ES, pi. r. (lat. apes), abeilles : miel de es, xxi
2. Es, art. comp., contracté de eh, en les, pi. r. des deux genres, 1, 2, 3 (var. est), 4, etc., etc.; lxvi, G.
[ESRRECHIER], «ébrécher,» rompre, fendre (un bouton). Part. pas. fém. esbrechiée, sg. r. LXXil, 7.
[ESGARLATE], drap, étoffe de couleur écarlate. PL r. escarlates, xxiv, 1.
Escesle, not. variée deESSANLE, ESCHANLE.
[ESCHALAZ], <téchalas.n (Vs final appartient au thème). PL s. eschalaz, (var. fautive et schalaz), 1 , 29.
LE LIVnE DES METIERS.
[ESCHALOINGNE], forme primordiale de «échalotte» (cœpa ascalonica). PI. r. eschaloingnes , x, 1; xxni, 8.
[ESCHANÇON], l'échanson de l'Hôtel. PI. r. eschançons, 1,8; vin, i5.
ESCHANGIER, xu, 5 «échanger» une marchandise contre une autre.
ESCHANLE, ESSANLE, ESGENLE, bois pour la tonnellerie, douve, n, g et var. (un ms. secondaire donne esteules), 90 et var.
ESCHANTILLON, sg. r. 1, 18 «échantillon,» appelé aussi baston (v. c. m.); étalon de mesure propre aux talemeliers (voy. OCHE).
[ESCHAUDE] , subst. participial de eschauder, gâteau de pâte échaudée qui seule pouvait être mise au four le jour des Morts (1, 28). PI. r. eschaudés, 1, io; 11, 5o, 5 1; ix, 7, g; et à tort au pi. s. 1, 28, 3a.
[ESCHAUDER], nfr. «échauder.» Part. pas. masc. (pain) eschaudé, sg. r. 1, 54 (voy. le préc.)
ESCHAUFAUDER (au pour a), xvn, 5 «échafauder.»
[ESCHEOIR], nfr. «échoir,» tomber, en parlant de la date d'une fête, d'une foire, d'un marché. Ind. sg. 3. eschiet, eschie, xi, 8; xxi, 6 (var. devient); liv, 9; pi. 3. escheent, 1, 3o.
[ESCHESVELet pop.ESCHEVIAD], «écheveaunde fil; eschesvel (le second s est vicieux) pris à tort en sg. s. l, 29 var.; escheviaux, pi. r. ibid.
[ESCHEVIN], «échevin» de Paris; eschevin-s, pi. s. et r. v, 1, 2, i5.
Eschie, 3° ps. sg. ind. de ESCHEOIR, serait mieux orthographié eschiet.
ESCHIES, lxxi, 1, le jeu des «échecs.»
ESCIENT (a son), lxxvi, h.
ESCLAIRER, p. 1, «éclairer» au fig., apporter la lumière dans un débat.
ESCOLE, «école» de maîtrise, p. 2.
[ESCOLIER], «écolier,» clerc de l'école de maîtrise; escolier-s , s. pi. et sg. , p. 2 .
[ESCORCE], sg. s. 11, 21, «écorce» d'arbre pour la tannerie ou la pharmaceutique,
ESCORCHIER, c, 20, «écorcher» des bestiaux pour la boucherie.
[ESCOT (V)], «écossais,» en nom propre; au fém. V Escote, xxvii, i5; xci.
Escran est sans doute une mauvaise lecture de ESCRIN.
[ESCREIN, ESCRIN], «écrin» en métal, en cuir. Sg. r. et pi. s. escrm,LXv, 7; iv, a5; pi. r. escrins, xix, 1; xvii, rubr. et 1 var.; escreins, 1 : ces deux formes ont une var., escrans, qui doit être attribuée à une mauvaise lecture.
ESCRIRE, «écrire.» Inf. escrire, xxxvi, 5; lxviii, rubr. Part. pas. neut. r. et s. escript, 11, 5o var. ; x, 1 2 var.; en valeur de subst., escrit (v. c. m.).
ESCRIT, «écrit,» subst. participial du préc; neut. r. et s. v, 3; xxxvi, 5, 8; /, rubr. var.
[ESCROE et, avec IV en surnombre, ESCROEE], subst. verbal de escroer, «déchirer,» donc déchirure, lam-
beau, pièce, morceau. Au pi. escroes, escroees, débris,
abats de cuir, de laine; franges de fourrure, lxxvi, 8;
xxx, 16. — On peut aussi orthographier escroees; ce
serait alors un subst. participial au lieu d'un subst.
verbal.
ESCRU, «écru,» qui n'apasété passé à l'eau bouillante,
naturel, propr. «cru.» Masc. escru, sg. r. xxxix, 2.
Fém. escrue, sg. r. xxvii, 1 (var. escure). ESCU, «écu,» bouclier. Sg. r.escu, lxxviii, i3, i4, i5,
26, et à tort en sg. s. 1 3 .
[ESCUCIAD], armoiries, blason. PI. r. escuciaus ,
LXXVIII, i3.
[ESCUELE, ESQUELE], «écuelle,» récipient en bois.
Pl.r. esqueles, escueles, xlix, 1; //, 2Û; xviu, rubr., 1 . [ESCUELLIER, et var. ESCULLIER, ESQUELIER], qui
fait ou vend des «écuelles,» et, d'une façon générale,
tous vases et ustensiles en bois dont voy. l'énumération
xlix, 1. PI. s. esquelier, xlix, 6; pi. r. escuUiers, es-
cuelliers, xlix, rubr. et var.; sg. s. esqueliers, xlix,
ESCUIER, [ESCDYER, var. ESQUIER], «écuyer.» Sg.
r. escuier, x, 2; pi. s. esquier, escuier, lxxxvi, 2; /,
29; pi. r. escuiers , esquiers , escuyers, xxvi, 6; lxxxvi,
1 et var.; xcvm, 5 ; xcix, 1.
