IV. — Espèces diverses
Cattlcya Warocqueana ou labiata (voir fig. 20). — Culture en serre tempérée, ou tempérée-chaude. Très robuste et très florifère. Fleurit d'octobre à janvier, et donne des grappes de trois à cinq ou six fleurs de grande taille, à pétales très larges gracieusement infléchis, d'un beau rose lilacé plus ou moins vif, à labelle ample et étalé, rouge pourpre avec une large macule jaune à la gorge et parfois deux macules blanches des deux côtés. Ces fleurs se conservent trois semaines à un mois; elles supportent parfaitement les voyages.
Il importe, pour tous les Cattleya, que le repos soit bien marqué; à la fin de la végétation, quand la pousse est finie, les plantes doivent recevoir beaucoup de soleil et de jour pour que les pseudobulbes mûrissent bien ; plus elles auront profité du soleil, plus elles produiront de fleurs, et plus ces fleurs seront brillamment colorées.
Coelogyne cristata (fig. 80). — Espèce remarquable par sa grande floribondité, et dont les fleurs, d'assez grande taille, sont dispo-
sées en cjrappes tombantes d'un très gracieux effet. Coloris Iilanc de lait, avec une macule jaune d'or au milieu du labelle. Floraison en février-mars.
On cultive le Coclogyiie cvistata en serre chaude, en serre tempérée, et même en serre froide; le mieux est sans doute de prendre la moyenne. Il n'est pas bon de l'exposer en plein aux ravons du soleil, mais il ne peut y avoir que des avantages à lui
F(>. 80. — COELOGYNE CRISTATA.
donner beaucoup de lumière. Il forme de fortes touffes, et ses bulbes ont une tendance à chevaucher les uns sur les autres, si l'on n'a pas soin de leur laisser beaucoup d'espace pour s'étaler latéralement ; aussi faudra-t-il le rempoter tous les deux ans ou plus même, si c'est nécessaire, car sa croissance est très rapide. Les fleurs se conservent assez longtemps, mais ne voyagent pas très bien. Il est à noter que l'on devra, en les emballant, prendre des précautions pour ne pas les superposer les unes aux
autres. Les fleurs de coloris blanc sont plus sujettes que les autres à se froisser et à se tacher quand elles sont en contact entre elles.
Cattleya Trianne et C. Mendeli. — Deux superbes espèces, qui se cultivent en serre tempérée et réclament les mêmes soins que les autres Cattleya (voir C. W arocqueana) . Le C. Trianae fleurit en février-mars; le C. Mendeli, en avril-juin. Le second se distingue surtout par un coloris très pâle, presque blanc, et par la riche macule jaune d'or clair de la gorge du labelle. Tous deux se conservent longtemps et voyagent bien.
Cochlioda Ndtzliana. — Culture en serre froide, en pot ou en panier. Produit des grappes ramifiées de belles fleurs larges et bien étoffées, d'un superbe coloris vermillon écarlate. Très résistant, se conserve longtemps et voyage très bien. Il fleurit à diverses époques de l'année, souvent deux fois par an, et n'exige que peu de repos.
Cattleya Mossiae. — • Voir ce que j'ai dit des autres Cattleya. Fleurit en avril-juin, en même temps que le C. Mendeli. Il est d'une croissance vigoureuse.
Ly caste Skinneri. — Espèce très vigoureuse, très florifère et très ornementale. Culture en serre tempérée-froide, dans un compost assez substantiel, car c'est une des Orchidées qu'on appelle semiterrestres. Repos de trois mois, de novembre à février. Les fleurs se produisent à la fin de janvier jusqu'en avril. Elles sont d'une substance remarquable, d'une forme décorative, et d'un coloris rose plus ou moins vif, très variable. Elles se conservent longtemps et voyagent bien.
Dendrobium nobile. — Espèce très florifère et très élégante (^).
(i) Voici un passage d'une lettre que m'écrivait un amateur à propos de cette superbe espèce :
« Ayant un Dendrobium nobile précisément en fleur chez moi, j'ai compté ses fleurs, et voici le résultat : 175 fleurs pour 18 bulbes.
Pensant que cela pourra vous intéresser, surtout au point de vue de la culture de la fleur coupée, je me permets de vous communiquer ce résultat.
