‹ Les meilleures plantes fourragères, descriptions et figuresChapitre 33 sur 37 · LUS · texte numérisé non relu

LUS

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« Plantes et bêtes nuisibles au trèfle. La cuscute (Cuscuta Trifolii, Babingt. et Gibs., fig. 36) - est l'ennemi le plus terrible du trèfle rouge. L'espace nous manque ici pour donner brièvement les explications nécessaires sur la végétation de cette plante et sur les moyens de s’en défendre ou de s’en

délivrer. Mais nous espérons avoir lieu plus tard de publier sur ce sujet une monographie détaillée. … C'est ordinairement avec une semence impure de trèfle que la cuscute arrive dans un champ: elle y — germe et se développe, pour produire les dévastations bien connues, en s’enroulant par ses tiges au- A tour des plantes de trèfle et s’y fixant avec des suçoirs par lesquelles elle détourne à son profit la — sève qui leur serait nécessaire pour continuer de végéter. Les racines que la cuscute avait d’abord ie s’atrophient bientôt et elle est réduite à tirer toute sa nourriture du trèfle sur lequel elle vit en

parasite. On à recommandé différents moyens pour la détruire dès qu’elle se montre dans une culture.*)

PE Une parasite non moins redoutée que celle-là est l’orobanche du trèfle (Orobanche minor, Sutt.). Elle cause souvent un dommage considérable sur le trèfle de la seconde coupe, parce que de ses racines me elle se fixe sur les siennes, et en pompant le suc nourricier qui lui était destiné elle amène sa mort. Nous nous proposons d'écrire également une description complète de cet ennemi du trèfle. On prétend — avoir pu en arrêter le développement en coupant le trèfle de bonne heure et en saupoudrant ensuite — 1e champ avec du superphosphate d'os, etc. En tout cas il ne faut jamais lui laisser mûrir sa graine, “et avoir soin de semer dans un champ qui a été infesté de cette orobanche du trèfle non point pur mais en mélange avec des graminées.

: Le trèfle rouge est aussi attaqué d’un champignon parasite nommé Peziza ciborioides, Fries, qui, Selon Rehm**), cause quelquefois du dommage dans certains districts de l'Allemagne du Nord. l'est sujet encore à d’autres maladies provoquées par des champignons.

e” + Quant au règne animal, il produit un ennemi du trèfle rouge sous forme d’une espèce de vibrion …—. où de ver microscopique, (Anguillula devastatrix, Jul. Kühn), qui détermine dans la plante une pourriture de la souche.

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Fig. 35.

Cuscute, Teignasse ou Cheveux-du-diable. Cuscuta Trifoli, Bab. et Gibs. Plante parasite sur le trèfle rouge. Graines, plantules et fleurs, grossies 7 fois. (D'après Nobbe).

*) Dr Lowis Koch: Die Klee- und Flachsseide. Heidelberg, 1880. ##) Journal für Landwirthschaft, 1872.

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PAT RP ET MR A er Le EE PET LE À RENE. :

Explication de la planche 12. re (Figure À en grandeur naturelle; figures 1—9 grossies 6 fois). TFC F = D Figure A. Partie supérieure d’une plante en fleurs. | Figure 6. Pistil. | DE » 1. Fleur entière vue de côté. | » 7. Fruit: o. moitié. supérieure à coque » 2. Coupe longitudinale de la fleur. | mince, #. moitié inférieure à paroi mince 3 » 3. Fleur vue de dessous ou de devant. et idée: » 4. Fleur vue de dessus, après ablation de | » 8. Graine vue sur la face élargie. à | l'étendard. | » 9. Graine vue sur le côté rétréci, où Se. : » 5. Aile: s. onglet, f. appendice. trouve le hile. 3 ee.

N * XIII. Le Trèfle hybride.

Trifolium. hybridum, 1.

Famille des Légumineuses. è De.

