VELAR FAUSSE

F'etier ares de

ESPÈCES ALLIÉES: Vélar à petites fleurs (Small Erysimum, Erysimum parviflorum Nutt.). Espèce vivace, commune dans l'Ontario le long des chemins, et causant parfois des ennuis sur la lisière des champs, dans les vicilles prairies et les vieux pâturages, Elle est largement distribuée dans l'Ouest du Canada, mais elle n’est pas aussi abondante que le vélar fausse giroflée, Elle est moins branchue que celle-ci, les feuilles sont plus minces et les gousses plus longues, sur queues plus courtes,

Vélar ou Roquette des prairies (Western Wall Flower ou Prairie Rocket, £rysimum asperum D. C.). Plante voyante sur les sols secs et gravoyeux dans toute la région des prairies, La plante à comme caractères distinetifs son aspect blanc et rugueux, ses feuilles lancéolées ou linéaires, ses fleurs jaune orange clair et ses gousses longues et presque dressées,

Roquette jaune (Yellow Rocket où Yellow V ced, Parbarea vulgaris R. Br.). Herbe commune et voyante le long de la côte du Pacifique. Vivace, lisse, fouilles inférieures très divisées, division terminale ronde et généralement large: feuilles supérieures obovées, pennifides à la base; gousses dressées ou ascendantes

sur queues étalées.

Les cressons de roc (Arabis), dont un grand nombre sont très répandus au Canada, causent rarement des nnuis sérieux comme mauvaises herbes. La mouterde glabre (Tower Mustard, Arabis glabra (L.) Bernh.) est un représentant de ce genre et on la voit souvent le long des chemins de fer et dans les lieux incultes, Voici les principaux caractères distinctifs de ce genre: gousses longues, un peu aplaties, feuilles rarement divisées et feurs généralement blanches ou pourpres.

Il serait inutile d'essayer d'évaluer les dégâts que causent les mauvaises herbes: tous les cuitivateurs savent combien ces dégâts sont considérables et tous consentiraient volontiers à extirper leur race entière comme on a fait en Angleterre pour les loups, animaux beaucoup moins dangereux et beaucoup moins rapaces que les mauvaises herbes,

—Jethro Tull, T'he Horse Hoeing Husbandry, 1731.

La qualification de mauvaise, donnée à ces herbes, est elle-même mauvaise lorsqu'on la prend dans une acception générale; car toutes donnent à la terre, par leur décomposition, des principes qui ensuite tournent au profit des objets de la culture; mais, malgré cela, il est de l'essence de toute bonne culture de les détruire, car elles nuisent aux plantes cultivées, au moins par leur ombre, et on sait combien l'influence de la lumière est grande sur la végétation.

—Brosc, Nouveau cours complet de l'agriculture du xixe siècle. 1838,

MAUVAISES HERRBES DU

FAMILLE DES CAPPARIDACEES

famille de aridacées, qui a pour type le câprier, a une

parenté étroite avec la famille des crucifères

certaines caractéristic importantes sont communes aux deux familles, telles que les

fleurs en forme de croix, les grainesen gousses, mais les gousses sont

sans cloisons, et le jus souvent âcre ou amer. La différence principale entre les de milles est que, dans la famille des crucifères

quatre étamin u sont longues et deux courtes, tandis que dans lu famille des capparidacées, toutes les six sont égales et les

wol

isses de la première ont deux cellules et sont généralement divisées au milieu par une eloison mince

Cléome denté (Spider-flower ou Stinking Clover, Clegme

Pursh \nnuelle indigène, élevée, lisse, velue, à tiges rs le sommet et

à fouilles alternes COM po-

lets, étalés à parti u sommet de Ja queue comme

les doigts d'une main Fleurs roses ou blanches, voyantes, gousses

ongues et étroites, ravées et à nombreuses graines

Graine LE { : ronde, en Coin où élongée et en ù ; qué, partant immédiatement au-

‘t remontant sur chaque face les

\ maturité, la graine est brun-

protubérances farineuses pâles: la graine

atre On la trouve parfois dans le grain

parfois des ennuis dans les cul-

les provinces des Prairies, Dans les culelle forme souvent des masses épaisses prennent la place du grain. I] faut empécher la plante de des graines dans les ga feux et sur Ja lisière des

n fauchant ces endroits en juillet et en août Les

superficies très infestées devront être mises en Jachère d'été. Ji

labourer les chaumes légèrement, ou les ameublir éner-

à disques en automne ou au printemps

Polanisie odorante ((lammv-weed, Polanisia srareolens Raf.)

