IX

(2) Yaçna, xxxii, 8.

(3) Psalm., ciy, 15i; cf. Sapient. Jes. ^ir.^ xxxi^ 35, et 3^i, 20.

(4) Ewald, Geschichte des Volkes Israël, t. I, p. 887 et ^^iy. Buttmann {Mythologus^ t. I, p. 204 et suiv.) n*a pas compris pçtte différence, quand il assimile complètement Nôa'h aux inve|iteurs mythiques du vin chei les. peuples païens.

(5) Les evhéméristes lui faisaient apporter la vigne de Tlnde (Diod. Sic, in, 32) ou de la Phrygie (Strab., x,p. 469).

(6) Diod. Sic, i, 15. Sur la vigne comme attribut d*Osiris dans les monuments égyptiens, voy. Th. Devér|a, Notice des antiquités égyptiennes du Musée de Lyon, p. 16.

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La tradition enregistrée dans Gènes., ix, 20, contient le souvenir d*un double fait, d'une parfaite exactitude historique : la postériorité de la culture de la vigne et de la fabrication du vin sur la culture des céréales, et en général de ce que produisent les champs labourés (1), des dons de Dêmêtêr sur ceux de Dionysos, auraient dit les Grecs ; puis la provenance de la vigne et de sa culture de la région montueuse où la tradition chaldéenne, d'accord avec la tradition hébraïque, avait fini par localiser la sortie de Tarche après le déluge, région d'où les Sémites, k l'aurore de l'histoire, étaient descendus sur le bassin de l'Ëuphrate et du Tigre. Les plus hautes autorités en matière de géographie botanique considèrent la vigne comme ayant eu pour patrie primitive la région du Caucase, l'Arménie, où sa beauté frappa les Dix Mille (2) et où elle prospère encore aujourd'hui, à l'état sauvage et à l'état de culture, jusqu'à une hauteur de 4,000 pieds au-dessus du niveau de la mer (3), le Kurdistan et les pays au sud de la mer Caspienne (4). Quant k sa culture et a la fabrication du vin, la science est aujourd'hui d'accord pour reconnaître que c'est

(1) C'est ce que remarque très-justement Knobel, Die Genesis, p. 101.

(2) Xenoph., Anahas., iv, 4, 9.

(3) Ritler, Erdkunde, Asien, t. X, p. 319, 434, 485, 520 et 554.

(4) De CandoUe, Géographie hotaniquey p. 872; Hehri, Kulturpflanzen und Hausthiere, p. 26.

C'est à tort que Link {Urweltf 1. 1, p. 432) a cru la vigne indigène et spontanée dans tout le midi de l'Europe ; il est bien établi que les pieds nombreux que l'on y trouve maintenant à l'état sauvage proviennent de plantes cultivées.

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une des conquêtes sur la nature que la -civilisation générale doit le plus certainement à la race sémitique (1), et qu'elle a dû la consommer pendant la période préhistorique de son séjour dans la région au nord-est de la Mésopotamie.

Les Aryas primitifs n'ont certainement connu ni la vigne k l'état cultivé, ni le vin, à la place duquel ils employaient d'autres boissons fermentées, d'une nature fort inférieure, comme le sôma fait avec le jus de YAsclepias acida ou Sarœstemma viminalis. Les tentatives qui ont eu pour objet de prouver qu'ib avaient cette connaissance (2) ont complètement échoué. Dans l'Inde il ne commence a être question du raisin et du vin que bien après l'époque védique ; leurs noms sanscrits sont purement indiens, sans analogues dans les autres idiomes indiens, preuve formelle que la société aryo-indienne n'a reçu la vigne

(1) Hehn, p. 25 et suiv.; voy. aussi le travail de M. Paul Glaize, La vigne et le vin chez les Sémites et les Aryens primitifs, dans la Revue des langues romanes, t. I, p. 28 î et suiv.

Uanticpiité de la viticulture et de la vinification chez les Égyptiens doit faire remonter cette conquête jusqu*au peuple proto-sémitique d'où sont sorties en deux lignées divergentes, partant d'une souche commune, les populations 'hamitiques ou éthiopico-berbères (cellesci se mélangeant dans une assez forte proportion à des éléments mélaniens) et les populations proprement sémitiques ou syro-arabes.

Cependant je dois remarquer que M. Ignazio Guidi {Délia sede primitiva del popoli semitid, p. 40-47) s'appuie sur des raisons philologiques fort ingénieuses pour essayer de prouver que les Sémites, dans leur unité primitive, ont connu la vigne et sa culture, mais non la fabrication du vin, qui ne se serait développée que plus tard, chez les peuples septentrionaux de la race.

(2) Pictet, Origines indo-européennes, !'• édit., t. I, p. 251 et suiv.; t. II, p. 317.