Dé- Le Trèfle hybride ou bâtard a été nommé ainsi par Linné parce qu’il le regardait comme le È

FOR produit du croisement du trèfle rouge et du trèfle blanc. Il est connu vulgairement sous le nom de >

Trèfle de Suède ou d’Alsike, parce que c’est dans ce pays et notamment aux environs du village d’Alsike, près d'Upsal, que la culture paraît en avoir commencé ou du moins s'être fait sur une grande échelle, pour se répandre de là dans d’autres contrées de l’Europe. On l’appelle aussi 7rèfle à miel parce que la fleur en est très recherchée des abeilles, et Trèfle des marais parce qu’il peut être cultivé dans les terres les plus humides.

Histoire. La culture en a été recommandée déjà par Linné, mais on ignore à quelle époque elle a commencé. D’après Whistling*), ce trèfle fut cultivé en France dès la fin du siècle passé. En 1834, il fut importé ES à par George Séephens en Angleterre, au moyen de semence tirée de la Suède, où il était cultivé depuis longtemps. Dans les premières années de ce siècle on apprit à le connaître dans l'Allemagne du Nord, mais ce n’est que de 1840 à 1845 environ que la culture en fut essayée beaucoup, notamment dans le royaume de Saxe. Elle se répandit lentement dans les pays situés plus au sud, et c’est seulement dans ces dix dernières années que ce trèfle devint en Suisse d’un emploi général. En 1895, il n'était pas encore mentionné par R. Hüni, ce qui prouve qu’alors la culture en était encore insignifiante chez nous. Mais depuis peu de temps elle a fait de grands progrès, grâce aux excellentes qualités qu'on reconnut enfin à ce fourrage. 6

Valeur Le trèfle hybride se distingue du trèfle rouge par une durée plus longue. Il

ee s’exploite, en moyenne, pendant trois ans; mais on l’a vu rester d’un bon rapport

pendant cinq ans; et dans les prés où il est en mélange avec d’autres plantes fourra=

gères il dure encore plus longtemps. Il est très résistant à ce qu’il peut y avoir d’ex=

cessif dans les influences atmosphériques, et peut être cultivé même sur des sols où d’autres espèces de trèfle ne réussissent plus, en y donnant abondamment un produit …

d’une composition chimique telle que ce fourrage est de première qualité. S

Description Tige principale, ascendante, haute de 30—90 centim., fistuleuse, glabre, ordinairement ramifiée |

botanique. et portant à l’aisselle des feuilles des capitules de fleurs (sans capitule terminal). Feuilles à folioles glabres, elliptiques, elliptiques-ovales, elliptiques-obovales ou elliptiques-rhomboïdales (Düll), denticulées,

*) Voyez Werner, ouvr. cité, p. 18.

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Trifolium pratense, L.

O. @ L. Scbriter ad, nat, del Rothklee — Trèfle rouge. v.Lith. Genossenschaft Zürich. + OT

| obtuses. \Stipuiés herbacées, longuement atténuées en pointe. Capitules portés sur un pédoncule plus ‘ Cons que la feuille et sans involucre, globuleux, à fleurs très nombreuses, dont les pédicelles, de 2 à 3 fois aussi longs que le tube du calice se réfléchissent après l’anthèse. Calice glabre, à tube court, D: L'à-10 nervures, du tiers ou du quart de longueur de la corolle, à 5 dents linéaires-lancéolées, de longueur à peu près égale. Corolle d’abord blanche, puis devenant rosée, de sorte que le capitule parait blanc en dedans et rose en dehors. Pétales libres entre eux. La base de l’étendard, par ses bords rapprochés mais non soudés, forme un tube qui embrasse le bas des ailes et de la carène, D que sa partie supérieure est redressée et étalée; avant et après l’anthèse il est plié sur sa «ligne médiane. Aïles insérées sur le réceptacle par des onglets longs et étroits, à moitié antérieure élargie brusquement et portant un appendice dirigé en arrière (fig. 3 f). Pétales inférieurs (carène) —à"onglets libres, longs et étroits, et soudés seulement dans leur moitié antérieure (fig. 4). Ailes et arène adhérant entre elles sur un point situé en avant de l’appendice des ailes. Etamine libre reae couvrant la fente du tube formé par la soudure des filets des neuf autres étamines (fig. 5 f. S£.) et ne laissant que des deux côtés de sa base un passage ouvert pour les insectes en quête de nectar (fig.….5). Pistil à ovaire allongé, avec 2—3 ovules (fig. 6), à stigmate dépassant un peu les anthères fig. 5).