La plante m'a coûté, je crois, 22 francs il y a trois ans, et je puis vendre les fleurs actuelles au prix de fr. 0,15 pièce, soit fr. 26,25. La première et la deuxième année, je n'ai pas vendu les lleurs. »
Culture en serre chaude ou tempérée-chaude, avec beaucoup de soleil à la fin de la végétation et un bon repos. Les fleurs se conservent bien et voyagent aisément; elles sont de bonne taille, mais assez plates et peu encombrantes. Elles se produisent en avril-mai aux nœuds des pseudobulbes, à différentes hauteurs, par petits bouquets de deux à quatre. Cette disposition embarrasse parfois un peu les cultivateurs, qui se demandent s'il faut couper les bulbes entiers pour expédier les fleurs, ou se borner à détacher les pédicelles un par un.
La question est assez délicate. Si l'on coupe seulement les fleurs, celles-ci se conservent peu, le pédicelle court étant rapidement séché; puis elles ont besoin d'être montées, ce qui entraîne des frais et une perte de temps. D'autre part, on hésite souvent à couper les pseudobulbes, et c'est, comme on sait, une question très controversée de savoir si leur conservation est nécessaire à la vigueur de la plante. En somme, je ne serais pas d'avis de couper les bulbes; je sais bien que cette culture est très préconisée ailleurs, mais je ne vois pas bien son utilité, et comme avec l'ancien S3'stème on produit des spécimens magnifiques qui se couvrent de fleurs, mieux vaut continuer les anciens errements.
Deiidrobiiini bigibbiiiii.. — L'une des Orchidées les plus florifères qui existent dans les cultures. Fleurit de septembre à fin mars. Les fleurs se produisent sur des tiges assez longues pour pouvoir être aisément séparées, et se succèdent pendant cette longue période sans interruption. Elles ont une forme très gracieuse, et sont d'un coloris rose vif plus ou moins violacé, avec une étroite bande blanche au centre du labelle. Elles voyagent parfaitement.
Le D. bigibbiim se cultive en serre chaude très humide.
Odontoglossnm grande (voir fig. 5g). — Le géant du genre Odontoglossum ; produit en octobre-novembre ses fleurs d'une ampleur extraordinaire, d'un coloris jaune-brun clair très attrayant et très gai. Culture en serre froide, ou tempérée froide.
Ses fleurs, très robustes, voyagent bien.
Cypripedimn Lawrenceannm. — L'une des espèces les plus florifères du genre, avec toutes les qualités de durée et de robusticité que j'ai déjà mentionnées. Fleurit un peu toute l'année et principalement au printemps. Ses fleurs, d'un coloris brun pourpré, avec le labelle blanc veiné longitudinalement de rouge-brun, sont très attrayantes.
Se cultive en serre tempérée-chaude, dans un compost assez compact, comme tous les Cypripedium (voir plus haut).
Cypripedimn callosum. — Cette espèce possède les mêmes précieuses qualités que celles dont je me suis occupé précédemment et se cultive en serre tempérée-chaude comme le C. Laivrenceamiin et la plupart de ses congénères. Elle se distingue par un coloris général pourpre vineux sombre, et par l'ampleur remarquable du sépale dorsal, blanc strié de veines longitudinales vertes et rouge pourpre sombre.
Oncidinm incurvuin. — L'un des types les plus appréciés, les plus répandus, les moins coûteux et les plus faciles à cultiver de ce genre si riche en espèces florifères et élégamment décoratives. Ses longues grappes ramifiées flexibles pourraient paraître un peu maigres seules; en revanche elles égayent considérablement le groupe formé par les fleurs énumérées précédemment et distrayent l'œil des grandes masses. Les fleurs, très nombreuses, sont d'un charmant coloris mélangé de blanc et de rouge lilacé; elles se conservent fort longtemps. Culture en serre froide. La floraison a lieu pendant le printemps.
L'emballage des grappes de V Oncidinm incurvuni exige naturellement des caisses assez grandes, mais ces grappes se plient facilement; l'intervalle peut être rempli ensuite par d'autres fleurs qui ne risqueront pas d'endommager les premières, très résistantes.
Oncidinm varicosnm Rogersi. — Magnifique espèce, de culture robuste et très florifère qui n'a qu'un défaut, celui de ne pas exister jusqu'ici en très grand nombre dans les cultures. Elle fleurit au cours de l'hiver, et se conserve très bien. Ses fleurs sont de grande taille, et ont le labelle très largement étalé, réniforme,
d'un superbe colons jaune d'or; elles se produisent en extrême abondance sur de longues tiges ramifiées.
Culture en serre tempérée.
Oncidiiim cucullatnm. — Espèce appartenant à un groupe différent des précédents, et qui produit ses fleurs non plus en longue panicule, mais en racème plus ou moins haut. Ses fleurs apparaissent dans les premiers mois de l'année, et se conservent longtemps. Elles sont d'une forme et d'un coloris très beaux; les segments sont d'un rose légèrement teinté de brun, et le labelle très allongé, dilaté et bilobé à sa partie antérieure, est d'un beau rose pourpré tacheté de pourpre sombre.
