UNITÉS. — POIDS. — MESURES. — EXPRESSIONS TECHNIQUES, ETC
Les poids et les mesures sous l’ancien régime sont extrêmement compliqués ; cette question est peut-être même insoluble. Nous n’avons en aucune façon essayé de la résoudre. C’est un énorme et difficile travail à entreprendre. Partout où nous avons été obligé de le faire, nous avons adopté une mesure ou un poids moyen entre ceux fournis par les sources les plus sûres, et c’est d’après cette mesure ou ce poids moyens que nous avons converti en chiffres correspondant aux mesures et poids modernes. |
Les mesures et les poids variaient non seulement de province à province, mais de ville à ville, de village à village ; dans le Nord et le Forez, on se servait d'unités différentes à quelques kilomètres de distance dans une même région. Malgré une enquête à laquelle nous nous sommes livré, il nous a été impossible de trouver des renseignements sur ces différentes unités. Nous n’avons réussi qu’à réunir quelques approximations. ;
Le petit tableau que nous donnons ici, et dont l’obscurité correspond à l'obscurité impénétrable des systèmes du xvrr° siècle, est constitué par tous les éléments que nous avons pu recueillir. Il n’a pas d'autre prétention que de faire comprendre la difficulté, de permettre de se faire une idée de ce que représentent quelquesuns des termes que nous avons employés et surtout d'inciter les
chercheurs à fournir quelques matériaux à cette utile étude.
Le tonneau, employé un peu partout sur les côtes de France, était en général d’un poids de 5.200 livres.
Il y avait deux sortes de livres :
la livre — poids de marc o Kgr. 489 gr. 505 la livre — poids de table o Kgr. 4o7 gr. g21