! à La structure de la fleur, étant identique, dans ses traits essentiels, avec celle du trèfle blanc, — est permis d'admettre que les insectes visitants se comportent de la même manière envers les fleurs — “des deux espèces, quoique la première n’ait pas encore été l’objet d'observations à cet égard. (Voyez la monographie du Trèfle blanc.)

Calice et corolle persistant à la maturité, celle-ci devenant brune et scarieuse, avec l’étendard étroitement plié en deux moitiés longitudinales. Gousse dépassant le calice, 1—3 sperme, aplatie, — à parois minces, terminée par le stigmate recourbé et persistant. Graines petites, un peu aplaties; —…radicule faisant saillie sur l’un des bords et en occupant environ les deux tiers de la longueur (fig. 8). Vue par le côté plat et abstraction faite de la radicule, la graine est de figure elliptique, mais très- «. atténuée en haut et en bas. La radicule apparaît comme un bourrelet marginal coupé net infériearement, æ au-dessous d’elle se voit le hile circulaire (fig. 9). Suivant le degré de maturité la couleur des 15 graines varie du vert-jaunâtre au vert-olivâtre foncé, et souvent elles sont marbrées.

Ne” On ne connait point de variétés du trèfle hybride.

Habitat, climat, sol, engrais. Cette espèce est indigène, en Europe : dans la France centrale (rare), l'Allemagne, la Suisse, le Nord de l'Italie, l'Autriche, la Hongrie, la Croatie, la Serbie, la Bosnie, Ja Pransylvanie, la Thrace, la Russie centrale et méridionale, la Scandinavie (excepté dans le Nord de la Norvège) et dans la Lapponie; en Afrique: dans l'Algérie; en Asie: dans le Caucase et la

Sibérie. Elle manque à l'Amérique du Nord.

ee: A l’état sauvage le trèfle hybride se rencontre çà et là dans les lieux humides, prairies ou

5 D sur les rives herbeuses des cours d’eau, etc. Il monte assez haut dans les Alpes. Ainsi,

- nous l'avons trouvé au Gurnigel, à 1200 m., mais échappé certainement de cultures; dans les Grisons,

ré Je D" Brügger l’a rencontré près de Malix à 1180 m. (importé), et entre Sils et Maloja. Dans les

En Alpes bavaroïses, il s'élève jusqu’à 800 m. et à 1000 m. dans le Caucase.

Er: Le trèfle hybride, pour avoir été cultivé longtemps et beaucoup dans tous les pays - du Nord de l’Europe, a acquis un tempérament qui le rend très-propre à s’accommoder des influences atmosphériques. Cest surtout au froid qu’il résiste le mieux. Il est

rarement déchaussé pendant l'hiver, et il souffre aussi fort peu des gelées tardives. Un temps humide, loin de lui nuire, lui est au contraire très avantageux. C’est pourquoi c’est une plante fourragère d’une grande valeur pour les contrées montagneuses à climat rigoureux, et là on en obtient partout un produit satisfaisant. Il est moins propre à endurer une longue sècheresse, parce que sa souche est relativement peu profonde, et, bien que ne périssant pas dans cette circonstance, il n’est plus que d’un rapport très-médiocre.

Variétés.

Distribution géographique.

Limites d'altitude.

Climat.

Epuisement du sol.

Engrais.

Végétation.

Devéloppement.