Culture en serre froide.
Oncidinm flabelliilatnm. — Espèce des plus décoratives, produisant de longues tiges gracieusement ondulées, très ramifiées, et chargées de fleurs de grande taille. Ces fleurs ont les segments d'un brun vif très élégant, ondulés et nuancés de jaune sur les bords. Le labelle large, circulaire-cordé, a le même coloris, avec la base jaune tachetée ou ravée de brun-rouge; les lobes latéraux très petits sont jaune vif.
UO. flabellulatum fleurit à diverses époques de l'année, principalement vers le mois de mai, et reste en pleine fraîcheur pendant un mois environ. Culture en serre tempérée; il réussit bien sur tronc d'arbre.
Cypiipediuin x Harrisianum. — Hybride possédant les mêmes qualités que les espèces dont j'ai déjà parlé; ses fleurs sont de grande taille et se conservent fort longtemps; elles apparaissent à diverses époques de l'année. Elles sont d'un coloris général pourpre vineux sombre, nuancé de vert à certaines parties.
Culture en serre chaude ou tempérée-chaude.
Cypripfdiuin villosiitii. — Superbe espèce qui est l'un des parents de l'hybride précédent, et rentre dans la même catégorie. Les fleurs apparaissent surtout aux mois d'avril et mai ; elles se conservent deux mois environ. Elles se distinguent par une sorte de vernis brillant qui les recouvre et leur donne beaucoup d'éclat. Le colons général est un jaune vif relevé de rouge sur la moitié
supérieure des pétales, avec le pavillon vert, lavé de brun-noir dans sa moitié inférieure.
Culture en serre tempérée.
Calanthe Regnieri. — Belle espèce produisant de longues grappes de fleurs blanches avec le labelle rose vif. Ces fleurs se produisent à la fin de l'hiver, et sont assez résistantes.
Culture en serre chaude.
Epidendrum vitellinum. — Plante remarquable par le brillant coloris de ses fleurs, d'un vermillon éclatant. Ces fleurs se produisent en racème serré d'un très bel effet ; elles font leur apparition en automne, et restent six semaines et plus en parfaite condition ; toutefois elles ne voyagent pas aussi bien que la plupart des autres espèces mentionnées plus haut. Mais elles sont faciles à emballer et tiennent peu de place.
Culture en serre tempérée-froide.
Ada aurantiaca. — h'Ada aurantiaca peut rivaliser avec le précédent pour l'éclat de son coloris, qui est à peu près le même que celui de VEpidendrum viteUiniim. Ses fleurs à segments linéaireslancéolés, pressées les unes contre les autres en racèmes gracieusement retombants, sont d'un ravissant effet. Elles se produisent à la fin de l'hiver et au début du printemps, et restent plusieurs semaines en parfaite fraîcheur.
Culture dans la serre des Odontoglossum des régions froides.
Phalaenopsis amabUis {Aphrodite) et F. grandi flora. Les Phalaenopsis sont peut-être, avec les Cattleya, les plus splendides Orchidées qui existent. L'élégance de leurs formes et de leurs couleurs est incomparable. Grandes et bien étoffées, les fleurs se distinguent surtout par l'extrême délicatesse du labelle, orné, à l'extrémité du lobe antérieur, de deux cirrhes ondulées et recourbées vers le centre. Le P. amabilis a les segments d'un blanc pur, et le labelle relevé au centre de fines stries et de points roses et jaunes d'un attrait exquis; tandis que le P. grandiflora, très analogue dans toutes ses parties au premier, est marqué uniquement de jaune et non de rose. Tous deux se cultivent dans la haute serre chaude et fleurissent pendant l'hiver.
Les longues grappes flexibles des Phalaenopsis sont faciles à emballer ; mais les fleurs ne voyagent pas assez bien pour pouvoir être recommandées au même titre que les précédentes.
Zygopctahim crinitum. — Très belle espèce, produisant de longues grappes de fleurs de grande taille, très résistantes et qui
ZVGOPETALUM CRINITUM.
apparaissent pendant l'hiver. Ces fleurs voyagent bien, et, comme je l'ai dit, le Zygopetaliim crinitum, ainsi que ses congénères, n'a guère que le défaut de tenir beaucoup de place dans la serre.
Ses fleurs sont d'un coloris agréable, quoiqu'un peu sombre. Les sépales et les pétales sont d'un vert jaunâtre barré et maculé
de brun pourpré sombre; le labelle très étalé est blanc, avec une série de lignes parallèles bleu pourpré.