Herbe des chemins. à végétation basse,

à odeur désagréable et à uses, avec trois feuillets oblonsgs. Commune le long des voies ferrées et dans les lieux incultes, dans les cantons

de Qui bec, dans FOntario et l'Ouest du Canada :se montre génante dans les cultures

FAMILLE DES CRASSULACEES

Herbe succulente, dont les fleurs ont autant ou deux fois autant de pistils que les parties du calice ou de ln corolle, généralement groupées en eymes. Feuilles sans queues, généralement charnues. Certaines plantes de cette famille se rencontrent souvent dans les lieux pierreux, d'où leur nom anglais de “Stonecrop."

Orpin pourpre (Live-for-ever, Sedum purpureum Tausch). Plante cultivée, à tiges épaisses, d'environ 2 pieds de haut et à feuilles charnues ovales et sans queues, Quand elle envahit une culture, il est difficile de la faire disparaître. Elle se répand principalement par ses racines, mais les parties de la tige distribuées par la charrue ou le cultivateur prennent racine et forment rapidement des plantes vigoureuses, Partout où elle est bien établie, elle prend la place des plantes cultivées.

Quand on cultive cette plante pour ses fleurs, il faut la surveiller attentivement, On peut détruire les quelques plantes qui s’échappent en appliquant du sel autour des tiges par une journée chaude et sèche, Les champs qu'elle a envahis devront être inis en jachère d'été et on devra les cultiver souvent de façon à déterrer les tiges souterraines pour les brüler ou les détruire.

FAMILLE DES ROSACEES.

La famille des rosacées est plus remarquable pour ses plantes d'ornement et ses arbres fruitiers que pour les mauvaises herbes qu'elle comprend. Elle est nombreuse, et les plantes qui la composent ont des fleurs régulières et des feuilles alternes avant généralement, de chaque côté de la queue, des appendices par lesquels on peut établir leur parenté, Le fruit est très variable; il peut être membraneux et en forme de récipient, comme dans la reine des prés, charnu et en forme d’urne comme dans les roses, à chair succulente comme dans la framboise et la fraise, où dur et sec comme dans les potentilles.

C’est à cette famille qu'appartiennent les roses des prairies qui se montrent si gênantes (Rosa pratincola Greene où Rosa arkansana des auteurs canadiens. qui comprend Rosa acicularis, var. Bourgeauiana Crépin). Dans le sud du Manitoba, ce rosier

nain, à grandes fleurs, est très persistant. Ses rhizomes pro-

ë pee. 2

ti Î We | 4 | !

ol avec une char-

ter deux fois à la herse dix jours. M,T, N printemps plutôt que

oses sauvages et d'ar-

SPIREE COTONNEUSE (Spiraa tomentosa 1.) anglais: Hardh: :k, Stcepl

\rbrisseau nain, gracieux, 2 à 3 pieds, ovales, lisses en dessus mais duvetées à queue courte Fleurs roses, rarement blanches,

Ï inicules terminales ecpaisses, en forme de clocher,

graines “O1! fermées par groupes duus un poche mernbraneuse, blanchâtre à la base, de rose à brun du iu sotntnet poilu Elles sont linéaires, à environ 1/16 de longueur, blanches à brunâtres, avec une enve loppe

mince et Tâche

Floraison: De juillet à septembre; graines mûres en septembre.,

Propagation: Par la graine Distribution: Particulièrement dans les sols bas et 1 hes, les endroits roch: ux, et autour des lacs, de la

à la Baie Gcorgienne : abondante dans Québec,

Méfaits: Cetti spirée indigène ne cause pas longtemps des

us dans les sols cultivés, soumis à une rotation de cultures et

ent

labourés fréquemment. Elle se répand rapidement et prend

possession des pâturages à sols riches et humides.

