‹ Les métiers et corporations de la ville de Paris. XIIIe siècle. Le livre des métiers d'Étienne BoileauChapitre 279 sur 411 · Crut, part. neut. j ^ CR0ISTRE · texte numérisé non relu

Crut, part. neut. j ^ CR0ISTRE

2. Crut, pf. sg. 3. ) CUEILLIR, et les var. CUIELLIR, CUILLIR [QUEIL-

LIR] , QUILLIR, au propre : recueilbr, récolter (spécialement : tondre la laine); au figuré : colbger, le montant d'une amende, d'une redevance. Inf. cuiellir, cuillir, qulllir, cueillir, x, a; lxxviii, il etvar.; xc, 4. Part. pas. fém. (laine) queillie, sg. s.xcn, a var. Ind. sg. 3. queut, 1, 1 3 ; 11 , 10 ; lxx, 4 , etc.; queut, lvii, 7, est p. -è. une faute pour queurt de «courir;» pi. 3. caillent, lxxxv, 6.

CUER, CUEUR, «cœur,» la partie la plus résistante d'une pièce de bois, d'une étoffe, d'un objet quelconque; xlvi, 3; xlviii, i3; lxxv, 3.

Guère, 3° ps. sg. subj. de COR1R.

[CUERPIAU], poisson, dim. de «carpe.» PI. r. cuerpiaus, 0,7.

Cuert, 3° ps. sg. ind. de CORIR.

Cueur, not. intermédiaire entre le vfr. CUER et le nfr. «cœur.»

[CUEUVRECHIEF, QUEUVRECHIER], «couvre-chef.» PI. r. queuvrechiers , cueuvrechiez , xliv, rubr. , 1 et var. Le r final de queuvrechier témoigne que le /étymologique de chief était depuis longtemps tombé dans la prononciation.

Cuevrefeu, sous la not. arbitraire QUEUVREFEU, QUE- VREFEU, l'heure du «couvrefeu,» xxxvu, 8; lxxvi, 34; xxr, rubr. var.

Oui, forme du rég. indir. du pron. relatif QUI , représente aussi bien le génitif lat. cujus que le datif eut.

GLOSSAIRE-INDEX. 313

[CUIDIER], penser, estimer, juger. Ind. pi. 3. cuident, lv, 7. Fut. pi. 3. cuideront, xevi, 4.

Coieillir, var. formale de CUEILLIR.

[CUILLIER et QU1LLIER], cuillier de bois; quilliers ,

cuilliers-z, en pi. s. xr, 1 et var.

Cuillih, autre orth. de CUEILLIR.

CUIR, rarement QUIR,sg. r. lxv, 1, 5, 7 (gainiers); lxxvii, 1 (boursiers); lxxviii', 17, 36, 4o (selliers); lxxxi, 1, 5 (bourreliers); lxxxii, 6 (lormiers); lxxxiii, 1 (baudroyers), etc.; 1, 33; 11, 96 et quir, lxxxiii, 1; cuirs, pi. r. lxv, 6; lxxvii, 1; lxxviii, 8; et sg. s. 11, 10; cuir, pi. s. ;/, 10. Fautes : cuir, sg. s. lxxvii, 5; lxxxviii, 6; /, 37.

CUIRE et qqf. [QUIRE] le pain (1), les comestibles (ix, lxix), la poterie (lxxiv). Inf. cutVe, 1, a3-3i , 46; lxxiv, 3, 13. Inf. subst. 1,11, 57. Part. pas. fém. cuite, sg. r. en subst. 1, 11, 46; lxix, 9; quite,\x, 2. cuites, pi. s. lxix, 12. Ind. sg. 3. cuit, 1, 4g. Impf. sg. 3. cuisoit, 1, 3i. Pf. sg. 3. cuist, 1, 47. Subj. sg. S.quise, ix, 1; cuisie, lxix, 5, 11.

[CUIREUR], qui garnit de «cuir» les selles, etc., bourrelier. PL r. cuireurs, lxxx, rubr. var.; sg. s. cuireres, cuirieres (avec Vs analogique), lxxx, 1, 4, 5.

CUIRIEN, aussi CURIEN, QUIRIEN, dér. de «cuir,» tout objet en cuir. Sg. r. cuirien, lxxvi ,1,8; lxxviii , 7, 4 0 ; lxxxviii , 5 , etc. ; 11 , 4 ; xxx , 1 , 17, 1 9 ; curien, lxxviii , 4o; quirien, lxxvi, 37; sg. s. cuiriens, lxxviii, 11; lxxxviii, 7.

CUIRIER et [QU1RIER] une selle, en recouvrir les jointures avec des bandes de «cuir.» Inf. cuirier, lxxviii, 6; lxxx, 2, S,quirier,S. Part. pas. fém. cuirie, cuiriée, sg. s. lxxviii, 6, i6;lxxx, 3. Ind. pi. 3. quirent, lxxx, rubr.

Cuirieres, var. de cuireres, est le cas sujet du mot dont CUIREUR est le cas régime.

[CUISENIER] et CUISINIER (cette dernière forme servant de nom propre dans les additions au titre lxix), dit aussi oyer (v. c. m.), «rôtisseur d'oies.» PI. r. cuiseniers, lxix, rubr., i5.

Cuisie, 3° ps. sg. subj. de CUIRE. Pour la désin., voy. sous pregnie.

CUISINE, «chair cuite,» viande prête à manger ; vendre cuisines, lxix, 1, 1 5.

CUITE, subst. participial de «cuire,» 1, 11, 46, la quantité de pain cuit dans une même fournée.

CUIVRE, et var. COIVRE, COUIVRE, QUOIVRE. Sg. r. cuivre, xnn, rubr.; xlv, 3; xxi , rubr. var.; sg. s. cuivres, iv, 21, et à tort, couivre, 11, 65. — Une autre dérivation assez fréquente est coivre, sg. r. xxn, 2; xxv, 2; xli, 1; lxxii, 1; coivres, sg. s. III, 6. Coivre est arbitrairement écrit quolvrc, xxn, rubr.; xli, rubr.; XLIII , 1 ; lxm, rubr.; lxxii. rubr.

CULIERE, lxxviii, a 4 , sangle de cuir qui passe sous la queue du cheval.

Cisime, var. orthographique de COMME.

Curien, not. réduite de CUIRIEN.

Cï, Cïre, var. littérales de CI, CIRE.

CYRURGIE, « chirurgie,» sg. r. xcvi, 2, 4,

Cïrij'rgiex, autre orth. de CIRURGIEN.

Cyst, autre orlh. de cist.

D. abréviation de DEMIE, DEMER-S, DENREE-S.

D', prép. de, élidée devant une voyelle.

Damage, forme concurrente de DOMAGE.

DAME, femme mariée ou veuve. Sg. r. et s. dame, lxiv, 4; pi. r. et s. dames, xxxvn, 1; lxxii, 1; lxxiii, 4 var. Voy. aussi MADAME, NOSTRE DAME.

Danrée, Darenier et Darrenier, not. phonétique, prononc. pop. de DENRÉE, DERREN1ER.

[DATE], «datte» fruit du dattier. PI. r. dates, îx, 2.

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