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et le nn qu\k une date rebtivemept tardive, postérieurement k sa constitution sur le soi de llnde, et suivant toutes les vraisemblances par un apport de Textérieur. Dans le monde aryo-européen, tous les noms du vin dérivent du terme grec désignant eette liqueur ; on peut en reconstituer avec certitude la filiation, qui donne comme un tableau de la propagation historique de la connaissance du vin chez les différents peuples de TEurope, Taudis que chez les Hellèaes la culture de la vigne et la confection du vin apparaissent universellement établis dès le temps de la composition des poésies homériques (1), les témoignages anciens sont unanimes k dire que l'introduction n'en eut lieu que bien plus tard en Italie, et tout indique que c'est seulement aux Grecs qu'elle fut due (2). Rien donc de surprenant que ce soit de l'ancien type grec du nom du vin, Foîvoç, qui revêtait quelquefois la forme neutre Fotvov, que soit dérivé le latin vinum. A son tour, le mot latin, par l'influence de la civilisation romaine, a passé chez les peuples germains, où il a produit le gothique vdn, allemand wei7i, et dans une autre direction, chez les peuples celtiques, oà ses dérivés sont l'irlandais /ïn, le cymrique gwin et l'armoricain gwin. L'ancien slave vino se rapproche plus du type latin que du type germanique, et par conséquent semble avoir été emprunt^ directement au premier, ce qui n'a rien d'hist(mquement im-

(1) Hehn,p.21et,8ui?.

(2) Hehn, p. 27.

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LE PÈRE DE LA NOUVELLE HUMANITÉ ET SES FILS. 35i

possible; et quand au lithuanien wynasy il sort du slave.

Parmi tous ces noms européens, il n'y a donc que le grecoTvoc, d'abord Focvoc, dont nous devions tenir compte comme ayant un caractère véritablement ancien. Nous le trouvons apparenté k Tarménien gini, d'où découle a son tour le géorgien gwino, gwirii, et d'un autre côté a l'hébreu yaîn, qui est le terme même employé par le rédacteur jéhoviste dans le morceau du chapitre ix de la GenèsCy que nous commentons en ce moment. Ceci donné, doit-on, comme l'ont fait quelques-uns (1), supposer que le mot hébreu provient d'une source aryenne ? ou bien que c'est le grec et l'arménien qui ont emprunté aux Sémites le mot qu'ils ont adopté ? La question parait aujourd'hui définitivement tranchée dans le sens de la seconde hypothèse (2). C'est du monde sémitique que les Grecs ont reçu la connaissance du vin, le secret de sa fabrication et son nom, soit médiatement par le canal des peuples de l' Asie- Mineure, soit immédiatement par leurs contacts commerciaux avec les navigateurs phéniciens ; il en a été de même des Arméniens. En effet, le grec olvoç et l'arménien gini sont absolument isolés dans Tancien vocabulaire des idiomes indo-européens ; ils n'y ont pas de racine naturelle ; et Tabsence de tout mot

(1) Renan, Histoire des langues sémitiguas, 1'* éàii., p. 193 1 Pictet, OrigimÊ indo-européenneSf V* édit., t. U, p. 317.

(2) Fr. MûUer, dans la Zeitschr. f, vergl, Sprachforsch, de Kuhn, t X, p. 319; ¥oy* aussi Heim, Ktdturpflanaen uad Uausthiere, p. 25; Fr. Lenormant, I^ea première9 dmUsatiomt t H, p. 433.

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correspondant parmi les langues iraniennes (1) interdit de les rapporter à la souche aryaque primitive. On a dû renoncer à Tétymologie qu en avait proposée M. A. Kuhn (2), rattachant Foîvoç au sanscrit vènas, « aimable, agréable, » appliqué quelquefois comme épithète au sôma, en présence du hiatus énorme que rien ne viendrait combler ici entre Tlnde et la Grèce, le vin n'ayant pas, de plus, été connu de bonne heure dans le premier de ces deux pays. Au contraire, l'hébreu yatn se présente dans la famille sémitique accompagné, non seulement de l'arabe waynun, waynatun, « raisin noir, » mais aussi du ghez wyirA^ « vin » et « vigne, > ce qui l'assure positivement comme appartenant au fond indigène du vocabulaire de cette famille d'idiomes. On peut même restituer avec certitude une racine verbale yâvan (apparentée à la racine arabe wa'hana)^ exprimant l'idée de chaleur et de fermentation, qui a fourni parallèlement à l'hébreu yain, « vin, » et yavên, « boue, » comme la racine 'hâmar (arabe khamara) a produit les deux dérivés 'hemer « vin » (arabe khamrun, khamratun, syriaque 'hamrÔ)^ et 'homery « boue, argile. »

La vigne et le vin, c'est un point qui a été parfaitement mis en lumière par M. Fritz Hommel (3), sont

(1) Le persan win, c raisin noir, i n'est autre que Tarabe wayn, emprunté depuis l'islamisme.

