C) RÉPARTITION DES LIQUIDES CHEZ LES OBÈSES
Appliquant la méthode de CRANDALL et ANDERSON.
CACHERA et ses élèves en France, MACH et OniEr en Suisse,
CANON en Belgique, ont tout récemment apporté une contribution importante au problème de la rétention aqueuse chez les obèses. Dans l’ensemble, ces divers auteurs concluent à l’absence de modifications notables des volumes extracellulaires.
Les obèses ont un pourcentage d’hydratation extracellulaire inférieur à celui des sujets normaux: 16,8 % dans la statistique de CACHERA portant sur 48 obèses (on sait que
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