Culture en serre tempérée-froide.
Masdevallia Veitchi. — Les Masdevallia sont particulièrement recommandables pour la grande culture, en raison de leur culture facile, de la bizarrerie attrayante et légère de leurs formes, et de l'éclat de leurs chauds coloris, qui rehaussent puissamment les nuances délicates des autres genres. Au premier rang des Masdevallia doit figurer le M . Veitchi, dont les fleurs sont très grandes et d'une beauté remarquable. Les segments sont d'un beau rouge écarlate orangé, avec un superbe reflet pourpre bleuâtre sur la moitié extérieure de leur largeur; la gorge du tube est jaune vif. La variété grandi flora est particulièrement splendide.
Culture en serre froide. Floraison en automne ou au printemps, de très longue durée.
Masdevallia tovarensis. — Cette autre espèce est très gracieuse et très intéressante à cause de son coloris blanc, qui est unique dans le genre. Elle est d'ailleurs d'une très grande floribondité, et ses fleurs se produisent en hiver; enfin elles exhalent un parfum agréable. Ce sont de précieuses qualités; malheureusement il faut ajouter que ces fleurs sont d'une substance un peu délicate et ne voyagent pas facilement.
Même culture que le précédent.
Cattleya Percivaliana. — Espèce à fleurs plus petites que celles nommées prédécemment, mais d'un coloris particulièrement riche et remarquable. Elle fleurit de janvier à mars.
Culture en serre tempérée.
Les fleurs se conservent assez bien; mais l'espèce n'est pas des plus florifères, et elle n'est pas non plus répandue dans les cultui-es en aussi grandes quantités que les C. Mossiac, Mcndeli et Warocqneaiia.
Odontoglossiiui triiiiiiphaiis. — Superbe Odontoglossum de croissance très robuste, produisant de longues tiges florales chargées de fleurs d'un éclatant coloris, jaune et rouge-brun vif. Ces fleurs sont d'une substance très forte, se conservent longtemps et
résistent bien au voyage; elles apparaissent surtout à la fin de l'hiver et jusqu'au milieu de mai.
Culture en serre froide.
OdontoglossHiii piilchelluDi. — Charmante petite espèce à fleurs blanches, avec la crête pointillée de cramoisi. Fleurit en hiver et jusqu'au mois de mai, et dure très longtemps.
Malheureusement, les fleurs se produisent sur des tiges très courtes, et sont par ce motif difficiles à utiliser. Voyagent assez bien, quoiqu'un peu sujettes à se tacher, comme toutes les fleurs blanches.
Culture en serre froide.
Odontoglossum litteo-piirpiireuni. — Espèce des plus remarquables et des plus riches en variétés de grande valeur. Ses fleurs ont beaucoup de substance et se conservent longtemps ; elles résistent très bien au voyage.
Culture de serre froide.
Fleurit à diverses époques de l'année, surtout à la fin de l'hiver.
Odontoglossum Halli (voir fig. 68). — Espèce alliée à la précédente, mais encore supérieure au point de vue de la beauté. Les observations faites ci-dessus s'appliquent également bien ici.
Laelia purpura ta (voir fig. 13, 27 et 78). — L'une des reines des Orchidées. Cette admirable plante, d'un port superbe, produit des bouquets de trois à cinq fleurs de très grande taille, de forme extrêmement élégante et d'un coloris très attrayant; les segments sont blancs ou rosés, et le labelle a le lobe antérieur rose ou rouge pourpre vif, strié de lignes carmin \if.
Fig. 82. — Odontoglossum luteo-purpureum (radiatum).
Le L. pvrpiirata fleurit en mai, juin et juillet; ses fleurs se conservent longtemps et voyagent bien ; il n'a qu'un seul défaut, c'est que la hauteur des bulbes le rend un peu encombrant. Il est vrai que la splendeur de sa floraison compense largement ce défaut.
Laelia anceps. — Très belle espèce à petits bulbes, ayant les fleurs moins grandes que le précédent, mais très attrayantes encore. Ces fleurs apparaissent aux mois de décembre, janvier et février; elles se produisent à l'extrémité de longues tiges flexibles d'un gracieux eff'et, et leur coloris rose vif, avec le labelle pourpre foncé, a beaucoup de charme. Elles se conservent un mois environ.
Culture en serre tempérée-froide.