Remède: Le fauchage répété pour l'empêcher de monter à graine la tiendra en échec, Une poignée de sel

apr

tige coupée au ras du sol pendant les chaleurs et quand la terre

sur la

est tout à fait sèche, tuera la racine: ce traitement peut être pratiqué dans les champs où cette mauvaise herbe n'est pas très répandue, On recommande l'arrachage à la main dans les terres ET! ubles, friables, où l'on ne court pits risque de casser la racine et d'en laisser des parties dans le sol, Quand cela est possible, les terrains qui sont infestés de cette Mauvaise herbe devront être nettoÿés et souinis à une jachère d'été avant d’être mis en culture ; on devra leur donner deux ou trois labours avant de les ensemencer, On dit que les moutons se nourrissent des plantes Jeunes et tendres quand leurs herbes favorites font défaut sur le pâturage,

ESPÈCES ALLIÉES: Spirée reine des prés (Meadow Sweet, Spiræa salicijolia L.) Cett plante, dans ses diverses formes, se rencontre parfois dans les endroits bas de la Nouvelle- Ecosse, aux Montagnes Rocheuses, où elle a été trouvée par J. W.Macoun. Elle a des tiges ligneuses, brun jaunâtre, des feuilles dentées comme une scie fine: des fleurs blanches groupées en panicules cylindriques contractées, couvertes de poils laineux enchevêtrés,.

Voyant votre pré ne rapporter à suffisance, et couvert d'herbes fortes, ne soyés si mal avisé de le souffrir avec si peut revenu; ainsi lui changeant d'usage, le convertirez en terre labourable: en qui profitera plus en un an, produisant de beaux blés et pailles, que de six en foin. Dont estant le fonds renouvelé, au bout de quel ques annees, sera remis en prairie

Olivier de Serres, Théâtre d'agriculture et Mesnage des champs, 1600,

De temps à autre, mets la terre en pré; après, tu es sûr d'avoir du blé! Ainsi ce n est pas tout de fumer, il faut encore alterner. Alterner, c'est mettre la terre de labour en prairie; puis, après un certain temps, remettre la prairie en labour, et toujours de même, jusqu'à la fin du monde, C'est le grand secret de la culture; elle est toute là,

La terre mise en pré se repose du blé et rend ensuite le triple. Le pré donne du fourrage qui nourrit le bétail. Le bétail donne de l'argent et du fumier, Le fumier fait venir le grain qui nourrit le monde et remplit le gousset,

Jacques Bujault, laboureur, 1771 1842, Oeuvres.

Les champs des Japonais sont sarclés avec tant de soin, que le botaniste le plus clairvoyant aurait de la peine à y découvrir une plante étrangère, Nos potagers ne sont pas mieux entretenus,

—Thurnberg, Voyage au Japon.

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POTENTILLE DRESSEE (/’otentilla monspeliensis L.) Noms anglais: Upright Cinquefoil, Rough Cinquefoil Autre nom latin: Potentilla hirsuta Michx

Indigène \nnuelle. Dressée, branchue, à poils LTOSSIOTS

Les trois divisions de chaque feuille sont obovées: celle des feuilles

du sommet, qui sont sans queue, sont dentées sur presque toute la longueur leurs jaunes groupées en cymes feuillues, assez denses 68 aines sont groupées ensemble sur le réceptacle

jui est long, mince et duveté, Graine (planche 74, fig. 45) d'un brun de cuivre à maturité,

terne, environ 1/30 de pouce de long, en forme de virgule, à veines

arquées, ramifiées, longitudinales. On la trouve souvent dans la

graine de mil.

Floraison : De juin à juille ‘ vraine Hiuré de juillet à septen bre teri +

Propagation: Par la graine Distribution: Très répandue par tout le Canada

Méfaits: Herbe d'importance secondaire, commune di vieilles prairies et les sols sablonneux épuisés.

