‹ Les métiers et corporations de la ville de Paris, 14e-18e siècle (volume 2)Chapitre 125 sur 146 · PÉCHEURS · texte numérisé non relu

PÉCHEURS

De gueules, aune éoreviase d'or, adextrée d'un verveux et eenesirée d'une r.as;e,

et sous l'écrevisse deux avirons passés en sauto;r,

le tout d'or, et un chef d'azur chargé d'un poisson d'argent '''.

Les pécheuis nen l'eaue le Royi) ont des statuts très curieux daos Je Livre des métiers^'^\ Us donnent Ihistorique d'un droit de pêche concédé en fief par Philippe Au{jusle à un chevalie nommé Guérin du Bois. Ce fief reposait sur plusieurs parties du fond et des rives de la Seine et de la Marne, depuis la pointe de Tile Notre-Dame jusqu'à Villeneuve-Saint-Georges et Saint- .Maur-des-Fossés, appelées pour cette raison rr l'eaue le Royn.

La grande maîtrise exercée par Guérin du Bois, sans contestation de la part du prévôt de Paris, est l'origine du métier des pêcheurs, dits plus tard pécheurs à verge, pour se dislinguer de leurs voisins les poissonniers d'eau douce, appelés aussi pécheurs à engins.

Au siècle suivant, le fief de Guérin du Bois aura fait retour à la couronne et sera passé dans les attributions des eaux et forêts; on voit ces officiers contester aux pêcheurs le privilège d'employer la trouble ou le marchepied et prétendre avoir droit d'infliger des amendes et d'interdire lo métier. Par lettres patentes de novembre i358, les pêcheurs furent maintenus dans leurs ancieus usages. Ils se réservaient la vente du poisson (ju'ils avaient péché et s'installaient près de la porte de Paris , devant la grande boucherie: les poulaillers et autres revendeurs qui s'en mêlaient étaient mis en contravention, comme dans les lettres de i38o.

A pris plusieurs confirmations simples, leurs règlements reconnus surannés et insuffisants furent modifiés par un nouveau texte en i5i5.

L'ancienne confrérie, dédiée à saint Louis, est mentionnée en tête. Chaque maître devait assister à la messe les dimanches, donner le pain bénit à son tour et verser une cotisation annuelle de deux sols, ainsi qu'une somme de huit deniers lors du décès d'un confrère. La pèche était défendue les jours de féti'. On ne pouvail ni s'associer, ni vendre ni acheter des poissons aux forains ou aux pêcheurs à engins. Leur commerce se bornait à la vente directe des pro-

"' D'Hozier : ylmorw/, texte, t. XXIII, fol. 687; blasons, (. XXIV, fol. 1/196. p. 3ia-9iJl, slaluls en 10 articles.

- "' Titre XCIX,

IMI-BIHCHIE aATIO!<ll.r:.

duils de la pêche. Le prix de la maîtrise (îtait de quatre livres. Les fonds pour une dépense commune devaient être pre'levés sur chaque maître. Deux délégués élus, appelés commis, étaient dépositaires des deniers et des papiers de la communauté. Des places attitrées le long de la rivière se prenaient chaque année après Pâques sur la désignation du maître des eaux et forêts. Ces conditions, conformes d'ailleurs aux anciennes, furent approuvées par Augustin de Thou et Pierre Bourcier, maîtres des eaux et forêts en 1 5i5. Deux siècles plus tard, après diverses confirmations, ces mêmes statuts furent enregistrés au Parlement en 1727.

La communauté des pêcheurs, bien que restreinte et peu fortunée, a pourtant conservé toute sa vitalité; les créations d'offices ne paraissent pas l'avoir atteinte, elle était trop pauvre pour y contribuer.

1358, novembre. — Louvre-les-Paris.

Lettres patentes de Charles, régent de France pendant l'absence du roi Jean, qui permettent aux pêcheurs de pécher dans la rivière de Seine avec la truhle et h marchepied.

Arcli. nal., Trésor des Charles, J. J. 86, pièce 489. — Coll. Lamoignon, t. II, fol. asC. Ord. des Rois de France, t. III, p. 3o4.

Charles, . . .savoir faisons a touz presens et a venir que, oye la supplicacion des povres pescheurs de la ville de Paris, pescheeurs a truble d'iver espesse et au inarchepié d'esté, contenant que comme d'ancienneté les pescheurs qui pour le temps ont esté, aient ainsi acoustumé a pescher, en la manière dessusdite, et li diz supplians aussi peschent et aient acoustumé a peschier et peschent encorjes de jour en jour; nientmoins, pour ce que aucuns maistres des yeaues et des l'orez, par les sergens ou commis sur le fait des rivières, leur rapportent que lesdiz pescheurs prennent les poissons par la manière dessusdite, laquelle chose il veulent dire que ce est contre l'ordenance de prendre les poissons, et pour ce se sont efforciez et efforcent de les traire en amende de jonr en jour, les uns a trois solz, les autres quatre solz et a dix sols et aultrement, si comme il leur plaist; lesquelles amendes qui sont ainsi taxées, combien que elles soient petites, sont encontre l'usage et coustume de pcscliier anciennement, comme dit est, ne pour cause de leur pouvreté ne pourroient paier icelles, car il ont assez affaire a soustenir et gaingnier leur pain, a eulx et a leurs femes et a leurs enfanz, et qu'eue consideracion a ce, et aussi qui ne puent point peschier loing de Paris, pour cause des ennemis qui détiennent occupée une partie de la rivière de Saine, et ne pevent pas si bien gaignier leur pain, ne leur vivre, comme il souloient; et, avecques ce, leur convient faire guet chascune sepmaine trois foiz, dont il sont moult grevez (''; et autrement, pour Dieu et en aumosne, ne lesdites

''' Les stîituts de Boileau ne les obligent pas au guet. Voyez Livre des métiers, titre .XCIX, art. 1 à 10.

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