‹ Les microzymasChapitre 5 sur 389 · PREMIÈRE CONFÉRENCE · texte numérisé non relu

PREMIÈRE CONFÉRENCE

Sommaire. — Introduction. — La génération et la totale destruction d’un organisme 'vivant. — Lucrèce et la génération spontanée dans l’antiquité et au moyen âge.— La génération spontanée au xvme siècle : méthode d’expérimentation. — Les fermentations et la génération spontanée au xixe siècle. — Les recherches de l’auteur. — La génération spontanée depuis 1858. — Méthodes d'expérimentation. — Système de Needham et la force végétative. — Système de Buffon et les molécules organiques. — Système de Bonnet et l’universelle dissémination des germes. — Conseils et méthode de Lavoisier. — Déclaration de M. N. Joly. — Conclusion.

Messieurs ,

Il est impossible, dans un cours de Faculté de médecine, de développer également toutes les parties d’un sujet. Les leçons que jo consacre chaque année il la chimie que l’on appelle biologique, et à la théorie physiologique de la fermentation, sont nécessairement limitées; à peine ai-je le temps d’ébaucher un aperçu sommaire de l’histoire de ce qu il y a de fondamental dans l’organisation d’une cellule , d’un tissu vivants. Aussi , quelques-uns d’entre vous ont-ils désiré combler la lacune qui , par la force des choses , leur paraissait en résulter dans leur instruction; et ils sont venus

Page 1