II. Les traditions mythiques

En fait de traditions, la plus ancienne sans doute est celle de la Genèse, d'après laquelle Noé, le premier, planta de la vigne et fit du vin, dont, le premier aussi, il éprouva les fâcheux effets, comme liqueur enivrante. Bien que l'on ne puisse pas donner à tout ce récit une valeur historique que

' Cf. Alph. de CandoUe, Gèog. bot., p. 619.

2 Aux Etats-Unis, où elle n'a pas réussi, en y trouvant la phylloxéra vastatrix, elle a rencontré une espèce indigène, une vitis labrusca, avec des variétés diverses. Voir, à ce sujet, un article intéressant de M. Planchon , dans la Bévue des Deux Mondes , de février 1874, p. 914.

contredit trop son caractère mythique, il n'en est pas moins remarquable sous un double rapport. D'une part, en effet, on peut y voir comme un ancien souvenir de la confraternité, ou du rapprochement primitif des trois rameaux principaux de ce qu'on appelle la race caucasienne, symbolisés par Sem, Ham et Japhet, et d'autre part, le lieu de la scène, l'Ararat, où s'arrête l'arche, se trouve placé dans la région que l'on s'accorde à considérer comme le berceau de la race sémitique, savoir l'Arménie, c'est-à-dire également la patrie primitive de la vigne, suivant les botanistes.^ Celle des anciens Aryas, dans la Bactriane, n'en était pas fort éloignée, et les deux races se sont trouvées de bonne heure en contact dans ces parages. C'est ce qui peut expliquer, par des emprunts réciproques, certaines analogies traditionnelles signalées de part et d'autre, et en particuher, comment, ainsi qu'on le verra plus loin, un des noms sémitiques du vin paraît bien être d'origine arienne.

Les Egyptiens aussi avaient une tradition sur la première culture de la vigne. D'après Diodore (i, 15), ils en attribuaient l'introduction à Osiris, élevé à Nysa dans l'Arabie heureuse, personnage mythique dont les Grecs auraient fait leur Dionysus, ce qui ne s'accorde guère avec les autres traditions grecques, très-confuses d'ailleurs. Cela porte à croire qu'ils ont reçu la vigne de l'Arabie, peut-être des Phéniciens, alors qu'ils étaient encore sur l'Erythrée ou la mer Rouge.^ Quoi qu'il en

* Pour la question ethnographique, je renvoie à la troisième édition de VHistoire des langues sémitiques (liv. I, ch. 2) de Renan, qui y résume les travaux des Allemands. La tradition populaire en Arménie place encore aujourd'hui près de l'Ararat, le lieu où Noé planta la vigne.

* Cf. Hérod., 1, 1, etc. — Sur la culture do la vigne dans les portions fertiles de l'Arabie, surtout le Yemen, où elle réussit admirable-

soit, il est certain que sa culture était pratiquée fort anciennement, puisque les peintures dans les hypogées de Thèbes représentent en détail les opérations du plantage, de la vendange, du foulage des raisins et de la mise en vase du vinJ D'autres témoignages à l'appui se trouvent plus tard dans le Pentateuque (Nombres, 20, 5), ainsi que dans Théophraste, Athénée, Strabon et PHne. Ce que Hérodote (2, 77) dit de contraire ne doit s'entendre que de la Basse Egypte, où, de son temps, des vins étaient importés annuellement de la Phénicie et de la Grèce.

Chez les Grecs, également, les traditions relatives à la culture de la vigne se perdaient dans l'obscurité des mythes singulièrement confus du culte de Dionysus ou Bacchus, mythes qui, développés successivement, et mêlés d'éléments divers, laissent la question d'origine très-incertaine. Les nombreux travaux des mythologues sur les Dionysaques n'ont abouti, à ce sujet, qu'à des opinions contradictoires. Les Grecs, euxmêmes, d'après Diodore (3, 62, 63 ; 4, 2, etc.), sont restés incertains entre trois Bacchus, deux d'origine divine, fils de Jupiter et de Sémélé, l'autre simple mortel, suivant les évhéméristes, mais tous trois inventeurs du vin. On les faisait naître tour à tour à Thèbes en Béotie, ou dans des Nyses diverses, en Thrace, en Arabie, en Lybie et dans l'Inde. Sans entrer dans le détail de ces légendes, je me bornerai à remarquer que l'on a distingué deux sources principales quant à leur origine. L'une, la plus ancienne, mentionnée déjà par Homère {Iliad,, 6, 130- 139 ; Hymn,, 25, 5 ), est placée dans la Thrace ; l'autre est attribuée plus tard à l'Asie antérieure. Les légendes de la

ment, cf. Ritter {Erdkunde, t. XII, 901, XIII, 63, etc., etc.). Voir ibid., l'index général pour la vigne et le vin. * Voyez Rosellini, II, 1 , 360, et Wilkins, Ane. Egypt, II, 143.

Thrace se distinguent par un caractère de rudesse barbare, tandis que les autres se présentent sous des formes plus adoucies, et mêlées d'éléments d'origine sémitique. Les interprètes modernes de ces traditions se divisent également en deux groupes principaux : les uns ramenant celles de la Thrace à celles de l'Asie Mineure, en tant que surtout sémitiques ; les autres les faisant provenir d'une source commune essentiellement arienne, et même directement indienne. De part et d'autre, il y a de hautes autorités dont je ne puis ici, ni exposer, ni discuter les opinions contradictoires. Sans prétendre arriver à une solution définitive, peut-être actuellement impossible, je ne veux qu'apporter à la question quelques données qui peuvent faire pencher la balance du côté des Aryas, en écartant toutefois l'hypothèse d'une provenance directe de l'Inde.

Cette hypothèse , en effet, émise d'abord par le savant Creuzer, et reproduite par d'autres, ne peut plus se soutenir depuis les progrès faits dans la connaissance de l'Inde ancienne et du sanscrit. Il a été démontré que les ressemblances de noms de lieux sur lesquelles on la fondait, et qui ont pu tromper les compagnons et les historiens d'Alexandre, sont purement fortuites et illusoires, i II en est de même des étymologies sanscrites proposées pour Aiovv(roç, et qui sont toutes imaginaires.2 II paraît évident que les légendes relatives au

' Ainsi tout le récit d'Arrien (V, 1, 1), sur les envoyés Nyséens et leur ville Nysa, fondée par Dionysus en souvenir de son triomphe sur l'Inde, et appelée ainsi du nom de sa nourrice; celui de Meron, donné à une montagne voisine, par allusion à l'épithète de /u>îporpa(fiîV nourri dans la cuisse de Jupiter, récit que Erasthothènes et Strabon regardaient déjà comme fabuleux, a dû. sans doute, son origine aune confusion avec les Xishàdus^ tribus sauvages de l'Inde du nord, et avec le mont mythique Mêru (Cf. Lassen, Ind. Alt., Il, 135).

