TITRE XXV
D'azur, à une balance d'or, accompagnée en chef d'une fleur de lis de même et en pointe d'un marc d'or
A son origine, le métier des balanciers a dû de'pendre de la communauté des orfèvres ou des batteurs. La Taille de Paris de 1292 mentionne seulement deux balanciers. Des statuts rédigés par le prévôt Hugues de Crusy en trois articles et datés de i325 portent leur nom pour la première fois. En 1667, ils font partie de la bannière parisienne des « fondeurs, cliauderonniers, espingliers et graveux de sceaulx'2'». Sur leur plainte de renvabissement du métier par des gens qui n'observent pas les règlements et font des poids faux, Guillaume d'Estouteville, par lettres de 1/196, rappelle que, pour être balancier, il faut avoir fait apprentissage et cbefd'œuvre et avoir reçu des jurés la marque particulière pour signer les ouvrages. Il exige aussi la visite des ateliers et des marcbandises arrivant dans Paris.
Ces règlements sont confirmés par sentence du Chàlelet du 18 mai i5io, puis, en 1519, des lettres de Gabriel d'Allègre interdisent de vendre des balances sans les poids, mesure prise contre les merciers et fondeurs qui faisaient fabriquer des poids sans précision et sans contrôle. Les noms de dix maîtres balanciers figurent dans cet acte. En 1G60, une ordonnance de police leur prescrit de tenir les poids du marc et des balances très ajustées pour peser les monnaies. Ces balances étaient taxées au prix de h livres t 0 sols.
A la réorganisation des métiers de 1776, ils formèrent une communauté avec les chaudronniers et potiers d'étain. Leurs statuts, d'après Savary (3), sont enregistrés à la Cour des Monnaies où ils sont reçus à la maîtrise, prêtent serment et font étalonner les poids de cuivre. Ils v prennent les poids matrices pour découper les petites feuilles de laiton qui servent dans les trébuchets ou balances des bijoutiers. 11 y a deux jurés restant deux années en charge. Les jurés livrent aux nouveaux maîtres le poinçon composé de la première lettre de leur nom surmontée d'une couronne fleurdelisée. La marque des balances est au fond des bassins, sur le fléau pour les balances romaines et au-dessous pour les poids. L'étalonnage des monnaies consiste en une fleur de lis seule.
(l) D'Hozier, Armoriai, texte, t. XXV, fof. 5;3; métiers de i58a, les balanciers sont placés au Blasons, t. XXIII , fol. 720. troisième rang.
! Métiers de Paris, t. I, p. oh. Au rôle des (:,) Dicl. du Commerce, t. I, col. 217.
En 1691, la communauté se composait seulement de six maîtres; après re'ccption de quelques maîtres sans qualité à la suite des finances des offices, il y avait, en 1717, dix maîtres et, en 1766, quinze Les jurés balanciers avaient le droit d'assister aux visites des jurés épiciers et autres marchands qui usent des poids et balances; mais, en raison de leur petit nombre, cette mesure reconnue par plusieurs arrêts ne fut presque jamais exécutée.
Leur confrérie dédiée à saint Michel était établie en l'église des Saints-Innocents. Les ateliers et boutiques des balanciers se trouvaient à proximité de cette église12'.
1325, 2 décembre.
Sentence du prévôt de Paris qui homologue les statuts des balanciers. Bibl. nat., fr. 2&069, fol. 128; fr. 11709, fol. 10 v°. — Arch. nat., ms. Chat. KK, i336, fol. 86.
A touz ceuls qui ces lettres verront, Huges de Crusy, garde de la prevosté de Paris, salut. Sachent tuit que nous, à la requeste du conmun raestier de balancerie de la Ville de Paris et de leur assentement , et pour oster et eschiver les faussetez qui ou temps passé ont esté faites oudit mestier, et pour le commun proulfit de la Ville de Paris, avons ordené et ordenons oudit mestier les poins et les articles qui s'ensuient, c'est assavoir :
1 . Que nuls ne pourra ouvrer oudit mestier de nuiz , fors tant seulement comme il verra de jour; et qui autrement le fera, se il est mestre du mestier, il paiera cinq sols pour luy et deus sols pour son apprentiz, et chascun ouvrier pour sa personne deus sols; et de ce aura le Roy les deus pars, et les mestres du mestier la tierce partie, pour leur paine et pour le salaire des sergenz qui seront aveques eus establiz pour garder ledit mestier. Et pourront fere grosse euvre de nuiz ou grant martel sanz percier. Et ne pourront ouvrer de nuiz ou petit martel, ne à la lime, ne ajuster.
