Amélie M'% leur 5* fille, née à S*'* 7 mois
La 2e fille est placée comme domestique dans une maison du pays; elle ne loge ni ne mange avec ses parents, mais elle est entretenue par eux et leur donne tous ses gages.
Les deux époux ont eu deux autres enfants, dont l'un est mort en naissant et l'autre en bas âge. Ils n'ont plus ni père ni mère.
L'ouvrier a encore cinq frères qui exercent des professions diverses : deux sont vignerons comme lui, deux sont cantonniers et un autre est teinturier dans la même commune. Il a deux sœurs qui sont mariées dans des communes voisines à des ouvriers -cultivateurs.
La femme de l'ouvrier a un frère et une sœur, tous deux mariés.
OBSERVATIONS PRELIMINAIRES
Les deux époux appartiennent à la religion catholique romaine, mais ils n'en accomplissent pas exactement les devoirs. Ce n'est pas qu'ils manifestent une opposition systématique aux doctrines religieuses, mais ils prétendent que leurs travaux continus ne leur laissent pas le temps de suivre exactement les exercices du culte. L'ouvrier ne se rend à l'église qu'aux jours de grande fête. Quant à la femme, depuis qu'elle est chargée de famille, elle ne va plus à la messe qu'aux époques de ses rclevailles ; néanmoins elle y envoie régulièrement ses enfants le dimanche. Ceux-ci, a l'exception des quatre derniers, ont fait leur première communion, les garçons à douze ans et les filles à onze.
Les deux époux ont beaucoup de respect pour les classes élevées de la société; ils ont un vif sentiment du devoir et possèdent à un haut degré l'esprit de prévoyance, qui ne dégénère pas chez eux en avarice.
La fécondité de la femme n*a pas été pour les époux une cause de chagrin et de découragement; fiers de leurs huit enfants, ils rappellent avec orgueil que c'est grâce à leur travail seulement qu'ils ont pu les élever en les faisant honnêtes et laborieux. Ceuxci témoignent pour leurs parents une grande affection et beaucoup de déférence.
L'ouvrier a une intelligence peu développée ; il ne sait ni lire ni écrire. Sa femme e.-t douée plus heureusement. Intelligente et vive, bien qu'aussi illettrée que son mari, elle doit à un excellent jugement, à un caractère persévérant et ferme, d'exercer un ascendant salutaire sur les affaires domestiques. C'est grâce à son influence que le budget se résume cha jue année en une épargne qui a élevé progressivement la famille à la propriété (les Our. curop., XV, X\\, XXXIII; les Our. des Deux- Mondes, Nn< 2, i), 10.)
Tous les enfants, à l'exception du plus jeune, ont fréquenté l'école communale à tour de rôle; mais, d'une intelligence bornée, ils n'ont pu acquérir qu'une instruction fort restreinte. Les deux aînés fréquentent encore les classes du soir destinées aux adultes/ L'instruction est donnée, dans la commune, aux garçons par les Frères de la Doctrine chrétienne, et aux filles par les Sieurs de la Congrégation de Nevcrs (r).
Vax résumé, la moralité de cette famille paraît avoir pour base principale la volonté d'acquérir, d'où résultent les habitudes d'ordre et de travail qui la distinguent.
^ h. — HYGIÈNE ET SERVICE DE SANTE.
L'ouvrier est d'une taille «au-dessus de la moyenne (lm 70 environ), d'un tempérament nerveux et d'une bonne constitution. 11 n'a jamais eu de graves maladies. Il y a dix ans, il s'est brisé une côte en travaillant, et cet accident l'a contraint de garder la chambre pendant six mois. 11 est devenu sourd et ne sait pas a quelle cause cetle infirmité doit être attribuée.
La femme est de taille moyenne et jouit d'une bonne santé. Elle paraît cependant avoir été un peu affaiblie par ses nombreuses couches, par les devoirs de la maternité, et peut-être aussi par le peu de soin qu'elle prenait d'elle-même en ces circonstances. Elle a eu dix enfants qu'elle a tous nourris elle-même, et, cinq à six jours après leur naissance, elle reprenait ordinairement ses occupations domestiques.
Dans les premiers temps de son mariage, la femme M*** a été atteinte de lièvres dont elle a souffert pendant prés de deux ans, sans jamais interrompre pour cela les affaires de sou ménage et les travaux des champs. Elle souffre en ce moment de maux d'yeux, et attribue cette maladie à ses fatigues journalières. Elle ne les soigne pas autrement qu'en les lavant de temps en temps avec de l'eau fraîche.
La santé des enfants est généralement bonne; ils sont grands et forts et ont été exempts de la plupart des maladies de l'enfance. Ils ont tous reçu la vaccine, dont l'usage est très-répandu dans le pays.
La famille n'a recours au médecin qu'à de très-rares intervalles. Les visites se payent lr 00: et depuis leur mariage, les deux époux n'ont pas dépensé plus de soixante francs pour cet objet. La femme est assistée dans ses couches par une sage-femme du pays, dont la rétribution est de six francs.
Les médicaments, dont on fait presque exclusivement usage dans la famille pour les petites indispositions, sont des tisanes d'orge et des infusions de [leurs de guimauve, que l'on sucre avec de la réglisse. Pour l'usage externe, on emploie des cataplasmes de mie de pain et de racine de guimauve. Ces médicaments ne donnent lieu qu'à une dépense annuelle fort minime.
La femme soigne ses enfants avec la plus grande sollicitude; elle veille à ce qu'ils ne souffrent ni du froid ni de l'humidité: elle leur fait prendre fréquemment des bains, surtout aux plus jeunes.
Les soins médicaux sont donnés dans la commune par deux docteurs-médecins et par un officier de santé.
11 n'y existe pas de société d'assistance mutuelle pour les cas de maladie, mais on songe à en établir une sous le patronage des sociétés de Saint-Vincent de Paul.