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— Variété. Il existe une variété du fromental qui s'appelle vulgairement Avoine ou Chiendent Variété à chapelet ou à perles (4rrhenatherum elatius, var. bulbosum, Koch) et qui se rencontre notamment dans les sols frais, limoneux ou sableux, où elle constitue en beaucoup d’endroits une mauvaise herbe détestée, Les entrenœuds inférieurs de la tige sont très-courts, renflés en petits bulbes, au nombre de 2 à 5, et que séparent des étranglements formés par les nœuds. Ceux-ci sont souvent poilus. La plante est : plus petite que l’autre, à feuilles plus courtes et paraîssant être d’un vert plus clair. Il est erroné de croire que, dans une terre légère, le fromental ordinaire se change en cette variété et qu’au - contraire, dans une terre forte, celle-ci revienne au type normal. Une telle dégénérescence n’a pas lieu, et l’avoine à chapelet se distingue plutôt par la propriété de maintenir son caractère au moyen de la semence.

Habitat, climat, sol, engrais. Cette graminée est indigène dans toute l’Æwrope, jusque dans Distribution -l2 Norvège méridionale, la Suède et la Finlande; en Afrique, dans l'Algérie et l’île de Madère; en Béogra- Asie, dans le Caucase, la Géorgie, l'Arménie et le Talusche. Elle ne se rencontre pas dans l’Amé- RAA | rique du Nord ni dans l'Australie.

: Chez nous le fromental se trouve à l’état sauvage dans les bons prés et pâturages, dans les Stations. … lieux herbeux, parmi les broussailles et à la lisière de bois, dans les champs et les moissons, aux bords des chemins, etc.

Dans les Alpes bavaroises il monte jusqu’à l'altitude de 750 mètres, dans le Caucase à celle Limites — de 800 mètres, dans le Talusche à celle de 1000 mètres et enfin dans l'Arménie à celle de 1600 d'altitude. mètres.

= Grâce à une souche qui s’enracine profondément, le fromental prospère aussi dans Climat. les terrains secs, pourvu qu'ils soient profonds et pas trop compacts. Cependant, quelque - propre qu'il soit à supporter la sécheresse, si ces terrains sont trop maigres, il reste malingre et n’est que d’un rapport médiocre. Mais c’est l’humidité qui lui est le plus contraire.

Il réussit le mieux dans un sable limoneux et frais, dans le limon, et dans les Sol

terrains frais de calcaire et de marne; toutefois il végète aussi très-bien dans les arpes douces, tandis qu’il ne s’accommode guère d’un sol tourbeux, surtout s’il est humide.

D’après les recherches d’Arendt 1000 kil. de foin enlèvent au sol: et RU 0 18 kil: Chaux 5 3. kil. du sol.

Acide phosphorique 5.0 Silice . : à 278 D

- Suivant les analyses de Wolff il se trouve, en moyenne, dans 1000 kil. de foin 174 kil. d’azote, mais d’après les nôtres cette proportion n’est que de 15. kilos. 11 est très-avantageux de servir au fromental une bonne fumure. Wolny *), sur deux parcelles Engrais. ensemencées de cette graminée, arrosa l’une d’elles seulement de 75 hectolitres de lisier par hectare, et obtint les résultats suivants :

Foin en y comptant Fourrage vert. 14 0) d’eau.

I. Parcelle fumée “4 HA ATE CT EURE PATES 368 q. 87 q. = IL. » non fumée , 5 ; 226 » 72 »

Cette fumure de lisier a donc augmenté de 15 quintaux le rendement en foin.

En évaluant à fr. 3 le prix du quintal de lun et de l’autre de ces foins, on trouve

que l’hectolitre de lisier a rapporté 60 centimes. En outre, le foin de la parcelle fumée

… était aussi plus nourrissant, vu qu’il contenait 9.4 d’albumine, tandis que l’autre n’en

avait que 7°. Cet agronome obtint des résultats semblables en production de semence, ainsi que le montrent les chiffres suivants :

Semence. Paille.

d’une parcelle fumée . | ÉEAE ; 320 # 106 q-. » » non fumée . ; ) - 204 » 92 »

*) D'après Werner, L c.

Végétation.

Développement.

Récolte.

Rendement.

Valeur fourragère.

Récolte.