2 Cf. à ce sujet un article de Pott (Z. S., VI, 360, etc.).

Bacchus indien se sont formées postérieurement à l'expédition d'Alexandre, et le seul résultat des récits grecs est que la vigne était alors cultivée dans une portion du Caboul, vers le haut Indus, comme elle l'est encore aujourd'hui. ^ Cela n'empêche pas d'admettre, avec Preller (Gr. myth.^ I, 435), que le mythe du Bacchus conquérant en Asie repose sur des traditions asiatiques plus anciennes. Avant Alexandre, Euripide dans ses Bacchantes (v. 13-17) décrit l'expédition triomphante du dieu dans la Lydie, la Phrygie, la Perse, la Bactriane, la

* Lassen (1. cit., 134) pense avec raison que l'on ne saurait mettre en doute le fait d'une ambassade venue du haut Caboulistan auprès d'Alexandre ; mais ce qui lui semble fabuleux, c'est que le conquérant, sur l'invitation des envoyés, se soit rendu dans leur ville avec une partie de son armée, et que là, couronné de pampres, il ait sacrifié à Bacchus et célébré une dionysiaque. Lassen en infère seulement l'existence de coutumes semblables dans ces contrées, en observant que le Mahâbhârat y place une tribu des Vtsavasankêta^ dont le nom signifie : ceux qui se plaisent aux fêtes joyeuses. J'ajouterai que le mot même de utsava, fête en général, d'après D. P., àeud, sursum, et su (savati), exciter, mettre en mouvement, pourrait s'expliquer également bien par ud, ex, et su {sunôti)., pressurer, succum exprimerez et s'être entendu d'abord du raisin , comme prasava et abhisava l'étaient du sôma. La vendange et le foulage du raisin étaient toujours l'occasion de joyeux divertissements, comme chez les Grecs, les bacchanales et les x«v«<a ou fêtes du pressoir, XjjvaV, de même que, pour les Indiens védiques, le savana ou la sûtyâ pour la préparation du sôma (Cf D. P., VII, 842, 1055). La signification propre de utsava a pu se changer, dans l'Inde brahmanique, en celle de fête en général, comme nous disons une bacchanale pour une fête bruyante. Que des divertissements de ce genre aient existé chez les tribus ariennes, mais non brahmaniques, du Pendjab, comme les Utsavasankêta, résulte encore de ce que raconte le Mahâbhârat (Karnaparva, v. 2025) des coutumes qualifiées d'impures des Bâhika, dont les femmes ivres^ nues et parées de guirlandes, dansaient, en vraies bacchantes, sur les places publiques. Encore maintenant, les Siahpôsh Kâfirs de l'Hindoukouch , grands amateurs de vin, célèbrent une fête annuelle de 20 à 40 jours, qui se termine par de véritables orgies (Lassen, Ind. Alt.^, I, 520).

Médie et l'Arabie, mais sans parler de l'Inde. Il est probable que ces légendes du dieu conquérant exprimaient symboliquement l'extension considérable de la vigne, acceptée partout comme un bienfait.

S'il faut, toutefois, renoncer à chercher dans l'Inde les origines des mythes dionysiaques, il reste à savoir si l'on n'y trouverait pas quelques indices d'une source commune qui remonterait jusqu'aux Aryas primitifs. Je veux rappeler, à ce sujet, l'observation de Kuhn (Z. S., I, 191) sur une curieuse coïncidence mythique, entre l'Inde védique et la Grèce, laquelle ne me semble pas avoir été prise en considération suffisante. Dans la Vâgasanêya-Sanhitâ^ 4, 27, le Sôma, la liqueur sacrée, est invoqué par ces mots : Indrasyôrum âviça dakshinama ! c'est-à-dire : (( Entre dans la cuisse droite d'Indra ! )) Le commentateur du Taittîrîya ajoute à ce passage : « Les dieux achetèrent le Sôma et le mirent dans la cuisse droite d'Indra. » Qui ne penserait immédiatement, dit Kuhn, au Aiovvœoç fÂtjfûTpci^yiç ? Si l'on ajoute que Dionysus, d'après Diodore, est fils de Jupiter et de lo ; que lo, à Argos, était la lune, et, comme vache , la déesse lunaire ; que, d'autre part, Sôma est aussi un dieu lunaire, et appelé vrshan, taureau, symbole également de Dionysus, on reconnaîtra que les mythes indiens et grecs se touchent par plusieurs points. Kuhn laisse indécise la question de savoir s'il y a eu transmission de part ou d'autre, ou s'il faut admettre une origine commune. Ce qui est impossible, à coup sûr, c'est d'attribuer au hasard l'accord de deux légendes aussi peu naturelles que celle de mettre une liqueur spiritueuse dans la cuisse d'un Dieu, et, ce qui plus est, du même Dieu, Indra (pluvius et tonans) équivalant ici à Jupiter. Kuhn pensait, en 1851, qu'une connaissance plus complète des textes védiques apporterait quel-

ques lumières nouvelles à ce sujet, mais je ne crois pas que cette attente se soit réalisée J Comme le culte du Sôma indien et du Haoma zend est resté limité aux Aryas védiques et aux Iraniens, que son nom même ne se retrouve nulle part ailleurs, et qu'il est tombé plus tard en désuétude dans l'Inde brahmanique, on ne peut guère s'attendre à y trouver des affinités plus directes avec celui du Dionysus grec ; mais cela n'empêche pas que tous deux ne puissent être sortis d'un fond commun. Il existe, en effet, quelques indices d'une scission entre le culte officiel et dominant du Sôma déifié, et un autre culte plus populaire, et peut-être plus ancien, de la Surâ^ primitivement et probablement le vin, bien que plus tard toute Hqueur alcoolique, dans le sud où la vigne n'existait pas.^

Les traditions grecques du temps d'Alexandre ne font aucune mention du sôma ; mais à sa place, et d'après un fragment de l'historien Charès dans Athénée ( 1, 27 ), figure un dieu indien llopoct^îioç, expliqué par olvoTrotoç, créateur du vin, et auquel répondrait, en sanscrit, un Surâdêva, dieu du vin,^ qui ne se trouve nulle part. A son défaut, cependant, les mythes épiques connaissent une déesse ou nymphe Surâ, Surî, fille de Varuna, née lors du barattement de l'Océan, et personnification de la surâ comme boisson. Dans le Rigvêda déjà,

* Sur toute la question des origines indiennes ou autres du culte de Bacchus, voir le Creuzer de Guignaut (t. III, 797 et 1014) ainsi que les notes instructives d'Alfred Maury (ib., 913, etc.).