Récolte.

La nature des stations où le trèfle hybride croît spontanément nous enseigne que la culture en réussira le mieux sur des terres franches ou des glaises fraîches ou même humides. Il peut même être cultivé dans l'argile la plus forte et à sous-sol imperméable, ainsi que dans les terres si mouillées que d’autres espèces de trèfle n’y peuvent végéter, et dans les terrains tourbeux, pourvu toutefois qu’ils ne retiennent pas trop d’eau, et enfin, dans ceux qui sont ocreux ou riches en éléments ferrugineux. D’après le comte de Lippe- Weissenfeld*) «il prospère bien dans les terres légères qui sont fertiles et contiennent de la marne calcaire». Cependant ce sont les sols légers et secs qui lui conviennent le moins, quoique dans le Nord de l’Allemagne il y soit semé souvent pour servir de pâture. Il est vrai qu’alors le rendement est maigre aussi. Dans la Saxe, selon Pinkert**), il a été cultivé même dans les sables granitiques les plus pauvres.

1000 # de trèfle hybride tirent du sol :

Azote : : . 424% Magnésie . : HSNEN Acide phosphorique ». 4, Chaux : : LD ASE Potasse . 2 NP AL Silice ù € “LÉNTE Soude . ; PNEUS Acide sulfurique HONTE

Comme le trèfle hybride s’enracine à peu de profondeur, il lui faut une couche arable riche en matière fertilisante. C’est pourquoi il convient que l’engrais soit donné pour la récolte qui le précède. Il peut enfin être cultivé dans un terrain «fatigué du trèfle », s’il est bien fumé et en bonne condition physique. On peut le faire succéder à lui même plus vite qu’on ne le fait pour le trèfle rouge, car jusqu’à présent on n’a pas observé pour lui le phénomène de la «répugnance au trèfle ». C’est aussi la seule espèce de trèfle qui supporte l'irrigation.

Végétation, rendement, valeur fourragère. Les tiges du trèfle hybride ne sont ordinairement pas dressées dès la base mais ascendantes, c’est-à-dire qu’elles sont coudées inférieurement et couchées sur le sol, mais sans être rampantes, et qu’ensuite elles se redressent peu à peu. Il en résulte que, si la plante est en semis pur, elle verse facilement, puis pourrit par le bas, et cela arrive surtout dans les terrains très humides et d’autant plus que les tiges sont plus nombreuses et serrées. Toute la plante est généralement plus feuillue que le trèfle rouge. En étant semée dans une céréale, il n’est pas rare qu’elle fleurisse en partie déjà dans l’automne. Mais, au printemps, le trèfle hybride se développe plus tard que le rouge et ne fleurit qu'aux environs de la St-Jean, soit entre la première et la deuxième coupe de celui-ci. Même après la fleur, sa verdure se conserve encore très longtemps. Si la première coupe en a été faite pendant la floraison, la seconde n’arrive plus à un parfait développement. Cest à la fleur qu’il présente la plus forte proportion d’éléments nutritifs, et il convient done de faire la récolte à ce moment-là. Il se consomme soit vert soit sec, mais il est moins facile d’en faire du foin que du trèfle rouge, parce qu’il contient un peu plus d’eau que celui-ci. Pendant le fanage il faut veiller encore avec plus de soin que chez le trèfle rouge à ce qu’il ne se perde que le moins possible de feuilles, car elles sont beaucoup plus riches que les tiges en substances nutritives de la meilleure qualité. À l’époque de la floraison, les feuilles représentent environ 20°, du poids total de la plante. Elles

*) Armin Graf zur Lippe- Weissenfeld : Für die Praxis. Leipzig, 1879. **) F, A. Pinkert: Anleitung zur Cultur und Benutzung des Bastardklee's, der Sandluzerne und Esparsette als bodenbereichernde Futterkräuter. Berlin, 1860. à

contiennent alors, d’après Ritthausen, 85° d’albumine pendant que les tiges n’en ont que 1,5%. Le même agronome a calculé que dans une récolte verte de 480 quintaux

(par hectare) de trèfle hybride, il y a 1636 # d’albumine, dont 872 dans les feuilles et

784 dans les tiges. En laissant tomber les feuilles, on perdrait donc la moitié de l’albumine. Mais comme celle des feuilles est d’une digestibilité plus grande que celle des tiges, la perte réelle serait encore bien plus considérable.