2. Item, que nus ne puisse fere fausse euvre à paine de sept sols. C'est assavoir, cinq sols pour le Roy et deux sols pour les maistres dudit mestier, et ladite fausse euvre à celui qui l'aura faite perdue et arse.
3. Item, que nus ne puisse ouvrer à feste d'apostre ne au samedi, puis le premier coup de vespres sonnés à Saint Magloire ou en la paroisse où il demoure, ne au dymenche, sur paine de la dite amande, ce se n'est pour faire l'ouvrage du Roy, des pois ou des balences, ou quel il pourront ouvrer de jours et de nuiz, et
(l) ff Leurs anciens statuts, dit encore Savary, unions d'offices. (Voir la description de toutes les uni (;ti; renouvelés par arrêts du Conseil de 1691.1 balances en usage, Dict. du Comm. , 1. 1, col. 21 5.) Nous ne les avons trouvés ni à celte date ni dans les (î) Guide des marchands de 1 766, p. 161 .
ès autres, non. En tesmoing de laquelle chose, nous, à la requeste de Guillaume le Balencier et des maistres du dit mestier, avons fait sceller ces lettres du scel de la prevosté de Paris. Donné l'an de grâce mil trois cent vint cinq, le lundi après feste Saint Andriu , apostre.
1494, 21 avril.
Sentence du prévôt de Paris qui homologue deux articles pour les balanciers.
Arrh. nat., Bannières, 1" vol., Y 7, fol. 3a3 v°. — Livre bleu, Y 62, fol. 5a v°. Coll. Lamoignon, t. V, fol. 3o8.
A tous ceulx qui ces présentes lettres verront, Jacques d'Estouteville
Supplient umblement Jaques Fressant, Jehan Deshayes et Millet Jehan, maistres jurez ballanciers, et tous les autres maistres et communauté dudit mestier, à Paris, comme il ne soit loisible à aulcune personne de l'aire ne vendre ballances, poids ne choses deppendantes du dit mestier de ballancier, en ceste dite Ville de Paris, s'il n'a esté expérimenté et rapporté ouvrier, et s'il n'est maistre d'icelluy. Neantmoings plusieurs personnes de plusieurs estats se sont ingérés et ingèrent de jour en jour de faire, ou faire faire, et de vendre et débiter grand nombre de ballances et pois qu'ils font marquer de fausses marques, à la marque ou aus marques desdits supplians et en commectant grands abbus, au moien de quoy se peut ensuivre grans inconveniens, pertes et dommaiges à la chose publicque, mesinement à l'occasion de faulx poix qui se peuvent faire soubz ombre de ce, si par vous n'estoit sur ce pourveu. Ce considéré, il vous plaise à dire que bon ordre puisse estre mis et donné sur le fait et pollice du dit mestier de ballancier et poix et deppendances d'icelluy, qui est de très grande conséquence, et à quoy on doit bien avoir l'euil et regart, et pour éviter lesdiz inconveniens et abbus, ordonner :
1 . Que doresnavant aucun, de quelque estât ou condition qu'il soit, ne pourra et ne puisse faire ne faire faire, vendre et débiter ballances et pois et autres choses deppendantes dudit mestier, sanz avoir faict son chef-d'œuvre, et qu'il ait esté et soit rapporté ouvrier expert et soudisant, et avoir eu et reçeu des dits jurez supplians ou leurs successeurs, en ceste dite Ville de Paris, la marque dont ils seront tenuz marquer leurs ouvrages et non d'autre marque, sur peine de quarante sols parisis, et aussy que chacun maistre du dit mestier soit tenu de marquer tout l'ouvrage qu'il fera et débitera, sur les peines dessus dites.