^ Le D. P. donne partout à surâ le sens plus spécial d'eau de vie ; d'autres y voient aussi le vin. Tel est le sens qu'attribue également Spiegel (Avesta, I, 207 ) au zend hura^ tandis que Justi (329) le rend par : boisson. Cf. aussi sur a. d'après D. P., le suc du sôrna au sortir du pressoir.

* Ou peut-être Surâdêya, de dâ, celui auquel appartient le don du vin, ce qui indique que sura, a-oçôx, désignait alors le vin dans l'Inde du nord.

le surâçû, buveur plein de surâ, qui méprise Indra et que Indra rejette, i est opposé au sômapâ, buveur de sôma, l'homme pieux, qui pratique le sacrifice libatoire. D'après Manou (XI, 249), où surâ désigne plusieurs liqueurs alcooliques interdites aux Brahmanes, un surâpa doit racheter sa faute par des prières quotidiennes.

Les deux noms du sôma et de la surâ dérivent également de su (sunôti), succum exprimere, déjà mentionné plus haut. Sôma signifie proprement suc (cf. swna, lait et eau), et surâ aura eu primitivement le même sens.2 Qf. sûra, le suc du sôma au sortir du pressoir ( D. P. ). Ils sont ainsi synonymes de sai% suc, eau ( Wilson ), et pressurage du sôma ( D. P.). '' Une application au vin ne se trouve nulle part en Europe, mais le sava-s, m., suggère un rapport très-probable avec le Zoil3ûç phrygien, qui correspondait au Dionysus grec. Ce rapport toutefois n'est pas facile à bien préciser quant à son vrai sens, et admet plus d'une conjecture.

Ce que Xoifioç, et ses dérivés ^ct>fid<^ioç, Zufict^ioç, 'Eol- (ictioç, ont pu signifier en phrygien, nous ne le savons pas, et

1 Hymne à Indra (R. V. 8, 21, 14), piyanti tê suràçvas, où suràçû, au singulier, de suràotçû [çvâj, enfler, gonfler, est pris parD. P., V. cit., au moral : von brantwein ûbermûthig , insolent par Feau-devie, tandis que Max Mûller (Ane. sansk. Litter., p. 545) le rend par wineswillcr, et Benfey fSâmavêda, p. 272) par weingeblàhte, gonflé de vin.

2 Cf. l'anc. slave sourovû, humidus (Mikl., Rad.sL, 89), syrû, id. (Lex.,968) ; russe syrôî,ïd. syrostî, humidité, etc., et surtout l'irlandais sùir, eau (O'R.).

3 Pour le sens de suc, cf. l'anc. allem. sou, le hthuan. sywas, l'irl. suhh, id., et sabh, salive.

* Il faut, cependant, y rattacher l'ancien nom illyrien de la bière sataja, d'après Amm. Marc, 21, 8; et aussi sabajus, dans la Dalmatie et la Pannonie, suivant Hieronymus, Comment. Esaiœ. Cf Dicfenbach. Or. europ.,2^3.

les Grecs l'ignoraient probablement aussi. Du moins les termes qui en provenaient, comme trufiyi, (Tufiita, bacchante, (rufioiy les prêtres du dieu, et cctfioïi le cri des bacchantes, <Tct(ioL^iiy =ivot^iiVt crier îvct I jubiler, ne nous apprennent rien à cet égard. Dans le cas d'un rapport réel avec le sanscrit sava, le nom phrygien pourrait s'expliquer de trois manières différentes.

1) Rapproché de sava-s , suc, (rcLfioç a pu désigner plus spécialement le vin, de même que sôma, suc, a passé à la boisson, avec déification de part et d'autre. On sait que Olvoçy vin, était aussi un surnom de Dionysus.

2) Mais savais, pra-sava-Sy abhi-shavay savana^ signifiaient aussi le pressurage du sôma et la fête qui l'accompagnait, et de là venaient les noms du pressoir, adhi-sJiavana, n., et abhi-shavanî, V Dès lors, le caractère du ^ufioç phrygien répondrait à celui du Dionysus Arivctloç, qui présidait aux fêtes du pressoir (A)yi/oç) , et Avivcù, bacchantes, serait synonyme de cufictt, id. Cf. plus haut ce qui a été dit sur le sanscrit utsava. C'est peut-être aussi à cette signification qu'il faut rapporter le surnom de TfjÇy tivç, donné à Sabazius, plutôt qu'à celle de pluvius. Cf. scr. sûya, pressurage du sôma. La vigne, en effet, ne craint pas beaucoup la sécheresse, et les traditions montrent Bacchus faisant jaillir du vin du sein même des rochers.2

3) Enfin, le sanscrit sava^ adj., signifie encore, comme nom d'agent, celui qui met en mouvement, qui stimule, qui

* Ce pressoir se composait de deux pièces, un couvercle et un récipient percé de trous, pour laisser couler le liquide (D. P., 1, 153). Cf. zend hâvana, mortier dans lequel on broyait le haoma, persan Mvan^ armén. havan, mortier (Justi).

2 Cf. Preller (Gr. myth., 1, 438).

vivifie, et sava-s, subst. m., impulsion, excitation , vivification.^ Cela s'appliquerait aussi bien au vin comme stimulant, qu'au Bacchus OXoioç, OMvç, etc., qui active la végétation, et la vie de l'esprit.

Quelle que soit l'explication véritable, et si tout ne nous trompe, nous aurions encore ici un trait d'union entre le culte du Sôma, et celui du Bacchus phrygien et grec. Toutefois, ce rapport ne serait qu'indirect, et pourrait remonter à une époque antérieure à l'adoption du sôma par les Indo-Iraniens, pour remplacer la vigne et le vin.

Il faut rechercher maintenant si la comparaison des noms de la vigne, du raisin et du vin, amène à mieux préciser la part que les Aryas peuvent réclamer pour la possession de la plante et de ses produits.

AJ La vigne et le raisin.