La première coupe, comme nous l’avons remarqué, est bien plus productive que la seconde. Il résulte d'expériences très nombreuses que la dernière ne rapporte qu'environ la moitié de la grande quantité de fourrage obtenu de la première. Selon Pinkert, celle-ci a donné en Saxe de 90 à 110 et jusqu'à 130 quintaux par hectare. Schober estime à 70 quintaux par hectare le produit de la première coupe, et d'après Werner le total des deux est de 80 à 100 quintaux. A la première coupe les plantes sont d’une grande hauteur, qui souvent est de cinq pieds. — Le trèfle hybride se prête fort bien à être pâturé, car il repousse promptement après avoir été brouté par le bétail. Aussi, dans les pays du Nord, fait-il partie généralement des mélanges pour pâture.

Il n’est pas mangé des bêtes au pâturage aussi volontiers que le trèfle blanc, et cela probablement à cause de sa saveur un peu amère. L’analyse chimique démontre que ce trèfle est d’une valeur fourragère considérable, et qui ne le cède pas à celle du trèfle blanc. Voici, d’après Wolff, quels en sont les éléments :

Substances Eau Matière Albumine Fibre extractives Graiïsse organique ligneuse non azotées Trèfle vert % % % %h %/0 °/o au début de la floraison à . à 85, Ro 3, 4; 5, 0% partie assimilable . ; à 2,, 5e Ge (Proportion de la substance nutritive : 1: 3.) en pleine floraison . 3 ; È $ , 82,5 16, 3,g 6, 6, 0 partie assimilable . ; : Le 6» 0, (Proportion de la substance aie ee 4) Trèfle sec . L : s : 14, TRS TEA DT 20 SE partie assimilable . 3 : 8, Se 15

(Proportion de la substance nine ie 1)

Récolte, impuretés et falsifications de la semence, Il est assez lucratif de s’occuper de produire de la semence de trèfle hybride, qui nous vient de l’Allemagne moyenne et septentrionale et surtout de la Suède. Les terrains humides ne conviennent guère pour cela, et la récolte est plus sûre dans ceux qui sont plutôt secs et où le trèfle, métant pas en masse trop dense, n’est pas exposé à la verse. La graine doit être prise de la première coupe, parce que les plantes de la seconde n’arrivent plus à maturité. Celle-ci ne peut servir à cet usage que lorsque la première a été faite de bonne heure, soit dans la deuxième quinzaine de mai, et alors la semence qu’il s’agit d’avoir a encore le temps de mürir. Il faut user de bien des précautions dans cette récolte, sans quoi il tombe et se perd beaucoup de graines. La maturité est à point lorsque, de même que chez le trèfle rouge, les capitules ont pris une teinte brune et que les graines sont devenues d’une dureté comparable à celle du fromage à pâte ferme. Quant à la dessiccation, elle doit se faire avec les plus grands soins. Il est bon de séparer par un battage immédiat les fleurs du foin et, après cela, de laisser celui-ci sécher tout-à-fait. Les graines tombent facilement, et, en battant les fleurs, il n’est rien moins que difficile de les délivrer de leur gousse. Mais il importe d’abord de les mettre à même de devenir bien sèches, afin de ne pas les écraser au battage. Une dessiccation insuffisante est

Rendement.

Valeur fourragère.

Récolte,

Rendement.

Impuretés.

Falsifcations.

Qualité.

Quantité,

Mélanges.

cause que, dans la semence commerciale de trèfle hybride, les graines aplaties de cette façon se trouvent souvent dans la proportion de 10°, et davantage.