Remède: Le fauchage répété la tiendra er échec sur les

lieux incultes. Elle ne gênera pas longtemps dans les terrains

soumis à une courte rotation de cultures et sur le squels le trèfle et les cultures sarclées reviennent une fois tous les quatre ans Le bon drainage et l'enrichissement du sol provoqueront une croissance vigoureuse des plantes cultivées et étoufferont cette mauvalse he rbe.

ESPÈCES ALLIÉES: Le genre Potentilla est très répandu; |

mprend de nom

reuses espèces qui ont une parenté étroite potentille dressée ou de Norvège, telle que Potentilla

peliensis L., var, norvegica (L.) Rydb., ordinairement appe-

lée également potentille dressé Elle se distingue de l'autre par ses poils moins nombreux et par ses feuilles oblongues un peu É Toutes deux se rencontrent dans les mêmes loca-

sont distribuées de la même façon

Les graines des potentilles sont très semblables et il est difhde les identifier, Elles ne varient que légèrement en di-

mension, et dans la grossièreté du réseau de veines couvrant surface ; celles-ci ne sont parfois pas distinctes, surtout quand les

graines ne sont pas tout à fait mûres

Herbe aux oies ou argentine (Silverweed, Potentilla Ansertna L.) parfois appelée à tort bouton d’or, se rencontre parfois dans les terrains humides. C’est une plante vivace, à courants gré les, noueux, qui prennent racine et ferment, à chaque Joint, de nouvelles plantes, comme la fraise. Les feuilles, à poils argentés par dessous, sont composées de 3 à 10 feuillets grands, ovals, à dents pointues, de chaqui côté de la tige, avec de très petits feuilletsentre

eux. Les fleurs jaune doré, à longues queues, de près d’un

pouce de diamètre, sont suivies d'une grappe de grain s sèches et

lisses. Les racines de l'herbe-aux-oies courent sur la surface du terrain; le meilleur moyen de les faire disparaitre est de drainer la terre et d’enfouir les plantes par un labour.

FAMILLE DES LEGUMINEUSES.

Cette famille nombreuse et importante est bien représentée au Canada et comprend beaucoup de plantes utiles telles que les pois, les fèves et les trèfles, ainsi que certaines espèces empoisonnées telles que l’oxytropide (Loco Weeds, Orytropis), la fève dorée (Thermopsis) des plaines de l'Ouest, et un pr tit nombre de mauvaises herbes d'importance secondaire. Toutes les plantes de la famille des légumineuses absorbent l'azote de l'air et le laissent sous forme assimilable pour la nourriture des plantes. Chaque espèce de cette famille possède lune ou Fautre des deux caractéristiques suivantes, qui permet de l'identifier; soit une corolle en forme de papillon, comme celle que nous trouvons, très développée, sur le pois d’odeur, soit une gousse appelée légume, pour fruit, comme dans le pois d'odeur ou le pois de jardin. 1 majorité des plantes possèdent les deux caractéristiques.

Trèfle pied de lièvre (Rabbit's-foot Clover, Trijolium arvense L.) Membre inutile de cette famille, peu commun au Canada et de peu d'importance.

Les trèfles d’odeur ou melilot blanc, ou melilot de Sibérie (Melilotus alba Desr. et Meliloius officinalis (L.) Lan.) dont se plaignent souvent les cult:vateurs, sont des herbes bisannuelles jui poussent sur les borüs des chemins et que l'on peut faire aisément disparaître en les empêchant de former leurs graines, car chaque plante ne vit que pendant deux ans.

BA EDS bb SUD RRAEUTLEE SE SA

i appelé trèfle jaune,

Lupin noir (Wedicauy ulina L.) aus | En Europe on

inte fourragère utile dans les pacages les mélanges d'herbe à pâturage. La graine de trèfle, On la mélange parfois avec

roux quand et Ile-ei se Vi nel à un

le rencontre dans le trèfle rouge ou dans le considérer comme une mauvaise herbe, ea

ux-ciet les tiges sont déjà dures et ligneuses

couper le trèfle pour en fair du foin

1 x A st comme plante à patur EU

membres de la famille des légumineuses, les transiorment en piquants et s'accrochent à la exemple les lupins tachetés et dentés (Wedicago

t Medicago h p da Gaertn.) dont aucun toutefois

Lau Canada La seule plante de la famille des légumanière est la réglisse

miineuses Qui cause ces ennuis de cette

sauvage ou fausse réglisse. (Wild Liquorice, Glycyrrhiza le pidota Nutt.) Pursh.) qui se trouve sur la prairie