La vigne est étrangère à l'Inde proprement dite, dont le climat ne lui convient pas, observation faite déjà par les historiens d'Alexandre, qui n'en parlent que comme se trouvant à Nysa. Aristobule seul avance qu'elle venait aussi dans le pays du roi Musicanus, sur le moyen Indus. Aujourd'hui, le point extrême où elle se rencontre encore plus au sud, est la ville de Shikarpour (Cf. Lassen,Ind.Alt., II, 676). Le sanscrit, cependant, possède plusieurs synonymes pour la vigne, le raisin et le vin ; mais la plupart sont purement indiens, et relativement modernes. Ils seront venus dans le sud de l'Inde du nord , du haut Indus , où la vigne était cultivée du

^ De su [savati J, mettre en mouvement, faire apparaître, activer, etc.

temps d'Alexandre, comme elle l'est encore avec succès dans le Kâfiristan, le Dardistan, le Cachemire, le Lahore et le Kishtawar.^ Il serait intéressant de connaître ses noms et ceux du vin dans les dialectes du nord, car ils pourraient aider à distinguer l'âge relatif des termes sanscrits. Un petit nombre seulement de ces derniers offrent quelques rapports isolés avec les langues iraniennes et le grec, et peuvent être considérés comme proethniques, au moins dans un sens restreint. Ce sont les suivants.

1) Sans, rasây vigne CD. P.), d'après Wilson, aussi raisin. Cf. rasa, m., suc de fruits, élixir de vie, nectar, etc., ra~ sala, vigne (D. P.), rasita, vin, dans Wilson seulement, ainsi que svâdurasâ, doux-suc, pour raisin.

Ce nom se retrouve dans le persan raz, razân, vigne et raisin, kourde rez, id. (Lerch, Gloss., 206), oii le z correspond, comme parfois d'ailleurs, à Vs du sanscrit.^ Les formes ras, vigne, et rîsi, espèce de raisins, que donne aussi le dictionnaire de Richardson-Johnson, p. 731, 762, sont-elles de provenance indienne? Notre mot raisin, dérivé de racemus, par l'intermédiaire du provençal razim, etc.,^ n'a aucun rapport avec le sanscrit rasa, malgré sa presque identité avec l'adjectif rasin, succulent. Il a passé au cymr. rhisyn, armor. raesin, etc.

* Cf. Ritter {Erdkunde, VII, 116). A défaut du vin, qu'ils tiraient sans doute du nord, les Indiens du sud savaient préparer un grand nombre de liqueurs spiritueuses diverses. Lassen {Ind. Alt.^, 1, 312) en indique une douzaine, mais on en trouve bien un nombre triple ou quadruple dans le D. P. — Ctesias {Fragm., 57, 29) parle d'un vin très-doux chez les Indiens. Cela ne peut s'entendre que de l'Inde du nord, ou de quelqu'une des liqueurs du sud.

- Cf. VuUers, Instit. ling. pers., p. 25, et Lex. pers., 2, 28.

î Diez, Wb., II, 394.

2) Sansc. drâksJiâ, f., vigne et raisin, aussi dhrâkshâ (D. P.) ; drâksha, adj., tiré du raisin ; drâkshâmant, garni de vignes ; kapiladrâkshâ, vigne à raisins rougeâtres. Chez les Kâfirs, ou Siyâhpôshj drâsh. drâs (Trumpp, 1. c, 413) ; hindi, dhâk. Kûnar (Kâfir), dâskek (Trumpp, 418).

Bopp ( Gl. sansc.) compare le grec pût|, p^y^, gén. pûtyoç, pooyoç, ainsi que 7'acemiis, grappe de raisins, avec perte du d initial ; ce que Kuhn (Z. S., 7, QQ>) regarde comme possible, bien que peu sûr. Un rapport plus direct semble se présenter dans êpuyf^cty grappe de raisin ( Hesych.), que Fick (483) rattache à Spcta-coù^ saisir, avec le sens d'agglomération. La gutturale varie dans Sûol,'^, -xkqç, main, oct^KiÇi manipuli (Hesych.), et Soctxfjiyii poignée, comme entre pût|, pciycçy et racemus. Fick qui, pour les formes avec ^, admet rak comme racine, 1 doute de leur connexion avec SûccyfjucL et drâkshâ. Si SûctŒo-ûùi suivant lui pour Sûci'x.ioû ( p. 89 ), correspond au sanscrit darh (drh), zend draghzh, drag, saisir, tenir ferme, d'où le zend drakhta, tenu, possédé, on pourrait aussi j rattacher drâkshâ, Vh pour r/h devenant k devant Vs, comme dans vaksh de vah, etc., soit pour la vigne en tant que grimpante, soit pour le raisin comme aggloméré.^

J'ajouterai que drâkshâ me paraît trouver un congénère dans l'ancien irlandais dreis, driss, vêpres (Z,^ H^)? mod. dreas, l'once, buisson épineux, avec ss, s, régulièrement pour .r; anc. cymr. drissi, spinae (Beitr., 4, 398J, corn, f dreis, vêpres, armor. dreiz. La possibilité d'une transition de sens s'expliquerait par le fait que les Celtes, s'ils ont connu la vigne en Orient,

' Rak=iscr. rac, arranger, disposer. Cf. lith. renku , rinkti, réunir, rassembler, rankà, main, anc. slave m/ca, etc. (Fick, 163).

^ Notre mot (frappe se lie de même ii grappin, provcnç. grapa, crochet, ba.s-latin grappa, id. Cf. aussi l'hébreu esfikil^ grappe de raisin, de shakal, lier, etc.

ont dû en perdre le souvenir, et en auraient appliqué le nom à une autre plante dont le caractère est aussi de s'attacher et de grimper.

3) Le latin vîtis aurait un corrélatif iranien, si une conjecture de Spiegel venait à se mieux vérifier. Il observe (Z. S., 5, 320) que le zend vaêtayô, pluriel de vaêti, dans un passage du Vendidad, lui a paru signifier branches de saule, à cause du persan bîd, du grec hioL et de l'allemand weide (Cf. § 42). Mais il a trouvé dès lors, dans le Mino-khired pârsi, un mot bit que Neriosengh, le traducteur sanscrit, rend par phala, fruit, ce qui ne s'appliquerait plus au saule. Ce bit paraît identique à l'huzvaresh vît qui rend le zend vaêti, et le sens du pârsi conviendrait mieux, d'après Spiegel, que celui de branche de saule dans le passage en question. Cela le conduit à comparer vïtis, sans être sûr, toutefois, qu'il s'agisse de la vigne. Justi, cependant (259), s'en tient à la signification de saule.

