles d'arbres, le tan, la tourbe, etc.; la matière fécale, les mauvaises plumes de volailles, les chiffons, les rognures de peaux, les déchets de cornes, les débris animaux, les poils, les crins, etc. Toutes ces matièressont généralement alliées à des boues de routes et de cours, des curures de fossés, d( s vases, des cendres, de la suie, de la marne, de la chaux, du pl&tre, des terres végétales, du poussier de charbon, des plâtras, des décombres.

Le plus ordinairement, on arrose toutes ces substances