(2) Zeitschr. f. vergl. Sprachforschunçj t. I, p. 191; Pictet, Origines indo-européennes, !'• édit., 1. 1, p. 254.

(3) Die Namen der Sœugethiere bei den siÀdsemitischen Vœlkem, p. 416; Zwei Jagdinschriften AmrbanibaVsj p.' 12.

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demeurés étrangers à la prinntive civilisation suméroaccadienne du bassin de i'Euphrate et du Tigre, qui avait cependant poussé l'agriculture a un très-haut degré de développement et qui possédait déjà une autre boisson fermentée, celle quon appelait en accadien H et en assyrien éikaru, probablement le vin de dattes (1), dont Tusage en Bàbylonie est attesté par Hérodote (2) et Strabon (3). La culture de la vigne et la fabrication du vin n'ont été introduites dans cette région qu'avec l'arrivée des populations parlant l'idiome sémitique que l'on désigne par le nom assez impropre d'assyrien (4). Aussi cet idiome a-t-il, pour désigner le vin, un nom qui lui appartient bien

(1) C'est le sens de l'arabe sakarun; c'est aussi, suivant toutes les probabilités, celui du schêchâr de l'hébreu, que Ton distingue formeUement du vin (Levit,, x, .9; Num., vi, 3; Jvd.y xiii, 4 et 7) et que la poésie oppose d'ordinaire à yaîn dans l'autre membre du paraUélisme (Is., v, 11; xxiv, 9; xxviii, 7; xxix, 9; lvi, 12; Proverb.^ XXI ; XXXI, 6; Mich., ii, 11). Cependant, comme schêchâr désigne étymologiquement une « boisson enivrante » en général (de la racine schâchar, arabe sakara), on a pu quelquefois appliquer abusivement ce mot au vin, comme on semble l'avoir fait dans Num., xxvni, 7. Dans J5., v, 22, il est question d'un schêchâr mêlé d'autres substances parfumées, comme l'était le vin aromatique appelé mezeg et mesech. C'est le ëikâru mazû ^accadien bi éurra) de Cuneif. inscr. of West. Asia, t. IV, pi. 26, 7, 1. 35-36, de même que le vin mêlé est le karânu mezu du même ouvrage, t. II, pi. 44, 1 10, h.

(3) XVI, p. 742.

(4) Je dis ce nom impropre, car la langue qualifiée d'assymenne a été parlée et écrite en Bàbylonie bien avant qu'il n'y eut une nation d'Assyriens; et c'est de là qu'elle est remontée vers le nord, avec tout l'ensemble de civilisation transporté chez les tribus encore confuses des Gutum des plus anciens documents cunéiformes, les goîme de Gènes. 1, xiv, et 9.

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^Ubi LES ORlGimtS DE l'hISTOIRE.

en propre, karânu (1), que double celai du c moftt, » du c vîfl doux, » tiré de la même racine, kurtmnu (2). L'accadîea, au contraire, n'en a pas, et est obKgé d'emprunter te mot assyrien sous la forme karm (qu'il 'Oithographie phonétiquement korra-an) pour désigner cette chose nouvelle (3), ou bien d'appliquer abusivement au vin le composé yéh-im, « bois de vie, arbre de vie (4), » qu'il s'est forgé pour désigner h vigne quand la connaissance en a été révélée k ceux qui le parlaient.

En Egypte, la culture de la vigne, arer ou afei (copte eloole), et la confection du vin, orp (copte éry, « vin, » erp6, « vigne ») (5), sont déjà représentées dans les bas-reliefs des tombeaux de l'ancien empire (6), tl ce double tuavail tînt toujours une pbce

(1) Ce nom S'est propai^é en Âsie4tfineQre, avec le commerce de TAssyrie, et c*est de cette façon qu'H est devenu la source du grec xdtpotvov (latin earenum), désignation d^une «spèce de vm sucré que l'on 'tirait d'A'sie^Mineure. C'est au grec qu'a été emprunté le tahnudique qfênâf ce vieux terme sémitique revenant ainsi altéré à son berceau par la voie de l'étranger.

(2) Karânu et kurtmnu doivent être radicalement apparentés i Vhéhrea kerem, < plantation de vignes i» (arabe kamnm), que d'assyrien possédait aussi sous la (orme karmânu.

(3) «Fr. Lenormant, Étude sw quelques parties d^s SyHabmres cunéiformes, p. 129; Fritz Hommel, Zwei Jagâinschriften,'^, -12.

(4) Sur ce mot et l'assyrien karânu, voy. Fr. Lenormant, ouvr. cit., § x; F. Hommel, ouvr. cit., p. 12-14.