Le latin vïtis dérive immédiatement de vieo^ lier, attacher, comme vltex, vîmen, vUor, vietor, etc.; mais cela n'invalide pas le rapport présumé plus haut, attendu que la racine vie, vî, se retrouve également dans le sanscrit vya, au participe vîta, entourer, envelopper, allié sans doute à va (vê), tisser, tresser, en zend vî (Justi, 277), d'où vaêti, vît, bît, dériverait soit comme saule, soit comme vigne; peut-être même avec ce double sens.^ Cf.ossète 5{m(rac. bi?/), tresser (Salemann, Beitr., 8, 56).

Il ne serait point impossible, après cela, que vaêti, vît, bîty

^ Kuhn (Z. S., 2, 133) a rapproché vitis du sanscrit vitiy vîtikâ<, bétel, dans Wilson, en tant que plante grimpante ; mais \et cérébral est déjà une objection. Aussi le D. P. ne donne-t-il pour vîtikâ, que l'acception de boule, et de noix d'arek enveloppée d'une feuille de bétel. Cf. vîtâj caillou rond,

s'ils ont désigné la vigne, ne fussent provenus de la racine zend et sanscrite vî, aimer, désirer, agréer, jouir de, d'où vîtay aimé, bon, désirable, et sansc. vîti^ régal,jouissance. Cf. priyâlây vigne et raisin, à^prlya^ aimé, désiré, mcprî. Pour vï^zsmême, ce sens serait admissible, si Corssen etFick (191) ont raison de rapprocher in-vîtus du zend e-vîta^ non-aimé, mauvais.^

4) Je note encore ici une coïncidence remarquable, entre le sanscrit et le grec, non pas dans les termes, mais dans la manière de désigner le raisin, laquelle est trop caractéristique pour être attribuée au hasard. C'est le sanscrit c/ôstanâ, ou ~nîj dans l'Amarakôsha, de gôstana, m., pis de vache, et dont le grec (iovf^cta'êoÇy espèce de raisin à gros grains, est la traduction exacte. Est-ce qu'il y aurait eu ici transmission de part ou d'autre ?

BJ Le vin.

J'arrive maintenant aux noms du vin qui soulèvent les questions les plus importantes, et les plus controversées encore quant à leur étymologie, et leur origine arienne ou sémitique.

En sanscrit et dans les langues congénères, ces noms ne se rattachent nulle part avec sûreté à ceux de la vigne, et n'expriment en général que la notion de liqueur douce, agréable, aimée, ou spiritueuse et enivrante. Il n'est donc point certain qu'ils aient été appliqués, dans le principe, au jus de la vigne. Le contraire est évident, par exemple, pour le grec fjLiêu, qui, déjà dans Homère, ne signifie que vin, mais qui répond au sanscrit madhu, comme adj. doux, comme subst. miel, bois-

' Les significations multiples du monosyllabe vi, soit comme racine, soit comme nom (cf. D. P., t. VI, 1289), et ses rapports avec les racines va et vyâ, sont une source d'incertitudes pour plusieurs étymologies,

son douce en général, suc de fleurs, lait, etc., dans le Bigvêdâ, hydromel et sôma ou liqueur sacrée. L'acception de vin ne paraît que plus tard, et en seconde ligne. Comme celle d'hydromel se retrouve au loin dans les langues ariennes, ainsi qu'on le verra à l'article du miel, il est clair que c'était bien là la signification primitive de fA,îôv, devenu le vin à une époque déjà très-reculée. Il convient donc de s'attacher d'abord à celui des noms du vin qui, toujours et partout où il se trouve, n'a désigné que le jus de la vigne, et dont l'origine est encore discutée.

1) En Europe, où ce nom est le plus répandu, il se rattache, sûrement dans quelque cas, plus ou moins probablement dans d'autres, au latin vïnum, anciennement veinom, plutôt qu'au grec oîvoçj dont la priorité n'est pas certaine.^ De vïnum, sans aucun doute, sont provenus tous les termes néoceltiques, anc. irlandais/zTz (Zeuss, 24), anc. cymr. et corn, guin (1095), armor. gwîny puisque l'on sait par l'histoire que la vigne cultivée a passé de l'Italie à la Gaule et à l'Angleterre. Pour le gothique vein, anc. allem. ivîn, etc., cela est déjà moins sûr, et Kuhn (Z. S., 1, 192) croit à une origine orientale directe. L'ancien slave vino, etc., anc. prussien winis, lith. wt/nas, etc., peut aussi, comme on le verra plus loin, être venu aux Slaves de l'Iran, plutôt que de la Grèce ou de l'Italie.

Quant à l'origine des noms grec et latin, les opinions divergent, et la discussion est toujours pendante. Pott (Etym. F.,^ 1, 120; WWb.,I, 618; Personenna^n., 584), Benfey (Gr. WL, I, 288), Curtius (Gr. Et.^, 363) ramènent également oivoç, vin, et olv?], vigne, ainsi que vïnum et vïtis, à la racine fz, vê,

* La différence de genre est déjà une objection. Mommsen [Rom. Gesch.^., I, 173) pense que la culture de la vigne et la connaissance du vin peuvent avoir été apportées par les immigrants de race italique.

vyê (mieux va, vyâ, D. P.), lat. vieo, dont il a été question plus haut. Ils les tiennent donc pour ariens, tout en les limitant à la branche gréco-italique.

Kuhn (Z. S., I, 191) sépare vînum de vïtis^ en observant que le vin ne pourrait avoir tiré son nom que de celui du raisin, lequel en diffère, et non de la plante elle-même, tandis que Pott et Curtius trouvent cette transition très-possible.^ Hehn, par contre (Kult.pfi., etc., 414), se prononce vivement dans le sens opposé, et traite carrément de ridicule l'idée que cette belle liqueur du vin aurait pu s'appeler ranke, du sarment ou de la vrille. Quant à moi, je dirai seulement qu'elle me semble fort improbable, les noms des arbres fruitiers étant généralement tirés de leurs produits, et non le contraire.^

Les mêmes dissidences se prononcent quant à l'origine ethnique de ce nom du vin. Tandis que Benfey, Curtius, Kuhn, Fick, lui cherchent une étjmologie arienne, F. Huiler (Z. S., 10, 318) croit à une origine sémitique. De même Grassmann (Pflanznam., 58) et Hehn (1. c, 24) qui attribuent aux Phéniciens l'introduction de la vigne en Grèce. Renan,

* Alf. Maury, dans une des notes ajoutées au Creuzer de Guigniaut (t. III, 915), estime que l'étymologie proposée par Pott est on ne peut plus forcée. Le véritable dérivé grec de la rac. va fvô, vlj, vayati, paraît se trouver dans la glose d'Hesycliius : vUv ryv y.fjL7n\n\^ aussi vlov- «va^cv^psc'oa, vitis arbustiva, la vigne sauvage qui grimpe sur les arbres ; formes très-différentes de 5tv)j, oi'voç, etc. Le va initial s'est changé en u, comme, en sanscrit, dansw^a, tissu, ûta, tissé, uxjus, ils ont tissé. Cf. ûy=vô (Dhâtup.), vaya^ m., vayi, f., tisseur, tisseuse, et vayâ (vêd.) branche=y»»/. D'après Curtius ( Gr. EtJ, 640), le spiritus asperse place fréquemment devant l'y initial.

