COUTELIERS

VIII. Nus ne puet ne ne doit mètre [ho]me en oevre au mestier, qui [sojit de dehors, se ce n'est as [us] et as coutumes du mestier.

IX. Nus Couteliers ne puet ne ne doit mètre argent seur manche d'os.

X. Nus Couteliers ne doit ne ne puet ouvrer de nuiz [de chose qui apartiegne au mestier,]'* ne a jour de feste que quemun de la vile foire.

XI 'e>. Les preud'omes du mestier ont regardé que les manches qui sont covers Mauvaise fabneat de soie, de fil d'archal, et d'estain, et de pion, et de fer, soien[t] ahatu por ce que ce n'est pas bone oevre, ainz est fause, quar il sont desous de seuz, et de sans, et de tramble, et ne sont pas convenable'1'.

XII. Quiconques mesprendra en aucun des articles de sus diz, il l'amendera [de infractions. iiii s. dontle Roy aura ni s. et les mestres qui gardent le mestier xu d. pour leur poine]^.

XIII fe'. Item, que en la xnne de coustiaux doit avoir m quarterons de besans, les quieux doivent peser deux estellins; et se il ne le poisent, les coustiaux sont forffaiz, et paiera celui sus qui il sont trouvez la dicte amende.

XIV. Li Coutelier doivent'11' le guet et la taille et les autres redevances crue li i,„., ,i,..i,i„i autre bourgois doivent au Roy.

sqi

XV'1'. Li Coutelier est quite du gueit la première année qu'il commence son mestier.

XVI. Nus Couteliers qui ait lx ans d'aage, et ceus qui sont hors de la vile, et cil a qui leur femes gisent dénient, et cil qui sont seignié, ne doivent point de guet; mes il le doivent faire savoir a celui qui le guet garde de par lou Roy. [El se nus failloit du gueit, il estoit quite pour uu d. de amende au Roy] 0\

d) Ces quatre mots ont été ajoutés en surligne par la même main à qui l'on doit les modifications et additions à ce titre. La leçon primitive est telle : N. c. n. d. n. n. p. o. d. n. se ce n'eut en yvoire. — '" Irticle écrit en marge du manuscrit. — (0 Addition en surligne; texte primitif: i. I. a. « la voknté le Ihn/ par le taœement auprevost de Paris. Le ms. Lam. n'a pas reproduit les trois derniers mots : pour leur poine (cf. ci-dessous la note(,,)). — (B) Article ajouté au bas du feuillet, et d'uni' écriture postérieure. Il manque au ms. Lam. — (h) Lems. Lam. ajoute indûment ici : pour leur peine. — (,) Article ajouté. — ' Phrase en marge.

pour une personne étrangère. Il doit le parfaire. appelons bois blancs. Partout où la matière princi-

le terminer lui-même et ne pas en confier l'achève- pale d'un objet peut être dissimulée à la surface, au

ment à un ouvrier qui ne soit point du métier. moyen de fils métalliques, de peintures, de pla-

(,) Ces bois, peu résistants et peu propres à un cages, etc., les règlements interviennent pour pro-

Iravail soigné, sont de la catégorie de ceux que nous biber ce système.

Interdiction

Je la fabrication

étrangère.

ââ LE LIVRE DES METIERS.

XVII. Li Coutelier ont usé dè[s] le tens le roy Felippe, que il pooient envoier valiez au gueit pour eus, [et estoit li vallès reçeu pour tant que il feust souffisant]'k); et encore en useroient volentiers, se il plaisoit au Roy'1'.

XVIII. Nus Coutelier ne doit mètre yvoire en oevre que home qui n'est du mestier tranche. Et a ce se sont acordé tout le conmun du mestier, et requièrent a monseigneur lou Roy que il en usent encore, se sa volenté i est<2).

On lit en marge de ce titre : Mestres jurés de cest mestier Tan xxu (i3aa) jurèrent jeudi avant la S. Symon et Jude : P. le Rourg[ois], demourant en Quiquempoit; P. de Mauregart, demourant en la rue au Lion; P. Thibaut, demourant a S. Jehan aus Deschargeurs; Richart de Neelle, demourant en ia rue au Lion.

Achat du métier.