Laelia autumnalis. — Ce qui précède s'applique également bien à cette espèce, qui fleurit à la même époque que le L. anceps. Ses fleurs ont un coloris assez analogue à celui de cette espèce, sauf des différences assez tranchées dans le labelle. Elles se conservent également bien. Toutefois cette espèce est moins répandue que la précédente.
Laelia Perrini. — Très attrayant également et très précieux à cause de sa floraison autumno-hivernale. Ses fleurs, d'un coloris très vif, se conservent pendant deux semaines, mais voyagent assez mal; elles se produisent généralement par deux sur chaque tige.
Cataselinn Bimgevothi. — Magnifique espèce, tout à fait distincte du reste du genre, et l'une des Orchidées blanches les plus imposantes. Il produit des grappes horizontales de 4 à 7 fleurs.
Ce qui le caractérise surtout, c'est l'ampleur de ses fleurs bien étalées, et le superbe développement du labelle, légèrement concave et formant une sorte de large cuiller, surmontée des pétales et des sépales repliés et figurant des espèces d'ailes. Le coloris de ces fleurs est également très remarquable. Il ne contient pas trace du brun qui constitue d'ordinaire le fond des fleurs de tous les Catasetum. Les segments sont tout entiers d'un blanc de lait ; le labelle seul porte à son centre, à l'entrée de l'éperon conique, une petite macule orangée; encore cette macule n'existe-t-elle pas dans toutes les fleurs.
Cymhidiwn ebiirneum. — Cette superbe Orchidée est l'une des
espèces les plus recommandables pour la jurande culture. La grandeur de ses fleurs et l'élégance de leur coloris la placent au premier rang du genre auquel elle appartient. Les fleurs blanches sont toujours recherchées; en outre, l'époque à laquelle celles-ci se produisent les rend plus précieuses encore.
Le Cyinbidium ebnrneiim est une plante semi-terrestre.
Il prospère parfaitement dans une serre tempérée ou même dans la serre tempérée-froide, à la même température que les Oncidium mexicains. Le compost doit être formé de sphagnum et de terre fibreuse, avec une légère prédominance de cette dernière matière, et être enrichi par une addition modérée d'engrais une ou deux fois dans le cours de la saison de végétation.
Vanda siiavis. — Les Vanda sont au nombre des Orchidées les plus décoratives par la beauté de leur port et l'élégance exquise de leur floraison. Le Vanda stiavis est l'un des plus splendides du genre et fleurit abondamment pendant tout le cours de l'année ; mais il n'est pas certain que ses fleurs voyageraient bien ; d'autre part, son port le rend un peu encombrant, et enfin il est difticile de recommander pour la grande culture de rapport des espèces de serre chaude, à cause des frais élevés de chauffage qui sont nécessaires.
Pour compléter ces quelques notes, il conviendrait d'ajouter que la culture des Orchidées en grand pour la fleur coupée ne doit pas être absolument la même que la culture ordinaire de l'amateur. Tous les soins du cultivateur doivent ici tendre à obtenir beaucoup de fleurs; deux conditions principales s'imposent pour arriver à ce résultat : il faut aux plantes un bon repos et beaucoup de soleil, surtout à la fin du développement de la pousse. Le soleil mûrit les bulbes, fait les plantes plus trapues, d'une substance moins charnue et plus ferme ; le repos concourt aux mêmes eftets, qui sont éminemment favorables à la floraison et la rendent, non seulement plus abondante, mais aussi plus belle, mieux colorée et mieux développée.
Certains cultivateurs suppriment une ou plusieurs pousses sur les plantes qui en ont beaucoup (notamment les Cattleya) afin
d'en augmenter la floraison. Je ne sais si ce procédé doit être recommandé. Peut-être est-il possible d'obtenir ainsi des fleurs plus grandes ; mais dans la culture industrielle, je ne serais pas d'avis de sacrifier la quantité à la qualité, d'autant moins que cette diff"érence de qualité n'est pas certaine en somme. Or, à supposer que la suppression d'un bulbe fasse produire une fleur de plus au bulbe voisin — ce qui n'est nullement démontré — il reste encore une perte de plusieurs fleurs qu'aurait données le bulbe arrêté à sa formation. Ce n'est pas tout; ce bulbe en aurait produit un ou deux l'année suivante, lesquels se seraient multipliés à leur tour, de sorte qu'au bout de quelques années la perte, augmentant d'après une progression géométrique, représente un chiffre important.
Ces considérations avaient beaucoup moins de poids quand il s'agissait des plantes de pleine terre, Azalea, Rhododendron, etc., auxquels on faisait subir régulièrement des amputations de ce genre. Et cependant ce procédé a perdu sa faveur, et la nouvelle école tend à laisser opérer la nature.
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