' Pour la vigne, en particulier, le grec o'/v», o<Wç,-«^o?, oîvxpov , cep, pampre, etc., dérivent clairement dccJvoç et ne le remplacent parfois que poétiquement. Vinea vient de même de vinum^ comme aussi l'irlandais finemain de fin, et le cymr. ywinien de <jwin. En basque également, mastia et ardantza, vignt;, proviennent de masta et ardoa, vin. On pouirait encore multiplier ces exemples,

au contraire (^Hist. des langues sémitiques, V^ éd., 193 , et 3® éd. 207), affirme que V origine sanscrite du nom du vin ri est pas douteuse, en s'appuyant, il est vrai, comme je l'avais fait, de l'opinion de Kuhn, dès lors un peu ébranlée.

Un pas plus décisif dans ce sens, en effet, semblait avoir été fait par ce dernier (Z. S., 1, 191) en rapprochant ohoÇi FOiVûç, vïnum, du sanscrit vêna, suivant lui, aimé, et nom même du sôma, la boisson sacrée et déifiée. Ce sôma, il est vrai, n'était pas le jus de la vigne, mais son synonyme vêna aurait été appliqué plus tard au vin par les Grecs, les Romains et les Germains. Malheureusement cette conjecture, adoptée par moi dans ma première édition, sur l'autorité de Kuhn , se trouve invalidée depuis que le D. P. (t. VI, p. 1372) est arrivé au mot vêna. On n'y voit point qu'il désigne jamais le sôma, et on ne lui donne, comme adjectif, que le sens actif de désireux, aimant, comme substantif m. et f. celui de désir, d'appétence. Ainsi, la vênâ Sômasya j où Kuhn voyait la déesse Suryâ, aimée du dieu Sôma, ne signifie, d'après le D. P., que la soif d'Indra pour le sôm^aA

Si, toutefois, il faut renoncer à rattacher directement à vêna le nom du vin, on peut cependant y revenir par une autre voie, en recourant à la racine vên de ce mot, de laquelle dérive aussi vênya, désirable, aimable. Cette racine vên, en effet, bien que védique, avec son gouna e, provenu de i ou î, n'a point l'apparence d'une forme primitive, mais plutôt secondaire, et

* Sur vêna, et son sens propre, Roth était moins affirmatif que le D. P., quand il observait, dans son Nirukta (1852, p. 144), que le sens en est difficile à fixer, à cause de ses emplois variés. Il incline à y chercher celui de voyant {sèher)^ d'où secondairement, le proviseur [fûrsorgerj, le soigneux, le dévoué, de vên^ primitivement voir, observer, considérer. Cf. le zend vaên, voir, anc. pers. vain, huzw, vin, pers. bîn, etc. (Justi, 259) .

augmentée de la racine plus simple vî (yêti\ qui, en sanscrit et en zend, a les mêmes acceptions de désirer, agréer, aimer. Si, maintenant, on se souvient que plusieurs racines en i, comme aussi en a et en w, fonnent également leurs participes passés par les suffixes ta et na,^ on ne verra rien d'improbable à admettre pour vî un participe vina^ devenu inusité, synonyme de vîta, aimé, dont il a été question plus haut, et qui rendrait bien compte des noms du vin, en considérant TOkvoÇi vainom^ vein, etc., comme des formes secondaires par gouna.

L'existence réelle de ce vîna hypothétique trouve plus d'un appui dans les langues congénères. Kuhn déjà ( loc. cit.) a rapproché de vêna, l'anc. allemand wini ou ivîni^ amicus, sodalis, dilectus, winiâj dilecta, conjux, ang.-saxon ivîne, scand. vinur, amicus, maritus, etc. Il faut y joindre l'anc. irlandais^ni, cognati (Zeuss,2 50), Jine, famille, race (O'Don., GL, suppl.), Jin, fils (O'R.). Ici peut-être également le grec IviÇj fils, fille, si, comme le pense Benfey (Gr, WL, 1, 411),il est pour Fmç, Mais il y a plus, et on peut croire, avec toute raison, que ce mot vîna a réellement existé comme nom du vin, au moins chez les Iraniens.

L'arménien gini, vin, en effet, est sans aucun doute pour gvini et vini, comme le prouvent le géorgien gwino, le mingrelien gwini, l'ingouchi et touchi wûrt, qui en sont provenus (Klaproth, As. polygl., 121 ; Reise in Kaukas, 153).^ On ne

* Ainsi, pour les racines en î, pita et pina, de pi, être plein, déborder; hrita et hrlna, de hrî, avoir honte; çîta et çîna^ de ci fçyâj, geler, coaguler, etc. En zend , frita et frîna, de /"rî, aimer (Justi, 205), etc.

^ L'arménien, comme en Europe le cymrique, et les dialectes néolatins, aime à renforcer par un g \(\ v initial qui se supprime. Ainsi dans^ed, rivière— zend vaidhi^ ycrdcl^ bâtir^zuareri, gitel, savoir=;

saurait, certes, supposer que ce nom du vin, qui se trouve dans la région même où la vigne est certainement spontanée, ait été emprunté au grec ou au latin, et c'est bien là qu'il faut en placer l'origine première,

La question, cependant, se complique par le fait que ce nom du vin se trouve aussi dans les langues sémitiques. Ainsi, l'hébreu yam, pour vain, par la substitution ordinaire du yod au vau, et l'éthiopien vain, auxquels il faut joindre l'arabe wainat, nomen unitatis, un raisin noir. Cf. le persan wîn, id. Le syriaque ne possède pas ce mot, et on ignore s'il se trouvait chez les Phéniciens. Comme il est d'ailleurs fort isolé, et qu'il n'a pas d'étymologie sémitique sûre,^ il est très-probable que les Sémites l'ont reçu de l'Arménie, leur première demeure, et que, d'après ce qui précède, son origine est iranienne, sinon arienne primitive. La forme vain même appuie cette conjecture ; car, de même que fcivoç, veinom, vein, etc., elle paraît bien se lier à un thème secondaire de vîna, savoir vêna (primitivement vaina) qui, en zend, aurait été vaêna. Les langues sémitiques ont d'ailleurs pour la vigne, le raisin et le vin, plusieurs termes qui leur sont propres.