La gousse renferme 1—3 graines, mais comme elles sont très petites, le rendement est moins $ fort que celui du trèfle rouge. Werner l'estime à 3—6 quint. par hectare, et Schober à 9 quintaux. Dans la Saxe on a obtenu de 6 à 7 quintaux. : :

Les impuretés de cette semence sont les mêmes que celles du trèfle rouge, et. Re c'est notamment la cuscute (Cuscuta Trifolii, Babingt. et Gibs.) qui s’y trouve très souvent aussi. De 48 sortes examinées à notre Station de contrôle, dans l’exercice de | 1881 à 1882, la moitié contenait des graines de cuscute, et elles étaient en moyenne au nombre de 13,003 par kilo de semence de trèfle hybride, et dans un cas même il y en avait 180,000. Comme elles sont à peu près de même grosseur que celles de ce trèfle, il est impossible aux nettoyages de les expulser complètement. Celui qui se fait avec le tamis à trous de ‘/, de millimètre opère, il est vrai, le départ des plus petites, mais les grandes ne peuvent être éloignées ainsi. En outre, l’on y remarque fréquemment les graines de la petite oseille (Rwmex Acetosella, L.), du plantain lancéolé (P/antago lanceolata, L.), et, en moindre quantité, celles de la brunelle com- 4 mune (Prunella vulgaris, L.), de la fausse camomille (Anthemis arvensis, Li), du Le mouron blanc (Ste/laria media, Vill.), du céraiste commun (Cerastium triviale, Link), $ du behen blanc (Sz/ene inflata, Sm.) etc. Souvent la proportion de toute cette graine L de mauvaises herbes est de 5° ou davantage et alors la marchandise doit être rejetée ; absolument. Cest surtout le plantain lancéolé qui peut devenir très nuisible dans un semis de trèfle hybride. Notons encore qu’il n’est pas rare d’avoir dans cette semence 254 des graines de trèfle blanc (77ifolium repens, L.) et de minette dorée (Medicago ‘3 Lupulina, L.). 5

Il arrive quelquefois que de la semence qui, en vieillissant, a pris une fausse ë couleur, est teinte en vert afin d’avoir l’apparence d’être fraîche. En la frottant avec È un linge blanc, celui-ci se charge de la matière colorante, et c’est done là un moyen à facile de découvrir la tromperie. Il est vrai que la semence du trèfle hybride, quand elle est toute fraîche, déteint aussi légèrement en vert, mais il faut pour cela la froisser … fort, parce que son pigment naturel est contenu dans le testa de la graine. Jadis il n’était pas rare de trouver dans cette semence des grains de sable colorés en vert, E mais il ne s’en rencontre plus aujourd’hui. -

Semence et semis, La moyenne de plus de 100 essais faits à notre Station de contrôle nous a donné 95°/, de pureté et 72%, de faculté germinative. Mais dans une bonne marchandise la première de ces qualités doit être de 97 et la seconde de” 75%, c’est-à-dire qu’elle doit avoir 73° de graines pures et capables de germer. Il est bien entendu qu’elle doit aussi ne point contenir de graines de cuscute. Un kilo de semence pure consiste en moyenne en 1,556,000 graines, ce qui fait que 1000 graines pèsent 64 centigrammes. L’hectolitre pèse ordinairement de 75 à 80 kilos. Par hectare il se met 14 kilos d’une semence à 73 ‘,, soit 1022 centièmes de kilo. Le prix moyen du kilo étant de frs. 2. 20, la dépense n’est que de frs. 30. 80 par hectare, ou de frs. 11 par arpent.

Pour la production fourragère il ne convient guère d’avoir le trèfle hybride en semis pur, car, en mélange avec d’autres plantes, il est d’un rapport plus considérable

(4 [ne

chrüter ad, nat, del.

Trifolium hybridum, L.

Bastardkles

Trèfle bâtard.