L’oxytropide (Loco Weed, Oxytropis Lamberti Pursh.) diffère des astragales (Milk Vetches, Astragalus) des plaines de FOuest en ce que la carène de Ja fleur est munie d'un appendice terminé

ru Foutes les variétés d'oxs tropide s sont eoniles plaines de l'Alberta et de la Saskatchewan et lon qu'elles sont la cause d’un désordre mental, d'ordre particu-

er, parmi les chevaux et les bovins.

VESCE SAUVAGE ({V'icia angustifolia (L.) Reichard). Autres noms anglais: Wild Tare, Wild Pea, Wild Vetch.

liges

Originaire d'Europe. Annuelle sans poils ou duvetée | br inchu S à la base. Feuilles composées de

le folioles linéaires ou lancéolées. Fleurs

long, pourpres, Lou 2 aux aisselles supé

usses noires et linéaires, à pointes aiguës, pouces de longueur, contenant de 4 à 12

Graine nche 7 g ronde, mesurant de 1/10 à 1/6 de di | u brun olive, marbrée de blanc

cicatrice blanchâtre qui mt

cireonférence de la graine, est

Floraison: Juin

Propagation:—Par la graine.

Distribution: Très répandue dans les céréales et le long des chemins dans tout l'Ouest du Canada.

Méfaits: Présente en grand nombre, la vese: sauvage diminue matériellement le rendement du grain; elle enchevêtre parfois la récolte en se liant autour des tiges du grain et rend celui-ci plus facile à verser, Il est souvent difficile de faire fonctionner

des moissonneuses dans des récoltes de grain enchevêtrées de

cette mauvaise herbe. Les graines sont très communes dans le grain et on s'oppose particulièrement à leur présence dans l’avoine

destinée à la mouture.

Remède: Semer du grain propre. Soumettez les sols où cette mauvaise herbe domine à une courte rotation de cultures où l’evoine sera remplacée par de l'orge hâtive. Travaillez les chaumes nus immédiatement après la moisson pour provoquer la cermination des graines et faites paitre la végétation qui en résultera. On pourra engazonner les champs très infestés et les laisser en prairie pendant trois ou quatre ans, mais ceci ne sera nécessaire que lorsqu'il sera impossible de suivre une rotation de cultures pour l'empêcher de monter à graine.

ESPÈCES ALLIÉES: Vesce cultivée, vesce commune, vesce de printemps (Spring Vetch ou Cultivated Tare, Vicia sativa L.) Cette plante, si précieuse comme plante fourragère, ressemble un peu à la vesce sauvage, maisles feuilles en sont beaucoup plus grosses et les fleurs mesurent 3/4 à 1 1/2 pouce de long; elle a des gousses brunes et ne persiste pas dans le sol une fois semée, La graine à environ 1/4 de pouce de diamètre; elle est généralement noire; la cicatrice, qui ressemble à un fil, s'étend sur environ 1/4 de la circonférence de la graine.

Vesce en épis ou vesce cracca (Purple Tufted Vetch, Vicia Cracca L.). Vivace, persistante, dificile à détruire dans les vicilles prairies, mais qui produit une forte récolte de fourrage riche dont la présence ne déprécie nullement les foins. La graine est semblable à celle de la vesce sauvage, mais la cicatrice est beaucoup plus large et plus longue, d'environ 1/3 à 1/2 de ja cireonférence de la graine.

Vesce velue, vesce d’hiver ou vesce de Russie (Hairy or Winter Vetch, Vicia Viliosa Roth.) est une variété cultivée dont ia graine ressemble de très près à celle de la vesce de printemps. Les graines des espèces ci-dessus mentionnées présentent de si grandes variations dans la dimension, la forme et la couleur qu'il