^)<iîe mot a été emprunté par les vers sous la^forme ljo7rtç,-que Sapho avait employée dans des vers éitée^ par Athénée (ii, p. 39).

(6) Bûsellini, Monumenti ci'9Hi, pi. rsxvii et xxxviii ; Wiîkinson, MoMnefTs 43i,nd custotM ùf anevent Egyptians, 3« édit, t. II, p. 146; Lepstw, Stmikm€ièer ams MgypUn und M$hi&pen, ptrt. H, pi. LUI.

considérable dans ragricuttare nationale des riverains du Nil (1). La viticulture et la vinificatitm se montrent donc a nous aussi anciennes en Egypte que la civilisation même. Mais la vigne est dans la vallée flu Nil une plante importée, qu'on ne peut en aucune façon y regarder comme indigène. La population d'origine asiatique qui vint par la route de Fisthme de; Suez s'établir en Egypte avant le début des temps historiques, qui y implanta sa langue, rattachée par un lien de parenté pritnitive aux idiomes sémitiques, et qui y fut la créatrice de la grande civilisation pharaonique, cette population, que nous verrons représentée par les notns de Miçraîm et de ses fils dans le tableau ethnographique du chapitre x de la Genèse, en amena les premiers plants avec elle des lieux de son séjour antérieur et l'acclimata dans sa nouvelle patrie.

Ces remarques ont pu paraître au premier abord un hors-d'œuvre. Elles étaient pourtant indispensables pour déterminer avec précision l'origine du récit qui montre Nôa'h plantant la première vigne et faisant le premier vin après être sorti de l'arche. C'est Ik une forme exclusivement et essentiellement sémitique des traditions relatives au père de la seconde humanité, au juste sauvé du déluge. Au milieu de toute une série de narrations traditionnelles qui nous apparaissent comme formant le patrimoine commun de plu-

(1) Sur la vigne et le vin en Egypte, voy. Wilkinson, ouvr. cit., 3* édit., t. U, p. 142 et suiv.; Ebers, ^gypten und die Bûùher Èfose^s, p. 322 et suiv.

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256 LES OBIGINES DE l'uISTOIRE.

sieurs races diverses, et par suite devant remonter a une époque antérieure k leur séparation, celle-ci se caractérise, au contraire, comme spéciale à une seule de ses races et comme ayant trait k une invention qui a été son œuvre. Si donc nous trouvons quelque chose d'analogue, et comme un écho de cette narration, dans les légendes anciennes d'une autre race, il y aura grande probabilité qu'elle doit y être une importation étrangère, provenant originairement' de source sémitique, et dans tous les cas, il n y sera pas question de la vigne et du vin. La liqueur du raisin y sera remplacée par quelque autre breuvage enivrant et fermenté, par celui qui en était le succédané chez le peuple où nous trouverons un semblable récit. C'est, en effet, ce que nous observons dans une des légendes indiennes relatives k Nahouscha, ancêtre de l'humanité, dans celle que nous avons déjà signalée plus haut (1) et rapprochée, a la suite de Windischmann (2), de Gènes., ix, 20-21. Nahouscha s'y adonne au culte de Sôma, le dieu qui personnifie la boissoQ spiritueuse du sacrifice aryaque, obtenue en broyant dans un mortier les pousses et les feuilles de YAsclepias acida; il est vaincu par ce dieu, tombe en son pouvoir, et ses biens, comme sa personne, deviennent la conquête de Sôma.

Nôa'h aussi succombe au pouvoir vainqueur du breuvage qu'il a été le premier kjpréparer et dont il

(2) Ursagen der arischen Vœlker, p. 7-10.

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dote ses descendants à venir. Ignorant des effets du vin, il en boit jusqu'à s'enivrer, et « il se découvre dans sa tente. » C'est là un des effets honteux de riviesse, sur lequel insiste à plusieurs reprises la poésie hébraïque.

« Réjouis-toi, tressaille d'allégresse, fille de Édôm,

habitante du pays de Oùç !

Vers toi aussi passera la coupe ;

tu t'enivreras et seras înise à nu, »

dit Yirmyâhou (1). Et 'Habaqqoûq (2) :

« Malheur a celui qui fait boire son prochain !

A toi qui verses ton outre et qui l'enivres, Afin de voir sa nudité !

Tu seras rassasié de honte plus que de gloire ; •

bois aussi toi-même, et découvre-toi !

La coupe de la droite de Yahveh se tournera

vers toi !

et rignominie souillera ta gloire, j»

Découvrir en public sa nudité aux regards est dans le langage biblique l'expression de la plus profonde ignominie (3). Quant Âdâm et 'Havâh, après le premier péché, ont perdu leur innocence originelle et sentent s'éveiller en eux là conscience du mal, leurs

(1) Thren., rr, 21.