*2. Item, que les jurez du dit mestier seront tenuz faire bonne visitalion sur tous les ouvraiges d'icelluy qu'on apportera en ceste Ville pour vendre, et aussy h. ce
UfPMMBBIl RATION 11 B.
sur tous ceulx que l'on trouvera exposez tant en maisons des maistres que d'autres. Et oultre, iceulx jurez seront tenus de apporter en justice tout ce que ils trouverront estre mauvais et deceptif contre le bien de la chose publicque, appellé avecques eulx ung ou plusieurs sergens ou aultres officiers du Roy, pour, ce fait, faire pugnition des delinquans, ainsi que de raison, et tout, selon le contenu de la requeste dessus transcripte. Et lesquels statuz et ordonnances, lesdits jurez et maistres dessus nommez, comme faisans et représentais tout le dit mestier, ont promis et juré, par serment pour ce par eulx faict solennellement, tenir, garder, entretenir, observer et accomplir, sur la dite peine, sanz enfraindre, et le faire sçavoir aux aultres maistres dudit mestier, à ce que aulcun soubz dissimulation n'en puisse ou doye prétendre juste cause d'ignorance. Et oultre, ordonnons que ces présentes seront enregistrées ez registres du dit Ghastellet, où on a accoustumé enregistrer les ordonnances des mestiers de la Ville de Paris, pour estre tenues, gardées, observées et entretenues de poinct en poinct, selon leur forme et teneur. En tesmoing de ce, nous avons fait mectre à ces présentes le scel de la dite prevosté de Paris. Ce fut fait le lundy vingt uniesme jour d'avril, l'an de grâce mil quatre cens quatre vins et quatorze, après Pasques^1^
1519, 3 octobre.
Lettres du prévôt de Paris sur le métier de balancier.
Arcli. nat., Livre rouge neuf, Y 6\ fol. 3o.
A touz ceulx qui ces présentes letres verront, Gabriel, baron d'Allègre
Sçavoir faisons ce qui s'ensuyt : au troisiesme jour d'octobre l'an mil cinq cens et dix-neuf, sur la requeste à nous faicte par les mestres jurez ballanciers à Paris, sur ce que les mestres dudit mestier soient tenuz garder et observer doresnavant l'ordonnance, et que, en ce faisant, il ne soit permis à aulcuns d'iceulx avoir ne tenir plus d'ung apprentiz oudit mestier, de ne vendre ballances ne trabuschetz sans poix, à la douzaine, pour ce que les merciers pourroient achapter des trebusebetz et fere faire les poix à gens incongneuz, en gros, sans poix. Et semblablement de ne fere faire poix, ne mareques, ne livres, à aultres que aux maistres dudit mestier, ou s'il n'a esté apprentiz dudit mestier, requerans que commandement soit faict à Gilles Martin et autres maistres fondeurs, de apporter leurs
(,) 1 51 0 , 1 8 mai. — Sentence du Cliàtelet faisant aux balanciers défense d'avoir plus d'un apprenti, ii partir de l'âge de ik ans, pour cinq ans, avec
brevet coûtant dix sols. (Coll. Lainoignon, t. V, fol. 537. — Arcb. nat., Livre rouge neuf, Y G\ fol. -2 0 et 3o.)
coings et marcques pardevant nous , pour estre confisquez , avec delïenses de non en user doresnavant Lesdits maistres mandez et ouys, c'est assavoir : Mathieu Gallebin, Hubert de la Mare, Jehan Gallebin, Julien Ghouet, Germain Poyret, Estienne Jouan, Jehan Baron, Pierre Mazurier, Jehan de la Mare, Jehan
Choquet En tesmoing de ce, nous avons faict mectre le seel de ladite
prevosté de Paris. Ce fut fait par extraict, les jour et an dessusdiz
(l) 1640, 9.U octobre. — Ordonnance de police pour les balanciers. Il leur est enjoint de rr tenir leurs boutiques fournies en plus grand nombre qu'ils pourront des poids du marc et autres poids et balances ajustées pour peser toutes les espèces de monnoyes; et bailleront le marc desdits poids et balances à ceux qui en voudront acheter, à raison
de quatre livres dix sols, tant les poids que lesdites balances.)) (Coll. Lamoignon, t. XII, fol. 46.)
1739, 21 février. — Arrêt de la Cour des Monnaies ordonnant aux balanciers , fourbisseurs , etc. , de faire ajuster sur les originaux tous les poids avant de les exposer en vente. {Ibid., t. XXXIII , fol. 474.)
