‹ Les métiers et corporations de la ville de Paris. XIIIe siècle. Le livre des métiers d'Étienne BoileauChapitre 173 sur 411 · GANTIERS · texte numérisé non relu

GANTIERS

celle dont li cuiriens est conreé; et qui autrement le feroit, il poieroit l'amende desus dite.

VIII. Nus Gantiers de Paris ne puet ne ne doit vendre ses ganz ne sa fenestre vente du dimanche, ouvrir pour vendre au jour de diemenche , fors que au tour qui i est de vi semaines

en vi semaines; auquel tour mi preud'oumes du mestier doivent mestre au diemenche avant, en leurs otieus meesmes, pour vendre leurs ganz.

IX. Li Gantier de Paris puent avoir tant de valez et tant d'aprentiz comme il Apprens* et ™iets. vuelent , et a tel terme comme il les pueent avoir.

X. Se li aprentiz a aucuns Gantier s'enfuit par sa joliveté d'entour son mestre , nus autres mestres ne le puet prendre ne détenir en son service de ci adonc que il ait fet gré a son mestre de son service ; et qui ainsinc ne le feroit, il seroit a v s. d'amende toutes les foiz qu'il en seroit repris.

XI. Nus Gantiers de Paris ne puet porter ganz par la ville de Paris pour ven- colportage. dre, ce ce n'est u marchié a son estai, et en sa meson; et qui le feroit, il seroit

en l'amende desus dite.

XII. Li valet gantier de Paris ne puent tenir ne prendre ne fortraire les aprentiz Apprentis. a leurs mestres, ce ce n'est par leur congié; et se il le font, il poieront l'amende

desus dite.

XIII. Li preud'oume qui garderont le mestier desus dit auront u s. de parisis Amende à u confrérie. de l'amende des v s. pour les povres de leur conflarie soutenir, toutes les foiz que

l'amende le Roy il sera.

XIV. Li Gantier de Paris doivent chascuns, chascun an, au Roy, a la feste Saint Hauban. Andriu d'iver, m s. et vin d. de hauban : et pour tant sont il quite de toutes coustumes.

XV. Li Gantier de Paris qui achastent le mestier puis que le jour de la feste Saint Jehan Baptistre est pasée, il ne doit que vm d. de hauban en celle première année ; mes cil qui achatent le mestier devant la feste Saint Jehan Baptistre doivent les m s. et vm d. de hauban, en celle première année ausi bien comme aus autres après.

XVI. Li Gantier de Paris ne doivent point de coustume de chose qu'i vendent cuutun.es. nen achatent apartenanz en leur mestier, car li haubans les aquitent.

Jurés. XVII. Ou mestier desus di[t] a n preudesoumes qui gardent le mestier de par le

Roy, les quex li prevost de Paris mest et oste quant il veut ; li quex preud'oume doivent jurer sur Sainz devant le prevost de Paris que il le mestier desus dit garderont bien et loiament, et qu'il toutes les mesprantures qui fêtes i seront feront a savoir au prevost de Paris ou a son conmandement, au plus tost que il pouront par reson.

GueL el. redeva

XVIII. Li dui preud'oume qui gardent le mestier de par le Roy doivent estre quite du guiet, se il plest au Roy, pour la peinne que il ont du mestier garder.

XIX. Li houme qui ont pasé lx anz d'aage sont quite du guiet, et cil a qui leur fammes gisent d'anfant, tant comme elle gisent; mes il sont tenuz a fere le savoir a celui qui le guiet garde de par le Roy.

XX. Li Gantier de Paris doivent le guiet et la taille et les autres redevances que li bourgois de Paris doivent au Roy.

On Ut en marge de ce titre : Les mestres du mestier sont : Guill" d'Estrées en la Cite' , ou coing de la Kalande; Martin de Roen, gantier : jurés le mardi après le Noël ccc xxi.

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