A côté de ce nom du vin, qui s'est fait une si grande place dans ce monde, il en est encore quelques-uns que l'on peut

vid, etc. Cf. le cymr. gwîn, de vinum, et le yoXvoç d'Hesychius, pour ypoivcçy et roivoj, civoç', yoîval, pampinus.

* On peut consulter à cet égard les dictionnaires des hébraïsants. E. Meyer [Hebr. Wb., 54) propose la racine yanah, dont le sens agir violemment, opprimer, n'explique guère celui de vin. Gesenius(Tyb., 415 ) recourt à yâvan^ radix inusitata, qusB potestatem aestuendi, fervendi habuisse videtur ; mais qui ne rend pas compte de la forme vaïn. Ni Freitag [Dict. arab., t. 4, p. 514). ni Johnson [Dict. arab., pers., p. 1660), n'indiquent d'étymologie pour wainat. Jul. Fûrst, dans ses Concordances, suppose une racine de i^m inusitée, mais indiquée, suivant lui, par la comparaison des langues ariennes,

rattacher à des origines ariennes ou iraniennes, et qui méritent considération.

2) Le persan mustâr^ vin nouveau, ainsi que must^ mustahy agitation d'esprit, mast, ivre, mastic ivresse ; cf. ossète masty colère, dérivent de la racine zend et sanscrite mudy laetari, inebriari ( Justi, 233), d'où, en sanscrit mud, mudâ, joie, mudita, joyeux.^ En sanscrit, on trouve aussi mad, d'où matta, joyeux, ivre; 2 mattâ^ f., liqueur spiritueuse, mada, joie, ivresse ; inadanâ, madirâ, madishthâ^ madya^ boisson enivrante. A cette dernière forme correspond, par contraction, le persan may, kourde mèi, vin.

Les corrélatifs européens se reconnaissent sans peine dans le latin mustum^ moût, anc. allem. most^ anglo-sax. et scand. must ; anc. slave mûstû, russe msto , pol. moszcz , muszcZy bohém. mest, iUyr. rnasy albanais musht. En basque aussi masta, vin.

3) Le grec X^^^Ç* ^^^ P^ï*> ^ ^^^ dérivé de 'xj^lKcloù, laisser aller, lâcher, explication qui ne satisfait guère, puisque le vin, surtout le vin pur, est un excitant et non un relâchant. Les dérivés x,ûtA/|ttoç, furieux, fou, ;^ûtA/ÎM.>^, -ju-ûtç, bacchante, expriment le déhre bachique, et non l'abattement. Je crois toujours, quant à moi, à un rapport probable avec le sanscrit hxxlây hûlây hâlâhalîy vin , liqueur spiritueuse ( Wilson), dont l'origine est un peu incertaine. On peut recourir à la racine havj rapere, auferre, à laquelle se rattachent sans doute le védique hpii, colère (Naigh., 2, 13), d'où hrniy, irasci, hrnânaj iratus, furens (Westerg., Ead., 70 ; Benfey, Sâmav. GL, 208).

» Pour le changement de tt en st, çf, en zend surtout, cf. Pott, Et. Forsch.^ 2,60) et {WWb., 4, 562).

' Cf. lat. rnattiis, ixre ; f/.ocTToc/3oç=iut.ojp(}<;^{o[i (Ilesych.); ainsi que le cynir. meddu, armor. mezô, ivre.

Cf. lezend -2:ar,irasci=/?ar(Justi, 121), zaranu, zarenu, colère, qui transporte (ib., 122) ; ainsi que %«^ût=rôpy>; (Hesych.),et %ûtpôt, la joie, qui transporte également. Le sanscrit hâlahâla, Aa/iaZa, etc., désigne une espèce de poison, de même que %ûtA<ç, suivant Hesychius, s'employait pour <pupfjLciKûv, poison et médicament. Le persan halhalâ, halhil, poison, doit être provenu de rinde.

Le rapprochement ci-dessus trouve un nouvel appui dans un nom thrace du vin, ^iXûLç, (^riXuÇi oui^gActç, i^g^Aût (Steph., Thesaur.j v. c), avec z pour sansc. h et ;^, comme en zend. Il faut rappeler, pour ce changement, que, d'après les témoignages des anciens, les Thraces, aussi bien que les Phrygiens et les Bithyniens, appartenaient à la même race que les Arméniens, c'est-à-dire à la branche iranienne,^ mais non d'une manière complète.

4) Un autre nom thrace du vin, intéressant par son origine probable, nous a été conservé indirectement dans le composé G'cLVcLTTct. Le scholiaste d'Apollodore, en effet, nous apprend que les Thraces, ainsi que les Amazontes de l'Asie Mineure, appelaient les ivrognes (roLvctircn^ Ce mot se décompose évidemment en crctvcL-TrùLti buveurs de vin, formé comme le sont en sanscrit sômapa, buveur de sôma, surâpa^ et pânapa^ buveur de liqueur spiritueuse, madhupa^ buveur de miel, pour abeille, raktapa^ buveur de sang, pour sangsue, etc.^ Ce qui fait l'intérêt de ce thrace cruvct^ c'est qu'il se

« Cf. Spiegel, Erdn (Berlin, 1863), p. 336.