Taf. 13.

v. Lith. Genossenschaît Zürich.

soi

… trèfle rouge, 25 *, de trèfle hybride et 25° de timothy. Celui-ci et le: trèfle hybride sont deux espèces fourragères très propres. à être cultivées dans les terres fortes ét # humides, et de toutes s Jes. plantes de cette. £atégorie ce sont eux qui donnent le foin le plus lourd. Les graminées. qui, après: le timothy, se prêtent le mieux à être, méie avec le trèfle hybride sont. d'abord le dactyle aggloméré et le ray-grass anglais, puis le fromental et le ray-grass d'Italie. Dans: de tels mélanges ce trèfle, pas plus que le trèfle blanc, n’est incommodé par le De ment des graminées : il s’en trouve très bien au contraire, et étant soutenu par élles'il est moins exposé à la verse. Pour ce qui du reste en concerne la culture, nous renvoyons à ce qui est dit à ce sujet | pour le trèfle rouge et dans la Partie générale de cet ouvrage.

ET: Une espèce très-voisine du Trèfle hybride est cellé qui s'appelle ‘Trèfle élégant (Trifolium Fe elegans, Savi). Celui-ci se distingue du premier par une tige solide ou non fistuleuse et pubescente supérieurement, par des feuilles qui sont en partie dentelées: doublement, à dents très inégales et plus aiguës. Toute la plante est plus petite que le “trèfle. hybride, et les capitules sont plus arrondis, d’une jolie apparence, avec des fleurs d’un rouge plus. Vi£- Quant au reste il ne diffère pas du trèfle —. hybride, et ses semences sont de mêmes forme, volume et teinte que celles de ce-dernier. W. Lübe … rapporte que dans le Brabant méridional le trèfle élégant se rencontre parmi le trèfle hybride, et cause des maladies fréquentes. Werner: croit aussi que des phénomènes morbides observés: ailleurs … chez des bêtes nourries de trèfle hybride doivent être attribués à ce que le fourrage. ,contenait du . trèfle élégant. « L’affourragement au moyen de trèfle hybride en fleur, dit-il, a causé dans, la Prusse orientale, en 1871, une indisposition particulière chez des chevaux qui en avaient été nourris pendant N: une dizaine de jours. Elle consistait en une enflure et une excoriation de la muqueuse, des parties internes de la bouche, comme dans la surlangue; mais-un changement de fourrage la fit disparaître en -& peu de temps. On a remarqué de plus que chez.les chevaux ayant des signes tels que les pieds blancs ou une tache blanche soit à Ja bouche soit au front, les parties du corps quien sont marqués étaient légèrement enflées et recouvertes de larges. escarr es produites par l’exsudation d une humeur albuminoïde. Il en résultait, que les animaux étaient. incapables, de travailler pendant a$sez longtemps, mais cette maladie épargnait les chevaux exempts des signes en question. On peut, regretter qu'il n’ait pas été Le fait à cet égard des expériences sur les bêtes à.cornes. » F F:

Explication de la planche 18.

(Figure À en grandeur naturelle, les fig. 1—9 grossies 6 fois.) > Fig. À. Partie supérieure d’une plante en fleurs. Fig. 6. Pistil. - Ë » 1. Fleur vue latéralement. » 7. Gousse.

» 2, Calice seul. » 8. Graine vue du côté élargi.

» 8. Fleur sans le. calice et l’étendard. » 9. Graine vue du côté étréci, présentant le »

4. La même depouillée encore des ailes. hile. 5. Organes de la reproduction.

et HE, un fourrage de meilleure qualité. On peut le semer en mélange avec le ère rouge pour remplacer un semis pur de cette dernière’ espèce de trèfle. Mais il est plus : avantageux d’ajouter au mélange une graminée, et, par exemple, ‘de mettre 50°, de:

Trefle élégant.

Dé-

nomination.

Histoire.

Valeur agricole.

Description botanique.

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