BOUR
[BOTAGE, BOUTAGE], droit perçu sur le vin vendu
en bote, vaisseau à vin, d'où notre dim. « bouteille. »
PI. r. et sg. s. botages, boutages, p. 2 et 225; n, i6. [BOTAGIEB], percepteur du droit de bolage. Sg. s.
bolagiers, 11, i6 var., d'où il aurait dû passer dans
le texte.
[BOUC], au sg. s. bouz, u, i5 où la var. donne /iom(!).
Bouc en même valeur est vicieux, xn, 8. BOUCHERIE, BOCHERIE, dans l'expression brebiz de
boucherie, xxx , 3, 7, brebis grasse.
[BOUCHIER, B0CH1ER], «boucher.» Sg. s. bouchiers,
bochiers, vm , i3; xu , 6; xm , i, 8, 11: xxx, 7.
En nom propre : Bouchier de Verberie, l\. [BOUCLE] en fer (xxi) , en archal, cuivre, laiton (xxn).
PI. r. boucles, xxi, 10; xxn, 3; xxv, rubr.; xli, rubr. , 1 .
BOUCLERIE, métier du bouclier, xxi, 5; lxxxvii, il.
[BOUCLETE ] , « petite boucle» à souliers. PI. r. boucleles , xliii, rubr., 1.
[BOUCLIER], fabricant de «boucles.» PI. s. bouclier, xvn, 10, li; pl. r. et sg. s., boucliers, xxi, rubr., 1,4, 11; xxn, rubr., i3, li; Fautes, bouclier , sg. s. xxi, g, 10 ; xxn, 5, 7,8, i3 ; lxxxvii, il. En nom propre : Bouclier, xlh.
[BOUDIN] de sang de porc. Pl. r. boudins, lxix, i3.
[BOUL1R] (r bouillir,» au part. pas. masc. sg. r. (cuir) bouli, durci en bouillant, lxv, 1.
Bocne, prononciation assourdie de BONE 1.
Bourjuam, erreur de lecture pour bouquauz, pl. r. de [BOUQUAUT], dans l'expression alun de bouquauz, liv. 3, alun gâté, avarié; résidu demeuré au fond du tonneau ou s boucaut : » était prohibé comme/ànsse tainlure.
BOURC, «bourg.» Le Bourc la Roïne, Bourg-la-Reine, n, 53; au Bourc l'Abbé, lxv, nom d'une rue encore existante; nom propre: Du Bourc, lxiv. — Comp.yburbourg (v. c. m.).
Boure, autre not. de BOURRE.
BOURELERIE, sg. r. lxxxi, i, métier du bourelier, sellerie , harnacherie.
[BOURELIER, RORRELÏER], «bourrelier.» Pl. r. borreliers , lxxxi, rubr. Fautes : bourelier, sg. s. 1-7, g.
Bodrgoig.xox, var. de BOURGUIGNON.
ROURG01S, BOURGEOIS, BORGOIS, BORJOIS de Paris. Us étant d'origine, le mot est invariable pour tous les cas et tous les nombres : sg. r. îv, 9 ; ix, i3 var.; et s. 1, 57 ; îv, 5, 9; ir, 2 ; r, 1 ; xi , 8 var.; plr. p. 1 ; 11, 5 ; c, 20 ; v, 3; et s. H, g ; m, 3, i ; iv, ii'; lti, 10; lxxx, 12, et passim. Le mot «bourgeois,» pris absolument, désigne le corps municipal, le bureau du Parloir aux Bourgeois; voy. entre autres, m, 2 ; iv, 12 ; vu, 1 , 2, 3 ; lxxxih, 12. En nom propre : Bourgoi.i, Le Bourgois, xvn; xxvm, 17.
BOURGUEGNON, lxxiv, var. de ROURGUIGNON, lv, 10, aussi BOURGUIGNON, lxxxvii, et BORGUI- GNON, lv, 10, qualification ethnique appliquée en nom propre,
[BOURIAU], pronouc. pop. de bourel, bourre en général, toute matière servant à rembourrer. Sg. s. botiriaus, lxxxi, 6; c, 20.
Bourse, not. assourdie de «borne,» que notre texte connaît sous la forme de BONE 1 .
BOUBRE et BOURE à garnir l'intérieur d'un habit, d'une chaussure, d'une selle, lv, 7; lxxviii, g, 18; lxxxi, 6, 8; xci, 7. Dim. bouriau, ci-dessus.
