LE RADIS

L'habitation primitive du Rhaphanus sativus paraît avoir

' Hist. n.y XIX, 5. De Cand., Géogr. bot., p. 826, note.

2 Ibid., p. 654 et 825.

^ Le grec y<y>'»ç,-i^-, espèce de rave, yiyyi'^m^ nom d'une plante, est rapproché par Fick (64) du sanscrit gingî^ Rubia munjista, aussi ghingi, et de gingini, autre indéterminée. Il compare de plus le lith. zinginis, Calla palustris.

été fort étendue, peut-être de la Grèce à la Chine, suivant de Candolle.-^ En fait de noms sanscrits, ce savant botaniste ne cite, d'après Roxburgh, que moolaka, plus correctement mûlakcij qui se trouve en effet dans Wilson et D. P., et qui signifie : petite racine.^ Mais il y a d'autres noms encore, tels que pâtira, sêkima, kandamûlâ, racine-bulbe, hastidanta, dent d'éléphant, etc. A l'exception de mûlaka, que nous avons retrouvé en Europe appliqué à la carotte, aucun de ces mots n'offre d'analogie avec les langues occidentales. Il en est de même du persan turb, turf, turûh, tarmah, qui paraissent isolés. Rien n'indique donc que les anciens Arjas aient possédé le radis. Comme il est spontané dans la région méditerranée, et surtout en Grèce,^ et que le latin raphanus provient du grec, il est probable que sa culture a passé de la Grèce à l'Italie pour se répandre de là dans le reste de l'Europe. C'est ce que prouve aussi la concordance de ses noms, dérivés partout du latin radia;, en ang.-sax. raedig, scand. redikka, anc. ail. ratihj irland. raidis, cymr. rhodri, rus. rjedika, pol. rzodkiew, illyr. rodakka, lith. ridikkas, etc.