Escullier, forme réduite de ESCUELLIER.
Escure, xxvii, 1 var., mauvaise lecture de escrue, fém.
de ESCRU.
[ESCUREUIL], fourrure, peau d'«écureuil;» escureus,
à tort en sg. r. xxx, 16.
Esccyer, var. littérale de ESCUIER.
[ESGARDER], «regarder,» examiner, inspecter; statuer,
proposer comme article de règlement. Part. pas. masc.
esgardez, sg. s. lxxxiv, 10; — neut. r. et s. esgardé,
lx, 1,8; lxxxvi, 3.
ESGART et déjà EGART, subst. verbal du préc. Loc.
a l'esgart, par l'egart des prud'hommes, des jurés,
suivant leur appréciation, leur arbitrage, lvi, 5;
lxviii, 10.
[ESLEVER], «élever,» en parlant d'un tissu (le même
que enlever, v. c. m.). Part. pas. masc. eslevez, pi. r.
lxxv, h.
ESLIRE, déjà aussi [ELIRE] les maîtres et valets jurés,
gardes de leur métier respectif. Inf. eslire, 1, 22; xv,
1 1; lui, 18. Part. pas. masc. esleu, pi, s. xn, 6; xx,
S; xxxiv, 10; xwi, i5, et à tort sg. s. l; esleus-z, pi.
r. lui, 18; lv; lxxiii, 6; — neut. r. esleu, xcvi, k.
Ind. sg. 3. eslist, c, i5; pi. 3. élisent, eslisent, xi,
h;lxxviii, 3i; lxxxvii, 38. Pf. pi. 3. eslirent, xxviu,
ï6. Fut. pi. 3. esliront, lxix, 8. Cond. pi. 3. esli-
roient, xcvi, 5.
ESMAIL, (clou d') «émail» pour l'ornementation de la
selle, lxxviii, Si.
[ESMAUDRE], not. dialectale (picarde) pour esmoudre
(voy. -au 3), «émoudre,» qui n'existe plus qu'au part.
«émoulu-e.» Subj. impf. sg. 3. esmuusist, xcvn, h. -(Voy. MAUDRE.)
GLOSSAIRE-INDEX
ESPACE de temps, sg. r. xxxv, 6.
ESPAN, lxxxiv, 4; lxxxv, 5, trempan,» mesure équivalente à la palme ou largeur de la main.
ESPARGNER, r-épargner» par devant justice, témoigner de la partialité pour qqun. Fut. pi. 3. espargneront ,
[ESPAULER] un drap, renforcer la chaîne sur les bords de lisière au détriment du milieu de la pièce. La métaphore du terme épaules, pour désigner les lisières, est en accord avec l'emploi de chef (eaput) au même sens. Part. pas. masc. espaulé, sg. r. l, 33, 3/j.
ESPECE, sg. r. ets. lxxvi, 3, 11.
ESPECIAL (par), loc. adv., spécialement, par exception expresse, xl, 6.
ESPECIAUMENT, r spécialement, » xliii, 7; lxiv, 6; dér. régulièrement du précédent.
ESPEE cépée.» Sg. r. ets. espée, xcvii, 4, 5,6; pi. r. espées, lxvi, 8.
[ESPEMR], payer une amende, satisfaire à une dette. Part. pas. masc. espeni, sg. r. v, 16.
ESPERON "éperon,?! corroies a espérons, étriers en cuir, lxxxii , 6. En comp. dans le nom propre Figue Espcron, lv.
[ESPINGLE], tt épingle.» PI. r. espingles, i.x, 17.
[ESPIXGLIER], fabricant d'épingles; espinglier en sg. s. comme nom propre, lx; espingliers , pi. r. lx, rubr. et à tort en pi. s. lx, 1.
ESPINGUERIE, lx, 5, fabrication des épingles.
ESPODSE, l, 7, ttépouse,» femme mariée.
ESPOUSEE, ;, 3a, « épousée.»
[ESPRODVER] , réprouver,» tenir pour (mauvais). Part. pas. fém. esprouvèe, sg. s. lvii, g.
Esquele, Esquelier, Esqeieb , orth. arbitraire de escuelle, escuellier, escuier (v. c. m. ).
ESSA1ER, ASAIER le vin, y goûter, le déguster, //, 5o,5i.(Voy.ENCDSER.)
Essasle, autre forme de ESCHANLE.
[ESSIAU], forme résolue de essiel, ctessieu.» PI. r. essiaits, xlvii, 7.
Essoienxe, not. individuelle ou locale de essoinne, essoine (v. c. m.). Pour la désin. voy. sous -oien, -oienne.
Essoig5e, not. mouillée de ESSOINE.
ESSOIGNEMENT, sg. r. lxxvi, 34 , dér. de essoigne avec la même signification.
ESSOIGNIER, présenter une essoigne ou excuse juridique à fin de se faire exempter d'un service (le guet). Inf. essoignier, lxxvi, 34. Part. pas. fém. cssoignie, sg. s. ibid.
[ESSOINE], ESSOIGNE, et dial. ESSOIENNE, exemption, excuse juridique, d'où se dégage le sens de nnécessité, besoin.» Sg. r. ets. essoienne, essoigne, xxvn 6 ; lxxvi, 34; lxxvii, 4; pi. r. essoines, lvi, 9.
[ESSUIER], sécher, ressuyer (du Gl mouillé). Part. pas. masc. essuiez, sg. s. lviii, 2.