BOUBSE: 1° poche de cuir, gibecière, aumônière; 20 argent renfermé dans la «bourse.» Sg. r. et s. bourse, li, 1G; lxxvii, 3; pl. r. bourses, lxxvii, 1, 3. Outre les bourses en cuir, il y avait aussi des bourses en soie, voy. BOURSSERIE.
[ROURSIER, BOURSSIER, BORSIER], fabricant de
fbourses.» PI. r. boursiers, bourssiers, lxxvii, rubr. et var., h; sg. s. boursiers, borsiers, rill, i3, 21.
BOURSSERIE, xl, rubr., étoffes de damas ou de velours servant à la fabrication de cboursesn en soie, travaillées à la lice.
BOUT, sg. r. lxxviii, 17; xu, 3, dans l'expression change boul about, rechange sans soulte,n pour laquelle une var. donne but a but. Dans lxvi ,10, bout r. et bouz s. sont donnés comme var. de heut, heuz du texte ; c'est une mauvaise lecture.
Boi'tage, forme concurrente de BOTAGE.
BOUTÉ, BOUTEÏS. Ce terme désigne, d'une façon générale, une maladie du vin, une manipulation défectueuse du pain, 1, 56; vu, h ( voy.REBOUTIS, RE- FUS).
BOUTER, lxvi, g, mettre, placer (une bande, une virole). Impér. sg. 2. boute , dans le nom propre Boule Roe, xlii.
[ROUTON], se fabriquait en archal, cuivre, laiton. PI. r. boulons, lxxii, 5, 6, 20; aussi sg. s. (avec l's analogique), 6.
ROUTONNERIE, lxxii, 9, 12, métier du boutonnier.
[BOUTONNIER], fabricant de r boulons. 1 PI. s. et r. boutonniers, lxxii, rubr., h, 16, 18. Fautes: boutonnier, sg. s. lxxii, 1, 2, 3, 5-ii, 1 3-1 5 , 19, 20; boutonniers, pi. s. 17.
Bovs, autre not. de BOIS.
BRAAILLIEB, BRAALIER, BRAYER, fabricant de ? braies, brayeltes.uBiYini/fo-, sg. r. xxxix, 3, et à tort en sg. s. ainsi que sa var. braalier, ibid. 1,10 (pris trois fois en valeur de nom propre): braaliers, pi. r. ibid. rubr. La bonne notation est brayers, que je relève en pi. r. lxxvii, rubr. var.
RRAALERIE, sg. r. xxxix, 8, métier du braalier, fabrication de braies et de braiels.
Braalier, not. réduite de BRAA1LLIER.
BRAIEL, [BRAIER, RRIEL], dér. de braies, ceinture de cuir qui resserre l'extrémité supérieure des abraies.n Sg. r. braiel, xxxix, 9; pi. r. brarers, lxxvii, 1, 6. Dans xxx, 16, braieus, et sa var. briaus, désigne la peau ou fourrure des cuisses d'un animal (cp. gorge, rentre). Faute : braier, sg. s. lxxvii, 6.
RRAIES, BRAIEES (avec Ye en surnombre), pi. r. xvi , rubr., 3, bauls-de-chausses de fil, caleçons de toile.
Bran, variante orthographique de RREN.
RRANDONS (les), le premier dimanche de Carême, lui; lxxxiii, g.
RRAS-Z, la traverse d'une croix, d'un crucifix; se dit aussi des deux parties de la queue d'un bouton. Inv. pi. r. lxi, 9 ; et s. lxxii, 6. En nom propre an sg. r. : au Court Bras, lxx.
Brasin, orth. moins bonne de BRASSIN.
[RRASSER] la cervoise. Ind. sg. 3. brasse, vin, U.
[BRASSIN, BRASIN], l'ensemble des matières soumises à la fermentation dans la cuve à cervoise. Sg. s. brastns, brassins, vm, 3 et var.
Braver, fabricant de braies, est l'orth. rationnelle de
braaillier, braalier (v. c. m.) Brecis-z, forme métalhésée de BERB1S.
BREN, BRAN, 1, 11 ; /, 28 et var., son, issues de la
meunerie. (Voy. la note 1 de la p. 5.) RRESIL, xlvi, 7 ; Lxvm, îi, bois rouge propre à laba-
rillerie et à la tabletterie.
BRETON (le), qualification ethnique employée en nom
propre, xxn; xlviii; lui; lv, 10; lix.
BRIAIS (le), ndela Brie,i employé comme nom propre ,