2 Ol f^i^v<roi aravuTroci xéyovrxi TTocpoi 0pût|/v, *i ^;«X£xrw %pwvr«i jcoei *AM«Çbvr£ç (Schol. ApoU. Rhod., II, 918).

3 Cf. o'Ivo'TroTYih ainsi que le siahpôsh tshokrapiâi, ivresse, de tshukara, vin (Lister, 1. cit., 413) =scr. çukra, suc, liqueur claire, épithète du sôma, ou peut-être cukra^ suc acide de fruits, et, comme adj. acide.

trouve chez les Ossètes du Caucase où, d'après Klaproth {As. polygl., 96),5anna, san, désigne le vin, comme aussi sana chez les Avares du Caucase occidental. On sait que les Ossètes sont de race arienne, et que leur langue se rattache, d'une part à la branche iranienne et de l'autre au sanscrit.^ Or, ce nom du vin, qui ne se retrouve ni en persan, ni en zend, ne saurait guère se séparer du sanscrit pra-sannâ, d'après Wilson, liqueur spiritueuse, d'après D. P., eau-de-vie, aussi prasannêrâj de prasanna et ira, Hquide, boisson. Comme adjectif, prasanna signifie pur, clair, prasannatâ^ pureté. La racine est sad, sedere, sidère, d'où pra-sad, tranquillum, serenum fieri, sedari, au causatif sedare. Cf. prasâda, clarté, pureté, prasâdana, adj. et prasâdaka, qui clarifie, et le simple soda, pureté (Wilson). Le participe sannaj pour sadna, tranquille, suivant Wilson, a sans doute aussi le sens de pur.^ Ainsi, comme nom du vin, l'ossète sanne, san, équivaudrait au latin mêrum? n faut observer que, contrairement à la phonétique iranienne, où la racine sad devient had, l'ossète maintient son s dans sadurij sedere (Siogren, Os. Spr., p. 525), comme aussi dans d'autres cas.'* L'assimilation du d k Vn paraît ainsi remonter bien haut.

Pour en revenir au thrace sanapa , il paraît aussi dans l'Asie Mineure, comme nom propre d'une Amazone, ILctvctTrYii

' Cf. à ce sujet, Bopp, Verg. Gr.^ 1. 1, préf. xviii, et p. 430.

' Le D. P., t. VII, 592, donne celui de clair.

'Le sansc. çundà, eau-de-vie, d'où çâunda ^ ivrogne, etc., n'est peut-être qu'une forme prakrite pour çundha, de çudfi, çundhy purifier.

* Sur le maintien partiel de Vs dans l'ossète et l'arménien, cf. Bopp, Veryl. Gr., I, 430. Il estime que ces deux langues sont restées à cet égard k un degré de développement antérieur à celui du zend et de l'ancien persan.

buveuse de vin, qui, d'après une tradition, l'aurait donné à la ville de Sinope. D'autres noms de villes, comme l^uviç, "Zavctoç, en Phrygie, 1,civct, dans la Grande Arménie, 'zdvvivct, dans la Médie occidentale, i venaient peut-être de celui du vin, comme en Grèce Olyri, olvoyj, etc.

Si tout ne nous trompe, nous aurions ainsi dans la Thrace, ce siège fort ancien de la culture de la vigne et du culte de Bacchus, deux noms du vin qui se rattachent au sanscrit, le dernier par l'intermédiaire d'une langue arienne du Caucase.-

On peut résumer comme suit les résultats des observations qui précèdent.

La vigne, originaire des régions au sud du Caucase, s'est étendue graduellement à l'est, à l'ouest et au midi, déjà sans doute avant les migrations des races, et par l'entremise des oiseaux avides de son fruit. C'est ainsi qu'elle aura été portée, d'une part dans l'Asie Mineure, la Thrace, la Macédoine, la Grèce, l'Italie et la Gaule méridionale ; de l'autre, dans la Bactriane, jusqu'à l'Hindoukouch et au delà, de même que, au midi, dans la Syrie, la Palestine et l'Arabie.

Les traditions relatives à sa culture et à l'invention du vin, très-positives chez les Hébreux, obscurcies chez les Grecs par

* Cf. passim, Pape-Benzler, Wb.'d. gr. Eigenn.

5 Sur sanapa, cf. les vues divergentes de Fick fSpr. einh.^ 421), qui le regarde comme scythique et non thrace, mais aussi comme arien et iranien. Sana serait, selon lui, le scr. canas, satisfaction, zend cinahh, id. Mais canas, de can=kan (D. P.), semble tout différent de cinahh, amour, désir, aussi cinman, d'après Justi (III) de ci, cherchermscr. ci fcinôtij. Le changement de fe en s ne saurait guère se justifier, même en recourant, avec Fick, au zend khshnu, être content, dont l'affinité supposée avec can, kan, est au moins très-douteuse.

par les divergences mythiques, nous reportent également vers cette patrie primitive de l'espèce, dans la région où les deux races des Aryas et des Sémites se sont trouvées en contact, non loin de leurs premiers berceaux. Des traditions semblables font, il est vrai, défaut chez les Iraniens et les Indiens, mais on peut croire qu'elles ne nous ont pas été transmises. Le seul fait de la déification d'une liqueur spiritueuse, le sôma, chez les Arjas orientaux, comme celle du vin par Dionysus en Grèce, Sabus en Phrygie , et quelques rapprochements dans les termes et les mythes qui les concernent, peuvent faire présumer des origines communes.

Les considérations tirées de la philologie comparée conduisent aux mêmes résultats généraux. Le nom du vin, qui s'est répandu dans toute l'Europe, se retrouve dans l'arménien, d'où il a passé au géorgien, etc. C'est de là que les Sémites l'auront reçu et emporté avec la culture de la vigne ; car il n'a pas d'étymologie quelque peu sûre dans les langues sémitiques, tandis qu'il s'explique très-plausiblement par le zend et le sanscrit. D'autres noms de la vigne, du raisin et du vin, offrent des analogies qui indiquent au moins de très-anciens rapports entre l'Inde , la Perse et l'Europe , à l'orient et au midi. Quant à la question de savoir si les Aryas, au temps de leur première unité, ont connu la vigne et le vin, s'ils ont précédé ou suivi les Sémites dans cette connaissance, elle reste forcément indécise, vu l'absence de données chronologiques et géographiques assez précises sur les origines locales, et les premiers mouvements des deux grandes races.*

' J'aurai l'occasion de revenir ailleurs sur la question des boissons fermentées, dont les Aryas ont sûrement connu plusieurs espèces. Il suffit pour le moment d'avoir montré par les rapprochements ci-dessus qu'ils ont probablement connu la vigne et le vin.

Au nombre des arbres fruitiers de l'époque primitive, il faut encore ajouter le mûrier, pour lequel je renvoie au § 31^4. Je laisse de côté le pêcher et l'abricotier , dont l'introduction en Europe tombe dans les temps historiques. D'autres arbres et arbustes à fruits, tels que l'olivier, le figuier, le cognassier, le groseillier, le framboisier, etc., ne donnent lieu qu'à des rapprochements rares et incertains.