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lon coupe dans les prés les panicules de la plante, avec un bout de tige long de 40 à 90 centimètres, et l’on en fait de petites bottes, qui sont laissées en grandes moyettes le temps nécessaire à la graine pour finir de mürir. Il est fait du foin de ce qui reste après l’enlèvement des panicules. De même que pour le fromental, la semence obtenue ainsi est toujours très-impure, parce qu'elle provient rarement de prés ne portant que du dactyle. Il est vrai que ces ingrédients étrangers ne sont pas de mauvaise nature, car ils se composent généralement de bonnes graines (de fétuque des prés, de fromental, d'avoine jaunâtre), en partie d'éléments morts (balles) et en petite proportion seulement de graines soit de petite valeur soit de mauvaises herbes. Cest ce qui ressort des données suivantes :
Dans l’exercice de 1881 à 82, il a été examiné, à notre Station de contrôle des semences, cinquante-trois échantillons de graine de dactyle provenant du Dauphiné, lesquels ont présenté en moyenne la composition que voici :
Graines pures : - : s OUT Fétuque des prés . - À afp MARS | :
ERP ant re 84., ?/, bonnes graines Avoime jaunâtre et pâturins . à : ju eh | e Fromental . . PR PE PES Bromes (surtout le brome dressé): À TD
Petites graines de mauvaises herbes . HE Balles . à à s ; : é SET 0:
La graine de dactyle obtenue en grande culture est toujours d’une purelé plus grande. Pour lavoir telle, il n’est pourtant pas nécessaire d’avoir recours à des semis purs ; mais, on peut faire une semaille de dactyle mélangé à différents trèfles et augmenter ainsi le produit en fourrage, tout en gagnant une semence de bonne qualité. Toutefois il faut avoir soin de ne pas mettre trop de trèfle. Dans la Hesse et dans les pays Voisins, on tire cette semence de plantes cueillies dans des forêts peu épaisses de hètres ou de chênes, mais elle est en général de qualité moindre que celle du Dauphiné. Le battage se fait à la main ou à la machine et ne présente aucune difficulté.
Sa
Brize tremblante, trèfle jaune, céréales, etc. 0e?
Pinliert a obtenu 12 quintaux de semence par hectare, et Werner en estime le produit à 12 à 15 hectolitres, ceux-ci du poids de 19 à 20 kilos, soit de 4!/, à 6 quintaux.
Les impuretés les plus communes sont, comme nous venons de le noter, les graines de fétuque des prés et, en moindre quantité, celles du fromental, de l’avoine jaunâtre, elc.; mais la valeur de la marchandise n’en est pas diminuée, parce qu’elles sont de bonne qualité et même plus chères ordinairement que la semence du dactyle. Ce qui lui est préjudiciable surtout ce sont les graines de bromes et de mauvaises herbes : ces dernières consistent principalement, comme chez le fromental, en Composées à petites semences (espèces de Crepis, Chrysanthemum, Senecio, Lapsana, Hypochœris, Leontodon, Hieracium) avec lesquelles se rencontrent aussi des gaillets, quelques Ombellifères, etc. Au moyen de la machine à nettoyer la semence des graminées fourragères, dont il sera question au sujet de celle du fromental, il est possible de séparer la plus grande partie de ces ingrédients étrangers, nuisibles ou du moins sans valeur. Voici le relevé de notre examen d’une semence de dactyle nettoyée avec cet appareil :
Rendement.
Impuretés.
Falsifications.
Qualité de la semence,
Quantité de la semence.
Mélanges.
Semence non nettoyée. Semence nettoyée.
Graines pures NET 86.
Fétuque des prés : RE EE) bonnes graines 10, » bonnes graines Avoine jaunâtre et pâturins Dan STANT A 0.3 » 97: LPS Fromental 2.0 0.3 »
Bromes : s é : - © ; lg » 1 Trèfle jaune, brize tremblante, céréales, etc. LES — ie Petites graines de mauvaises herbes . À QD — ne Balles - : TO SR 1.50
Fig. 15.
Molinia cœrulea, Mœnch.
Faux-fruits vus latéralement.
a. Grandeur naturelle.
b. c. Grossis 8 fois.
Dans ces derniers temps, les falsifications par d’autres graines
sont devenues plus rares qu'autrefois. A cet effet, on emploie sur-
tout la fétuque durette (F'estuca duriuscula, L.) et la molinie bleue
(Molinia cœrulea, Mæœnch). Mais cette fétuque se distingue du.
dactyle en ce que le fruit enveloppé de ses glumelles est d’une nuance plus brune et par un dos arrondi et non caréné,; quant à la molinie (fig. 15), les glumelles y sont brunes aussi, la supérieure toujours mutique et l’inférieure un peu plus longue que celle-ci et plus renflée que chez le dactyle, pendant que le caryopse est plus court et plus épais, surtout à la base.
Semence et semis. Des examens de 200 échantillons de semence de dactyle nous ont donné, en moyenne, pour la pureté 74, , et pour la faculté germinative 54 ®,. Mais une bonne marchandise moyenne devrait présenter une pureté de 75°% (85 * de bonnes graines) et une faculté germinative de 70 *, , soit 52. °, de graines
pures et capables de germer. Le kilo de semence pure contient en moyenne 1,275,000 grains; par conséquent le kilo d’une marchandise à 52., se compose, en nombre rond, de 670,000 grains. L’hectolitre pèse en moyenne 15 à 20 kilos.
Avec une semence à 52, * la quantité moyenne qui s'emploie à l’hectare est de 40 kilos ou de 2120 centièmes de kilo, soit de 15 kilos ou de 795 centièmes de
kilo pour l’arpent.
Le prix moyen de la marchandise normale ou prise comme type
étant de fr. 1. 50, le coût de la semence est de fr. 60 par hectare ou de fr. 22:50 par arpent, prix relativement assez bas.
À cause du caractère particulier de sa végétation fasciculée, le dactyle, en tant que fourrage, ne doit pas être semé pur, mais en mélange avec d’autres graminées, dont Pexpansion plus grande soit propre à remplir les vides entre les paquets de dactyle. Celles qui s’y prètent le mieux sont le ray-grass anglais, le vulpin des prés et le timothy ou fléole des prés. Il n’est besoin de dire qu’on y ajoute un trèfle convenable, en quantité plus où moins grande, suivant la nature du mélange. Le dactyle mérite d’être recommandé à la fois pour les mélanges de trèfle et de graminée et ceux qui se font à destination des prairies ou temporaires ou permanentes. Mais c’est dans les prairies temporaires, d’une durée de 3 à 6 ans, que la culture en est la plus avanlageuse. Cependant si l’on emploie d’abord un mélange où il se trouve en trop forte proportion, il produit le même inconvénient qu’en semis pur, c’est-à-dire qu'il forme des coussins herbeux et par conséquent un gazon fort inégal. Il est donc mieux de commencer par ne mettre que peu de dactyle, et, après avoir laissé les autres gra: minées prendre leur premier développement, d’en semer encore quelque peu plus tard. Ce n’est que dans des cas exceptionnels qu’il faut en semer d'abord plus de 15 pour