CINQUIÈME CONFÉRENCE

Sommaire. — Introduction. — M. Pouchet et l’action léthifère de la créosote. — La nature essentielle des corpuscules organisés de l’atmosphère, de la craie et d’autres roches. — Extraction des microzymas de divers organes d’animaux et de végétaux. — La fibrine est une membrane à microzymas. — Les microzymas de la fibrine, leurs propriétés et leur action sur l’eau oxygénée. — Les microzymas du sang et des hématies. — Faits anciens expliqués. — Expériences de M. J. Birot sur la formation de la couenne dans un liquide d’ascite. — Réponse à M. Balard. — Expériences sur le sang au point de vue de l’évolution bactérienne. — Le globule sanguin a une enveloppe. — Dans l’expérience de M. Pasteur, le sang ne reste pas inaltéré. — Signification de cette expérience. — Microzymas de l’œuf de poule. — Constitution du vitellus de l’œuf de poule. — Les microzymas vitellins évoluent difficilement. — Conclusions.

Messieurs ,

Les tissus de tous les êtres vivants , depuis l’arbre le plus grand jusqu’à la plus infime moisissure, depuis l’homme jusqu’au plus humble animal , recèlent des microzymas pouvant, par évolution, produire des bactéries. Telle est la conclusion qui découle de toutes les expériences que j’ai rapportées précédemment, des miennes, de celles des savants qui les ont vérifiées et confirmées, aussi bien que de celles des hétérogénistes lorsqu’ils employaient des macérations dans lesquelles ils laissaient les matières solides destinées à les préparer. En effet, les résultats positifs obtenus dans ces conditions , bien que contestés par M. Pasteur, non pas en eux-mêmes, mais quant à la cause, n’ont d’explication que dans l’existence des microzymas , dont certaines espèces peuvent, comme ceux du lait, résister à la température de l’eau bouillante pas trop prolongée. Mais les microzymas n’ont pas , à tous les âges d’un même être , la même aptitude à évoluer en bactéries : les microzymas de l’œuf évoluent difficilement, et M. J. Béchamp a